滑らかクリーミー味玉ラーメン。
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ラーメン ショーゾーの特徴
名店かなでから独立した新しいラーメン店です。
滑らかでまろやかなクリーミーなスープが特徴です。
味玉ラーメンやネギトッピングが楽しめます。
クリーミーなスープがとても美味しかったです。ラーメンは800円、替え玉150円と近くの店よりは体感比較的安めでした。店内の雰囲気はお客さんが少ない時間に行ったので、友人と会話しやすい感じだったのでとても良かったです。店員の方も感じがよくまた行きたいと思うようなお店でした。駐輪場が初めてだと停めづらいのだけ気になりました。
味玉ラーメンにネギをトッピングしました。親不孝通りのやまちゃんと糸島の力丸ラーメンと似た味わいでスープが独特の味わいですが多くの人が「旨い」と言うラーメンでした。ラーメンその物もトッピングも量は普通でしたが卓上に辛子高菜、紅生姜、ゴマもあるので味変も楽しめます。店主さん、女性スタッフさんもとても親切で写真撮影も快く応じていただきました。ここ絶対に人気出ると思います。オープンしたての現段階でもファンがいるので今後、更に増えると思います。また行きたいです。
.⸻ラーメン ショーゾー｜福岡市早良区@ramen_shozo滑らかでまろやかな旨みがやさしく広がる。毎日でも食べたくなる、王道豚骨。⸻📍 ラーメン ショーゾー福岡県福岡市早良区有田3-10-12🗒️ 2026年・75杯目🍜 ラーメン：800円💳 決済方法：現金🚗 駐車場：あり⸻⏰ 訪問データ訪問日：2026年6月8日（月）時間帯：19:45〜20:00飲食形態：イートイン混雑状況：余裕あり⸻🔥 注目ポイント福岡市早良区に、2026年6月4日オープンしたばかりの新店「ラーメン ショーゾー」さん。Instagramでフォローしている方々の投稿でも、ここ数日頻繁に見かけ気になっていた一軒です。この日は久しぶりに定時で仕事が終わり、職場から車で10分ほど。帰宅途中に立ち寄れる立地もあり、急遽訪問してみることに。閉店間際の時間帯でしたが、無事に滑り込み入店。事前に調べてみると、オーナーさんの修行先は今は無き・「ラーメンTAIZO」・「博多麺屋台 た組」に加えて、春日の人気店で私の大好きな「かなで食堂」とのこと。どのお店も個人的に好みなだけに、自然と期待感が高まります。⸻🍜 スープ滑らかな口当たりの、まろやかな白濁クリーミーな豚骨スープ。豚骨の旨みと自然な甘みがやさしく広がります。濃度はありながらも重たさはなく、豚骨特有の臭みやクセは感じさせない仕上がり。旨みをしっかり感じながらも、スルスルと飲み進められる飲みやすさが印象的です。派手な個性で押すのではなく、毎日でも食べたくなるような安心感とバランスの良さ。王道豚骨の魅力を、丁寧に表現した一杯です。⸻🍜 麺博多製麺処謹製の細ストレート麺。パツッと心地よい歯切れと、小麦の風味がしっかり感じられる仕上がりです。クリーミーなスープとの一体感も高く、啜るたびにスープの旨みをしっかり引き上げてくれます。⸻🍜 具材チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔。チャーシューは赤身の旨みを感じながら、脂身はとろけるような柔らかさ。一杯全体の満足度をしっかり支えてくれる存在です。⸻✨ 総評まろやかで飲みやすく、幅広い人に愛されそうな王道豚骨。修行先の系譜を感じながらも、しっかりと自分のお店の味として形になっている印象です。何より、仕事帰りの動線上にこんな美味しい新店ができたのは嬉しい限り。福岡市西区から鳥栖方面への帰宅ルートは、本当に魅力的なお店が多く、毎回どこに立ち寄るか悩んでしまう嬉しい悲鳴です（笑）今後の進化も楽しみにしながら、また定期的に通いたいと思います。今回も、大変、大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏✨⸻✨ English SummaryRamen Shozo – Sawara Ward, FukuokaNearest Station: Noke Station (about 12 minutes on foot)A newly opened ramen shop serving a smooth and creamy tonkotsu broth with remarkable balance.The soup is rich enough to satisfy, yet clean and approachable, allowing the natural sweetness and umami of pork bones to shine without any harsh aroma or heaviness.Paired with crisp, thin Hakata-style noodles and a beautifully prepared chashu pork, the bowl delivers the kind of comfort and reliability that makes you want to come back again and again.A promising new addition to Fukuoka’s ramen scene.⸻#ラーメン#ラーメンショーゾー#豚骨ラーメン#福岡ラーメン#麺活⸻
有田のたてがみキッチンなど飲食店が集まったエリアに開店。ちょうどネットの記事がたくさん出た影響なのか、11時30過ぎに到着して満席。入口で食券を購入するシステム。現金のみですのでキャッシュレス民は小銭の用意を。わたしは替え玉チケットもついでに購入！お水はセルフで。カウンター席が6。テーブル2~3名用の席が2。お手洗いと洗面台もある！これは嬉しい。木目調の店内は、さすが開店したばかりでとっても綺麗。店内はロックミュージックが流れておしゃれー。ラーメンは800円。1000円越えも珍しくないこのご時世、頑張ってくれてる。白くて脂も少なめの綺麗なスープに、キクラゲ･チャーシュー2枚、ネギのせ。ちょうどよい濃さで、脂っこさもなくさっばりしていて塩気も少なめ。わたしは好き。麺も臭みがなくて好き。チャーシューは思ってるより分厚くて美味しいー。紅しょうがや高菜を加えれば飽きがこないし、替え玉も楽しめるー。店主もスタッフさんもとても若々しく、店内が立て込んでもイライラせず笑顔で接客してくれて好感がもてました。もっと時間が経てばスムーズに回っていくんだろうな。ご馳走様でした！また来ます。
㊗️本日6月4日オープン❗️名店「かなで」から3人目の独立！13時すぎ、ちょうど満席🈵ラーメン800円⭕️スープは優しくまろやかで臭いもクセも無さすぎる優等生！その分特徴もない⁈（感じ取れない）😅チャーシューは甘めで味染みて美味しい😋卓上の高菜は辛めのしっとりでウマし🐎まだメニューやサイドが少ないけど…。まぜそばもあったが特に興味無し。店内は狭いが木目基調で小洒落た感じ👍カウンター6席、2人卓が2卓。 現金のみ。ステーキうえすたんの跡地！共同駐車場19台あり。
| 名前 |
ラーメン ショーゾー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-3599 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の１２時頃に来店しました。店内はカウンターが８席くらい、2人掛の2テーブル。運良くすぐに空きができすぐに入店出来ました。入店後もひっきりなしにお客様が来店していたので、ラッキーでした。注文方法は入り口の食券方式で、店舗入口にメニューがありました。今回は煮卵ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。チャーシュー丼はチャーシューの香ばしさと甘辛ダレがマッチしてめちゃめちゃ美味しかったです。ラーメンはこくがありつつもあっさりとしたスープでクリーミー。麺ははじめはカタ、替え玉で普通麺をいただきました。噛みごたえの麺でこれもまた美味しかったです。次にいくときは他のメニューも食べてみたいと思います。本当に美味しかったです。ご馳走様でした。また来店します。