水天宮前で味わう、絶品まぐろ定食！
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竈門ご飯 松しま 人形町本店の特徴
夜は居酒屋として楽しめる多彩なメニューがあります。
羽釜炊きご飯が堪能できるランチが絶品です。
メトロ人形町駅から徒歩5分でアクセス便利です。
《まぐろ定食 だし巻き玉子付き》赤身はしっとりなめらか！旨みをしっかり感じつつ、脂が重すぎないので最後まで食べやすい◎海苔で巻くと美味しさアップ！羽釜炊きのご飯は粒立ちがよく、ツヤツヤ🍚おかずなしでもどんどん食べられる美味しさ😋おかわり自由なのも嬉しいポイント◎追加した卵は黄身が濃厚🥚ご飯やネギトロに絡めるとコクが加わって、まろやかに！だし巻き玉子はぷるっとやさしい味わい！出汁の風味がじゅわっと広がり、ふわふわ◎最後は出汁をかけて“お茶漬け風”に！薬味や海苔と合わせてさらっと食べられますいろいろな食べ方ができ、最後まで飽きずにしっかり楽しめました◎
ディナーでお伺いしました。土鍋ご飯を早めにお願いして炊き上がりを待ちながら他のお料理を楽しませていただきました。鮮魚のガリあてまきは本日の鮮魚とガリときゅうりのシャキシャキ。ネギの香りと薬味が締めてくれます。トロタク巻き（トッピング:うに、いくら）。とても豪華！いくらのプチプチ、トロの旨みの中にタクがいる。あとからウニが追いかけてきます。ポテトサラダ。しっとりポテサラにプチプチ、サクサク、ポリポリと食感が楽しいポテトサラダです。鴨の炭火焼。見た目の通りふっくらパンパンで肉厚。日本酒やワインが飲みたくなるオススメの一品ですだし巻き玉子(蟹庵掛け)。ふわっふわ、じゅわっとお出汁が沁み渡り、蟹あんかけの塩味と三つ葉がアクセント炊き上がった桜海老と筍の土鍋ご飯は桜海老と筍のお出汁が染み渡りふっくらと春の香りです。美味しかったです。ごちそうさまでした。
水天宮前で見つけた定食屋さん。メイン通りから少し外れた静かな場所にありますが、平日11時半ごろでも店内はかなり賑わっていました。今回は人気だという、まぐろ3種定食を注文。まぐろはとろっとやわらかく、鮮度の良さを感じる美味しさでした。そのまま食べるだけでなく、焼き海苔で手巻き風にしたり、出汁をかけてお茶漬け風にしたりと、食べ方を変えて楽しめるのも良かったです。ごはんはおかわり自由で、小鉢付き。追加で頼んだだし巻き卵もやさしい味で美味しかったです。店内はテーブル席中心ですが、カウンター席もあり、1人でも利用しやすい雰囲気でした。落ち着いて定食ランチを食べたい時に使いやすいお店だと思います。--------------------2026年4月にランチで利用し、とても良かったので今回はディナーで再訪しました。刺身盛り合わせはマグロが美味しく、ハケで醤油を塗るスタイルも面白かったです。いくらたっぷりの出汁巻き玉子もお酒のお供にぴったり。締めの土鍋ご飯は注文ごとに炊き上げるため、つやつやで甘みがしっかり。味噌汁と一緒に最後まで満足できました。落ち着いた雰囲気で、ひとりでも利用しやすい和食居酒屋です。
竈門ご飯 松しま 人形町本店メトロ 人形町駅、水天宮前駅どちらも徒歩 5分ほどのところにある羽釜炊きご飯🍚のランチが美味しいお店✨️ランチまぐろ3種定食をチョイス！こちらのお店はつい最近、4/20にオープンしたばかりとのことで、オペレーションに多少の難ありですが、炊きたてつやつやのご飯が美味しくて、おかわり自由メイン料理の他にじゃこ つくだ煮や明太子、わけぎ葱、みょうが、海苔だし汁...おかわりご飯で〆にダシ茶漬けも食べられるのが嬉しい♪😋もちろん、メインに選んだまぐろも、素晴らしく✨️ねぎとろ、中とろ、赤みすべて 口の中でとろける美味しさ！✨️お腹空かせて、ご飯おかわりを楽しむのが吉🤗
| 名前 |
竈門ご飯 松しま 人形町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-6618-0405 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目１７−４ 山田ビル 1階 |
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昼は定食屋さんですが、夜は居酒屋さんです。まず、内観や外観がカッコ良すぎました！！老舗感があるのに、どこか今風な感じもあって、食べる前から期待大になります！今回はディナーで行きましたが、全ての料理が美味しかったです！特に土鍋ご飯は絶対に食べてほしいです！！