新宿の聖地で味わう豪快ベーコン。
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あるでん亭 新宿センタービル店の特徴
豪快にのった分厚いベーコンが自慢の名店で、イタリア人にも人気です。
シンプルながらも美味しいアリオ・オリオ・ボモロードが楽しめます。
濃厚クリーミーなロレンツァのパスタはコクを求める方にも満足を提供します。
【新宿】パスタ好きの聖地！ガツンと響く「究極のアルデンテ」と病みつき明太子に脱帽。■ おすすめメニューアリタリア（ベーコン乗せペペロンチーノ）店名に一切の偽りなし！絶妙な芯を残した「これぞアルデンテ」という超極上の食感にフォークが止まりません。ガツンと効いたニンニクと、肉厚でジューシーな厚切りベーコンがドカンと乗って、食べ応えも抜群です！明太子パスタ今回いただいて個人的に一番意外だったのがこれ。一口食べてその旨さに衝撃を受けました！濃厚なバターがしっかりと効いていて、明太子の塩気と絶妙にマッチ。これは万人受けする病みつきの味です…！■ お店の特徴新旧のパスタ好き、そして数々の著名人からも長年愛され続ける西新宿の名店。オープンキッチンから漂うにんにくとバターの香りが、入店前から食欲を極限までそそります。どこか懐かしくも、家庭では絶対に真似できない「本物の職人技パスタ」をカジュアルに楽しめる最高の空間です。■ 混雑・予約情報新宿センタービル内という立地もあり、平日のランチタイムは周辺のビジネスパーソンで大行列が並びます。予約不可ですが、平日は11:00〜21:00まで通し営業をしているため、14:00〜17:00あたりのディナー前の時間帯を狙うとスムーズに入店できて狙い目です！※土曜日はランチのみ（〜15:30）、日祝は定休なのでご注意を。■ こんなときに使える！「とにかく今日は、完璧なアルデンテのパスタを胃袋にかき込みたい！」というとき。新宿駅西口付近で、絶対にハズさないサクッと絶品ランチを探しているとき。王道メニュー（ペペロンチーノ）と、隠れた名作（明太子）を仲間とシェアして楽しみたいとき。【店舗情報】🍝あるでん亭 新宿センタービル店🍝住所:東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル MB1Fアクセス:新宿駅西口より徒歩約7分営業時間:（平日）11:00〜21:00（土曜）11:00〜15:30定休日:日曜日・祝日予約:不可支払い:現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済（PayPay等）可能。
写真のベーコンが大きくて全部食べられるか心配だったけど、問題なく一人で食べ切れた。ベーコンは少し甘めな味付けたというか、しょっぱくなくて安心した。美味しかった。これがパスタの正解かぁ思った。店員さんはみんな親切だった。次はトマト系の食べてみたい。
美味しかった。1人でサッと入ってパッと食べやすいお店だった。お店は小規模でカウンターあり。並んでいたけど回転が早かった。活気のあるパスタ屋さん。お味も美味しく、メニューも多いので何種類も試したくなりますね！そして、翌週も再度行ってしまった…。このお店が近くにあったら最高！
【アリオ・オリオ・ボモロード🍅】（にんにく🧄・鷹の爪🌶）シンプルだけど基本に忠実なパスタ🍝トマトの酸味がしっかり効いててさっぱり食べられる感じ😋こういうシンプルで美味しいパスタって難しいんだよね🤔家でサラッとこのレベル作れたらカッコいいよねぇ✨美味しくいただきました🍝【ロレンツァ】（ベーコン🥓・卵🥚・サワークリーム）濃厚クリーミーでしっかりコクのあるパスタ🍝😋20代の頃ってクリームパスタめちゃ食べてたのに年取るとあんまり食べれなくなるのなんでだろ？😂食べながら思ったのは👇残ったソースにご飯ぶち込んでリゾットにしたら絶対うまい🍚🔥っていう発想😂脳みそは完全に子供舌のままなのに…味覚と胃袋だけ大人になってく問題🤣【和風明太子】【エスターテ】【ほうれん草ベーコン】ポパ〜イ🌿🍝塩気はベーコンから貰うだけ🥓勉強になった。
ブルスケッタ ¥400ベスビアーナ ¥1,680土曜18:30頃伺いました。並んでいるかと思いきや、スムーズに入店出来ました。お好きなカウンター席へどうぞ〜と言われても、見える範囲のカウンター席は全て埋まっていて少し不親切だなと思いました。食事に関しては、いつも通りの塩気が強めのパスタで美味しい。あさりもたっぷり入っています。限定の「ブルスケッタ しらすと大葉のガーリックバター」もニンニクが効いていて美味しかった。
運ばれてきてまず目を引くのが、豪快にのった分厚いベーコン。しっかりとした塩気と旨味があり、オリーブオイルとニンニクが効いたシンプルなペペロンチーノと相性抜群です。麺はアルデンテで歯切れよく、油の重さを感じさせない軽快な仕上がり。ベーコンのコクがアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進められました。昔ながらのスパゲッティ専門店らしい安心感のある味で、新宿でさっと美味しいパスタを食べたい時に重宝する一軒だと思います。
イタリア人も多く訪れる名店。三連休の初日土曜日11時15分到着すると、すでに店の外に5ー6人の行列。並ぶとすぐにスタッフが来てメニューを渡してくれる。手際がいいのか回転は速く、10分ほどで席へ案内される。この店のベーコンはとても美味しいので、アーリオオーリオペペロンチーノのベーコン添え大盛り、妻はカルボナーラ、白ワインをオーダー。この店で初めて食べるペペロンチーノは、ニンニクが主張しすぎることなく程よく効いていて、オリーブオイルとマッチして、アルデンテに茹で上げられたパスタを引き立てる。美味い。大ぶりに切られたベーコンは迫力があるのだが食べにくいのが難点。カルボナーラは生クリームを使わない本場スタイル。並ぶ価値のある店だ。
| 名前 |
あるでん亭 新宿センタービル店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3349-0384 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目２５−１ 新宿センタービル MB1F |
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かなり前に一度だけ訪問。注文したのは、アサリがたっぷり入ったボンゴレトマト？だったと思います。味は全体的に少しワイルド寄り。トマトソースの旨味にアサリとアンチョビの風味が重なり、ニンニクもやや焦がしたような香ばしさがあった記憶があります。上品にまとまったパスタというより、香りと塩気がしっかり立った、力強い美味しさでした。具材が惜しみなく入っているのも嬉しいところです。あるでん亭は1977年に銀座で生まれたスパゲッティ専門店で、デュラム小麦の麺を歯応えのあるアルデンテに茹で上げるのが特徴。手作りのトマトソースを使ったものを含め、メニューも約30種類あるそうです。新宿センタービルの地下にある、昔から人気のある店舗。気取ったイタリアンというより、しっかり腹を満たせるスパゲッティ屋という雰囲気で、こういう方向のパスタが食べたい日に良い店だと思います。写真を見返すと、またこの豪快なボンゴレを食べたくなりました。