会津の蕎麦、美味しさ際立つ大根汁！
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會津野茂三郎の特徴
蕎麦のつゆに辛味大根つゆが特徴的です。
外観は普通の民家、中は古民家的で居心地抜群です。
店主が会津への愛情を込めて食材を選んでいます。
2025年10月上旬の平日の11時40分頃に訪問。運良くお店の駐車場も空いてました。入口で受付表に住所氏名を記載して入店。入口横では店主さんがTVのまんまでいらっしゃいました。さて我々が頂いたのは もりそば（1000円）と季節限定のかぼす蕎麦（1200円）に山菜と野菜の盛合せ天ぷら（600円）です。そば汁は2種類です。（甘めの汁と大根搾り汁）そばを何もつけずに食べてたら、風味豊かで美味かった〜 もりそば大盛りにしとくべきだったと後悔。なお麺の太さはバラつき有ったので御弟子さんが切ったのだろうなあ。また食べに伺います。ご馳走様でした。
オモウマい店を観て来店日曜、オープン時間11時を狙って早めに到着開店前でしたが、お店の方が駐車場に案内してくださり、客席で待たせていただきました。お水、お茶はセルフです。営業時間の前に注文をとりに来てくださいました。3人で注文したのは一緒盛り（10人前くらい）6,000円山菜の天ぷら（5種くらい）600円×3先付けに刺身こんにゃく、きゅうり、卵焼きお蕎麦はツルツルの細めで喉越しよい！つけ汁は2種フツーの麺つゆと大根のしぼり汁（だしで自分好みに調整可）多いかな〜と思いましたが余裕で完食してしまいました。帰りにお寛ぎ中のお師匠さまに呼び止められ、オモウマシールいただいちゃいました。ありがとうございます😊
会津の好きな酒があったので訪問してみましたが、テレビで紹介された有名店でした。そば汁は濃厚で好みの味。大根の搾り汁もさっぱりで良かったです。麺はプルンプルンと食感。美味いです。天ぷらは油切れが少しあまい感じでした。
日曜日の10時半のオープン前に来店。続々と客が来ていた。気さくな店主と開店時間まで話し、店内へ。注文したのは、もり蕎麦大盛り、山菜と野菜の盛り合わせ天ぷら、饅頭天ぷら、友人は繁盛盛りを注文。蕎麦はとてもコシがあり、今までで一番おいしい蕎麦だった。もりそばのつゆも大根の絞り汁のつけつゆと普通のつけつゆと二つ出てきた。どちらもおいしかった。饅頭の天ぷらも、こしあんで甘すぎずとてもおいしかった。12時前には満席だったので、開店と同時に入店するのが良いかも。また利用したいと思った。
訳もわからず知人に同行🚗何？有名なの？ここが店？開店より１時間以上前に到着名簿に名前を記入少し早めに店内に案内されました2番テーブルにお願いしますって言われ着席普通の民家大広間都会では味わえない雰囲気でした複数で行ったので４人前や天ぷら、馬刺しを注文同行者はビールで乾杯🍻俺は運転手😨😨蕎麦は言う事なし✌️うまし👍それ以外ないよな😋つけ汁も2種類どっちもうめーーー😃締めは蕎麦湯ごちそうさまでした♪
オモウマの有名お蕎麦屋さん。２回目の訪問！大将がそばを切っているところも見学させて頂きました。相変わらず、ざる蕎麦900円。美味しかった！大根汁か、通常のめんつゆで、好みで食べられます。
オモウマイで見て行ってみたいと思い、やっと予定がついたので盆休み最後の日曜に11:30頃お伺いしました。細くコシの強いお蕎麦は香りが強くて美味しかったです。会津ではよく見かける大根汁のつけ汁もどこか懐かしく美味しかったです。麺つゆは正直かなりしょっぱいのでお水で薄めて頂きました…師匠さんはいつもの窓際のソファに座ってらして、チラッと目が合ったので会釈したら会釈でお返事してくれました。ややとっつきにくい雰囲気ありましたが人柄の良さが見え隠れしてホッとしました。
オモうまいで有名な蕎麦屋さんです。蕎麦は細めの喉越しが良いもの。汁が２種類、一般的な辛汁と大根汁です。大根汁には出汁醤油を入れてとのこと。どちらでいただいても美味しいです。人気なので早めに行かないと売り切れになってしまいます。
かみさんとオモウマで有名な會津野茂三郎さんへ。今回初めて行くにあたり、並んで食べれなかったということが無いように開店まで1時間以上前の9時40分頃にお店を伺いました。当然まだ開いてもいませんでしたが、店の玄関前に順番待ちの紙があったので書きに行ったところ、店主の茂さんが窓際におられたので挨拶をしたところ、暑いので店の中に入りなさいと言っていただき、食事の部屋の準備が出来るまで、茂さんと色々と話をさせてもらったりして、とても楽しい時間でした。めちゃめちゃ良い人でした。そんなしているうちに、食事の部屋も準備が出来て、開店を繰上げていただき、もりそば、野菜と山菜の天ぷら、鴨の胡椒焼きを注文しました。全て美味しく、特にもりそばの大根のつけ汁が美味しかったです。天ぷらも色々と手間がかかっておりとても美味しかったです👍茂さんの人間性の良さも実感でき、お弟子さんが既に90名を超えたということも納得でした。お弟子さんが100名を超えたらオモウマで特集をしてもらわないとですね。お蕎麦を含め食事も全て美味しかったですし、お店の人も全員良い人でとても気持ち良く帰路につかせてもらいました。ホントに行ってよかったです。また、行きたいと思います。お世話になりました😊
| 名前 |
會津野茂三郎 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0493-62-0202 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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オモウマイで知って何年か経ちますが、ようやく行くことができました♪師匠はテレビの通り気さくで気持ちの良いお方でした♪お蕎麦はお弟子さんが練ってくれたものらしいのですが、美味しく頂きました♪(切りで纏まっているものが混じっていましたが、それはお弟子さんの今後に期待します笑笑)遠方から来たからと、特別な器で提供してくれました笑笑蕎麦つゆの他に大根のしぼり汁があるのですが、それが特に美味しかったー♪蕎麦湯で最後までいただきました♪まんじゅうの天ぷらは会津のソウルフードとの事でしたのでいただきました♪暖かくて美味しかったですよ♪