アートと食の感動宿。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
HOTEL FORK & KNIFE Miyajimaの特徴
宮島口から徒歩15分で、観光にも便利な立地です。
素材と器にこだわった美しい料理が楽しめます。
清潔感のある客室と素敵なアートが印象的なホテルです。
接客もすごく丁寧で、夕食と朝食をいただきましたがお料理も素晴らしく、お部屋も清潔感があり、ホテルのロビーも客室もデザインやアートが素敵で、最高のホテルでした。また泊まりたいです！
ただ泊まるだけではなく、日本のアートや歴史を通して自分と向き合う。気づきをくれる素敵な宿でした。開放的なロビーからBar、ダイニングへのつながりが絶妙な建築で、空間ごとに雰囲気が変わるのもすごくお洒落です。夕食後に夜の厳島神社を散策をしたのですが、お昼の観光とは全く違う幻想的な空気感で感動しました。フェリーで10分程度で、近隣に泊まらないとできない贅沢な体験です。旅の価値観がアップデートされるような、特別な滞在になります。
ART、食事、空間、素材、全てが完璧な設えでホテルで過ごす楽しみ方を体験できる癒しの場所。ホテルの本来の在り方を改めて認識できた。心からオススメできる場所でした。
彼の誕生日旅行で利用させて頂きました。とてもオシャレでこだわりがたくさん詰まった内装やお料理に魅了されました。屋上のサウナも最高です！何より、スタッフの方々のきめ細やかな接客サービスに感動しました！皆様のおかげで贅沢で、幸せな時間を過ごすことができました！このホテルを選んで本当に良かったです！ありがとうございました！また是非宿泊させて頂きたいです！
5⭐ staycation with 15 mins walking distance to miyajima port.心温まる素晴らしい滞在になりました宿に到着した瞬間から、スタッフの方々の丁寧で心のこもった対応に感動しました。こちらの状況をよく見て、とても主体的に、かつ押し付けがましくなくサポートしていただき、おもてなしの真髄を感じました。客室はとてもゆったりとした造りで、隅々まで手入れが行き届いています。周囲の環境も非常に静かで、五感が癒されるような贅沢な時間を過ごせました。ただの「宿泊」ではなく、まるで宮島に暮らしているかのような心地よさです。有名な観光地の中にありながら、これほど落ち着いたプライベート感を味わえるのはここだけだと思います。大切な人にも自信を持っておすすめできる特別な場所です。
お料理は素材や器にもこだわりが感じられ、見た目も美しく、とても美味しくて感動しました。サウナや温泉も心地よく、身体も心も整う素敵なホテルでした。お部屋に用意されているシャンプーなども天然由来のものが使われており、安心して使えたのも嬉しかったです。想像以上に素敵なホテルで大満足でした。
とてもお洒落で素敵なホテルでした。お部屋も広々していてとてもくつろげました。夕食もとても美味しく大満足です。宮島に渡るフェリー乗り場まで徒歩で行けます。お部屋に入る時、鍵やカードではなく自分のスマホのQRコードを使うので鍵の持ち忘れもなく便利でした。また泊まりに行きたいホテルです。
| 名前 |
HOTEL FORK & KNIFE Miyajima |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0829-30-5250 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
宮島口に新しいリゾートホテルがオープンしていると知り、予約して利用しました。フェリー乗り場の近くからタクシーですぐでした。着くとすぐに出迎えられ、ロビーでウェルカムドリンクを戴きながら総支配人の方からホテルの説明を受けました。ホテル全体がアートで包まれ、照明が工夫されていて非日常感を味わえました。部屋は清潔で充分に寛げました。部屋のお風呂はビューバスで、浴槽はとても広びろとして良かったのですが、浴槽の縁が高くて幅もあったので少し怖かったです。補助的な手摺りがあれば良かったかなと思います。広島の食材に拘った食事は夕食も朝食も大変美味しかったです。見た目も美しく、器も厳選されていて楽しめました。ただ、焼き物の器に金属のナイフ・フォーク・スプーンを使うとどうしてもガリガリと音が響いてしまうので、少し工夫があれば良かったかなと思いました。5階の露天スパは大変気に入って、1泊の滞在でしたが3回入りました。宮浜温泉から運んでいるというお湯はとろみがあり、肌がスベスベになりました。ただ、夜遅くに入った際、虫(カナブンか？)が2匹お湯に浮いていてパートナーが怖がっていました。場所柄また季節柄、虫がいるのは仕方ないですが、できれば虫をすくう小さな網のようなものが備えてあれば良かったかなと思いました。私がよく行く某温泉旅館の露天風呂には柄のついた小さな網が片隅に置いてあり、「虫さんがいたら自然に帰してあげてください」との粋な貼り紙がありました。いくつか注文をつけてしまいましたが、まだオープンから3ヶ月あまりで色々試行錯誤されておられる最中だと思います。ホテルとしてのコンセプトは良いと思いますし、広島の食材に拘ったお料理も充分に売りになると思います。何より総支配人さん始め、従業員の方々がお若くフレンドリーでキビキビ働いておられて気持ち良かったです。ホテル・旅館業の一番の肝は「人」だと思います。皆さん、頑張ってください。また広島に旅行する際は宿泊させて戴きます。