新たな発見、2026年2月16日オープン。
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広島麺倶楽部の特徴
2026年にオープンした新しい和食店です。
広島市中区大手町に位置しています。
豊富なメニューで地元の味が楽しめます。
2026年2月16日オープン。
| 名前 |
広島麺倶楽部 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
1.6 |
| 住所 |
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会社の近くに新しくオープンしたのでお試しに行ってみました。食券購入制、お水はセルフ、食後の食器は返却口へ戻すスタイル。極力、人件費の節約をしている割には中華そば＋おむすびのセットで1000円。家賃もろもろを考えると致し方ないところか…。肝心のお味の方は、とりあえずスープがぬるい。あと、チャーシューは業務用パックをそのまま切り分けて載せたものと思われる。薬品臭がかなりキツい。んー、例えて言うなら、スーパーで売っている日清の行列のできる店のラーメン(2人前)を、トッピングにこれまたスーパーで買ったチャーシューを載せ、ネギともやしを入れたものを自宅でよく作るが、それと全く変わり映えしないお味だった…。原価的に厳しいのかもしれないが、その店こだわりの麺だったり、スープだったり、チャーシューだったり、何かしら一つでも良いので、仕込みにもう一手間を掛ければ原価率を抑えて尚且つもっと良いお味になるのではないか？という、今後への期待を込めて★2つです。頑張って下さい。また時間を空けて食べに行ってみます。