人形町駅近、牛タン・馬肉・餃子で乾杯！
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牛タンと馬肉とクリスピー餃子 ひまわり［精］人形町店の特徴
人形町駅から徒歩2分の便利な立地で、アクセス良好です。
牛タン・馬肉・餃子が人気で、多彩なメニューを楽しめます。
落ち着いた通りにある居酒屋で、リラックスして過ごせます。
人形町駅から徒歩2分。吉原に近い土地柄から“精が付く”をコンセプトに掲げた、大人の遊び心が散りばめられた活気あふれる焼肉居酒屋です。お通しから赤まむしドリンクが添えられた希少部位を含む豪華な馬刺し盛りが登場し、掴みは抜群。一番のお気に入り馬力辛ニラクリスピー餃子。ひとくちサイズのパリパリ食感の餃子にパンチのある辛ニラがたっぷりで、レモスコをかけるとお酒が進む味わいです。サクッとジューシーな厚切り牛タンやホロホロのタンシチュー、新鮮な馬肉を贅沢に炙る馬焼肉、そして〆の出汁が効いたとろろでいただく焼桜鍋までたっぷり楽しめました。ちょっぴりピンクなユーモアに溢れた空間で、新鮮な馬肉と牛タンを多彩な調理法でガッツリ楽しめる一軒です。
友人と土曜日の17時に予約して伺いました。早い時間の来店でしたがすでにお客様が入っており、帰る頃には店内はかなり賑わっていて人気の高さが伺えました。まずは生ビールとSORACHIビールを注文。SORACHIビールは北海道のクラフトビールで柑橘のような爽やかさとほのかにヒノキを感じる香りがあり、とても飲みやすかったです。お通しは馬刺し盛り合わせでボリュームもとてもありました。値段も馬刺しに合わせて834円になっているとのことです。馬刺し盛り合わせは、エンガワ、ハツモト、カイノミ、アブラ、ユッケの5種類。普段なかなか食べる機会のない部位もあり、それぞれ食感や味わいの違いを楽しめました。特にハツモトのコリコリとした食感が印象的で、ユッケはとろけるような口当たりでした。辛ニラクリスピー餃子は名前の通り皮がパリッとしていて食感が良く、辛さの中にしっかりと旨味も感じられます。味付けがしっかりしているのでそのままでも十分美味しいですが、ごま油との相性も良かったです。厚切り牛タンは店員さんが焼いてくださいます。外は香ばしく、中は柔らかくジューシー。わさびやネギ塩、青唐辛子味噌など薬味も豊富で、さまざまな味わい方を楽しめました。個人的に特に印象に残ったのは馬の塩ロースです。軽く焼いてごまだれやポン酢でいただきましたが、とても柔らかく、口の中でほどけるような食感でした。馬ギョプサルと上ハラミ刺しの組み合わせもおすすめです。ハラミ刺しはそのままでも十分美味しいですが、馬ギョプサルと一緒にいただくことで、それぞれの良さがより引き立っているように感じました。タンシチューは牛タンが驚くほど柔らかく、濃厚なソースとバゲットの相性も抜群。焼桜鍋は霜降りとヒレの盛り合わせを注文しましたが、脂の甘みを感じる霜降りと赤身の旨味がしっかりしたヒレの両方を楽しめるので、初めての方には盛り合わせがおすすめです。また、せいろ飯は食べきれなかった分をおにぎりにしていただけるので、ぜひ注文してほしい一品です。料理の美味しさはもちろんですが、何より印象的だったのは店員さんの接客でした。終始気持ちよく過ごすことができ、とても居心地の良い時間を過ごせました。女子会や友人との食事、会社の飲み会など、さまざまなシーンで利用しやすいお店だと思います。また伺いたいと思います。
🔥牛タン・馬肉・餃子。全部好きならここ。🔥📍人形町にある牛タンと馬肉とクリスピー餃子 ひまわり［精］ に訪問店名から強いけど、料理もなかなか攻めてる。まず驚いたのがお通し。まさかの馬肉盛り合わせ。スタートからテンション上がる。さらに名物の「あかまむしドリンク」もインパクト抜群。⸻🥟馬肉辛ニラクリスピー餃子→ パリパリ食感とピリ辛感がクセになる。🐮厚切り牛タン→ 噛むほど旨みが広がる。🥩塩ロース→ シンプルだからこそ肉の良さが伝わる。🍲牛タンシチュー→ バゲット必須。ソースまで美味しい。🐴馬ギョプサルセット→ 馬肉をサンチュで包む新感覚。🥩上ハラミ→ 肉好きなら頼みたい一皿。🍲焼桜鍋 とろろ付き→ 馬肉の旨みをしっかり堪能。🍚熱々せいろ飯→ ほっとする締め。🔥鉄板もんじゃ飯→ 最後まで背徳感たっぷり。個人的には馬ギョプサルのサンチュで上ハラミを巻いて食べるのがおすすめ。不思議と罪悪感が薄まる気がする。⸻🫶こんな人におすすめ✔ 牛タンも馬肉も両方好きな人✔ いつもの居酒屋に飽きてきた人✔ みんなでワイワイ肉を楽しみたい人人形町で肉気分の日は要チェック🔥他の投稿はこちら→ @u.atsushi10969📍 店舗情報🏠 店名：牛タンと馬肉とクリスピー餃子 ひまわり［精］ 人形町店📍 住所：東京都中央区日本橋人形町2-10-6🚃 最寄り駅：東京メトロ日比谷線A2/A3出口より徒歩2分🕐 営業時間：16:00 - 23:30L.O. 料理22:30 ドリンク23:00❌ 定休日：無休📊 食べログ評価：★3.57📊Google評価：★4.8⸻#焼肉#グルメ好きな人と繋がりたい#人形町グルメ#牛タンと馬肉とクリスピー餃子ひまわり#餃子。
人形町にある牛タン・馬肉・餃子が人気の居酒屋。特に印象的だったのがお通しの馬刺し盛り。お通しとは思えないクオリティで、最初からかなり満足感があります。厚切り牛タンは外が香ばしく、中は驚くほど柔らかくてジューシー。炭火の香りも良く、かなり美味しかったです。クリスピー餃子もサクサクで軽く、お酒に合う味。焼桜鍋や馬肉料理など他ではあまり見ないメニューも多く、料理全体の完成度が高い印象でした。A cozy izakaya in Ningyocho specializing in beef tongue, horse meat, and crispy gyoza.The appetizer itself was an impressive assorted horse sashimi platter.Their thick-cut beef tongue was juicy and smoky with a perfectly crispy exterior.The crispy garlic chive gyoza was light and addictive, and the horse meat dishes were surprisingly refined.A unique and memorable dining experience in Tokyo.
人形町駅から少し歩いた落ち着いた通りにある居酒屋。赤い看板ですぐに分かります。ブラッドオレンジサワーなど、珍しいドリンクメニューも豊富。ソフドリも豊富なのでお酒が飲めなくても楽しめます。まずゴージャスな馬刺しセット。これは絶対に頼んで欲しいメニュー！こんなに馬刺しの色んな部位が一気に食べられるのは初めてでした。分厚い牛タンは店員さんに焼いてもらいました。厚切り牛タンはすごく満足感がありました。でも個人的に一番おすすめは、とろろ卵黄ご飯と一緒に食べる焼肉！お肉が柔らかすぎて、しかも贅沢にたっぷりなとろろと卵を混ぜてご飯と一緒に食べるのがまさに至福のひとときでした、、メニューだけでなくタレも色々あるので味変も楽しめるのも嬉しいポイント。席は狭めですが、カップルなど2人組〜3.4人で楽しめそうなお店でした。
人形町駅から徒歩2分。裏路地に煌々と赤い看板に【精】の文字。店内は人気で満席。お通しは馬刺しの盛合せ。さらに赤マムシドリンクまで付いてくるという、最初からテンション高め！この馬刺し、新鮮で癖がなく、めちゃくちゃ旨い。滋養になるのがすぐわかる。名物のクリスピー餃子は薄皮でパリッと軽く、辛ニラを合わせることでスタミナ倍増！名物の牛タンはブリンブリンで厚切り。店員さんが上手に焼いてくれる。さらに牛タンシチューは甘美的・官能的な黒光りとろっとろの旨さ。ウマギョプサルなんて面白いメニューもあり、キムチとニンニクがガッツリ効いててもヘルシーだ。焼桜鍋までを麦飯とろろでいただく〆は最高過ぎた。
| 名前 |
牛タンと馬肉とクリスピー餃子 ひまわり［精］人形町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6810-8989 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 16:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ここの池袋店に以前行った時に美味くて家の近くにあったので予約をして伺いました。これがまさかの池袋店とは違い焼肉屋みたいで大きなサプライズ！しかも煙モクモク系の雰囲気もあってめっちゃ店構えから良いじゃないか！笑今回はコースで予約をしました。メニューはこちらお通し(馬刺し盛）厚切り牛タン塩ロース(ヒレ)※ごまだれ牛タンシチュー バケット添え辛ニラクリスピー餃子ウマギョプサルセット上ハラミ焼桜鍋(霜降り・ヒレ)熱々セイロ飯鉄板にんにく飯オススメは・厚切り牛タン・上ハラミ・塩ロース全部うまいんだけど、上記が特にオススメ。コースの最初に馬刺し盛りは相当贅沢だった！しかも肉も柔らかくてめっちゃ美味い！馬刺し大好きだから最高ー！ビール進むー！厚切り牛タンは焼きながら待って焼き終わったら切って。個人的にはわさびで食べるのがおすすめ。ツーンとした感じがこれまた酒が進む。焼肉系も味付けが完璧でタレがしっかりかかってる。もう早く米をくれぇー！！池袋店ではパクチー餃子だったけど、辛ニラクリスピー餃子の方がマジでオススメ。これ美味すぎる。ニラのシャキシャキでピリッとした感じとサクサクの餃子がよく合う！美味い！全体的に美味すぎました！大オススメなのでまた行きたいです！