目の前で炊く！
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釜めし工房まこと熊谷店の特徴
目の前で炊きあがる釜飯を楽しめる貴重なお店です。
各テーブルに設置されたコンロで釜飯を楽しむ斬新なスタイル！
釜飯だけでなく、とんかつやお刺身も味わえる多彩なメニューです。
2026年1月30日(金) 川越から初訪問美味しい釜めしが食べたくて、以前から食べたいと思ってたお店。目の前で釜めしを炊き上げるのが特徴です。炊き上がる様子を観察してると時間が経つのもあっという間です🤗私は五目釜めしお刺身セット、かみさんは本日の釜めしランチを注文。足腰の辛い人はカウンター席が楽で良いですよ。釜めしのお味は申し分無しです😋塩味は濃くないが、出汁の旨味が確りご飯に溶け込んでいるから、とても美味しいです。気持ち的には全種類の釜めしを食べてみたいです🤗刺身も美味しかった😋季節限定のかきめしやジャンボカキフライも食べてみたい。お味噌汁もとても良い味でした🤗
コスパ最高！いつもならお刺身と釜飯を注文する所、今回は、大きなクリームコロッケと海老フライ2本の揚げ物！釜飯はきのこバターを注文していただきました。豚汁と漬物キュウリと大根これでセットです。釜飯も色々ある中から1つ選ぶ事ができます。大！大！大！満足で〜す。ご馳走様でした。また、釜飯が食べたくなったら行きたいと思います。
平日にランチセットと豪華五目釜飯を食べました。席の目の前で釜飯が炊きあがるエンタメ感は炊きあがる香りもご馳走です😋😋😋オカズの揚げ物もサックサクでヒレカツの肉の柔らかさにはビックリ‼️する程でした。また、行きたいと思います。
以前から気になっていたのですが、町の中心部から離れた住宅街にあるので寄る機会がありませんでした。初めて訪れた店ですが、落ち着いてくつろげる安心感のあるお店でした。メインの釜飯は各席で炊き上げるので、若干時間は掛かりますが店員さんの細かい気配りもあり待ちくたびれる事は無いです。炊き上がり後に砂時計で蒸らし時間を計り.フタを開けたらしゃもじでかき混ぜたら完成です。炊き上がりのご飯はふっくらして美味しかったです。また寄らせて頂きます。釜飯の具材は色々選べるので次は何をたべようかな〜。
平日の11時過ぎに到着。開店まもないですがすでに先客が4組もいました。まだ空席が多くありましたが、よくよく見ると「予約席」の札が置かれていました。電話で予約し、着時間を伝えておけばその時間に合わせて釜飯を炊いてくれます。しかし釜飯を炊くのを見て、蒸らす時間（5分）もエンタメ性が高く楽しめる時間だと思いました。お刺身のセットで頂きました。中トロに赤身、サーモンと海老でしたが、内容は日によって変わります。メインの釜飯も量、味ともにとても満足いくものでした。味噌汁（豚汁）とお新香まで付いて価格もリーズナブル。12時前にはお店を出ましたが、駐車場は満車でした。オフピークの時間をオススメします。是非また利用させて頂きます。
主人の両親に連れてって頂き、4人で美味しく頂きました。温かみのある店内で、お願いした釜飯が4個並んで、火をつけてくださり、グツグツw→炊き立てを美味しく頂きました^_^また行きたいお店です。
2025.2.28お昼を食べに来店。平日の1時過ぎでしたが、2組並んでました。15分程待ってカウンター席に座りました。釜めしお刺身セットを注文。釜めしは五目にしました。釜めしは炊いてる間は蓋をしない様です。火を消してから蓋をして砂時計で蒸らしてました。2010.6.1職場7人で来店。
目の前で調理するタイプ。初めて来たのに何の説明もなく炊けたのかなと少しいじったら怒られました。味はかなり薄味であまり良さを感じませんでした。
たいへん美味しい釜飯がいただけます！セットのとんかつを撮り忘れしました。大満足な内容。昼限定の営業なので予約入れたほうが良いです。
| 名前 |
釜めし工房まこと熊谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0493-39-3988 |
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒369-0108 埼玉県熊谷市船木台１丁目１１−１４ まこと |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日ランチで訪問❗️遅めの時間に関わらず席はいっぱいでした。コストパフォーマンス文句なし‼️お腹いっぱいです😆