陽気なイタリア親父の本場イタリアン。
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Da Alfredoの特徴
陽気なイタリア親父シェフ、アルフレードの本場イタリアンを堪能できる店、
自家製ピカンテソースがアクセントのマルゲリータピッツァが絶品、
ランチはパスタ2種とステーキにデザート・ドリンク付きで1800円前後の魅力、
友人とのランチに利用しました。谷津駅の近くにこんな美味しいイタリアンがあるなんて知りませんでした…！前菜のプレートは量も多く、2人で分けたらお腹一杯になりかけました…！ピザ1枚シェアしたので、ちょうどよかったです！お値段はランチとしてはやや高めの設定です。
非常に美味しいイタリアンでした。陽気なシェフが丁寧に料理の説明をしてくれました。良い雰囲気で食事できました。なかでも鯛のアクアパッツァは絶品でした。また行きたいと思えるレストランです。
『イタリア人オーナーが作る現地の味』友人の勧めで行きましたが、現地で修行した日本人が作るような小洒落れた料理ではなく、日本語が通じる現地ナポリのトラットリア(食堂)に入ってしまったような雰囲気の素敵な印象のお店です。友人の勧めで行きましたが、楽しげなオーナーのキャラクターと現地のような味が私には最高だったので、ぜひ再訪したい店舗です。ワインは現地と同じように水代わりに飲むような赤白泡の3種類だけでしたので、料理とサービスを⭐️4にしました。
陽気なイタリア親父が作る本場のイタリアン。平日のランチ利用。開店11:30にすんなり入店。12:00迄後客なし。家内とランチAセットをパスタ２種類をシェアして頂きました。ペペロンチーノは塩味が強いです。これが本場のパスタ？でも美味しい！トマトのパスタは問題なく大変美味しい。前菜からジェラードまで、たっぷり1時間半かけて頂きました。ナポリの時間はユッタリ流れます。
ランチはパスタ２種類、ステーキ１種類、いずれも1800円前後でデザート、ドリンクがつく。パスタはセモリナ粉の自家製生製麺と乾麺が選べる。セレクトした乾麺のペペロンチーノは塩辛いが、茹で加減はバッチリ、もっちりアルデンテ！パスタに付く前菜盛り合わせ4種類はどれも美味(^-^)ドルチェは甘すぎない味で秀逸。音量大きめのBGMに賛否両論あるかもしれないが、個人的にはナポリの雰囲気を感じられ心地良いと感じる。それと何と言っても、ナポリをこよなく愛する店主が可愛いらしい！！
ランチがお得。パスタはバリカタのアルデンテ具合いで他店にはなかなかない。本場ではこんな感じかと思わせる。味や香りもいわゆる日本人向けのアレンジとは違い、個性が楽しめる。
| 名前 |
Da Alfredo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-475-8677 |
| 営業時間 |
[金土日水] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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手作りの本格ピザが美味しいお店。ハートの形にしてくれるサプライズもあり、見た目の素晴らしさに感動しました。イタリア人の店主さんはユーモアのある方で、温かいおもてなしに心まで満たされました。前菜の彩りとボリュームにも驚きです。本場の味と雰囲気を同時に楽しめるお店なのでおすすめです！