駅そばの懐かしさ、サクサクのかき揚げ。
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うどんそば hosokunagakuの特徴
立川南口近くに新しくオープンした綺麗な蕎麦屋です。
隠れ家的な雰囲気で、住宅地の中にひっそりとあります。
注文後に揚げられるサクサクのかき揚げが自慢です。
朝６時から開店している珍しいお店。せっかくなのでと朝食に来店。任意のメニューと金額分のトッピング券を買う食券方式。何を乗せてもらうかカウンターで注文するため、慣れないと慌てるかもしれない。今回は季節メニューの汁無し担々うどんを注文し、５分ほどで提供される。よくかき混ぜて食べると子供にはちょっと厳しいかな？くらいにしっかり辛く、大人向けの味わい。提供時に出してくれた山椒で痺れを増量しつついただいた。次回は汁のあるうどんと、壁のメニューにあったローストポーク丼も試してみたいところ。
お昼から気軽に飲めてコスパがいいです！紅しょうがかき揚げや一品料理も美味しい！
🇯🇵 - 東京 - 西国立「住宅地にあるうどん・蕎麦の隠れ家」【うどんそば hosokunagaku】西国立駅から徒歩5分。住宅地にひっそりと佇む、うどんと蕎麦の店。──────────────────■【季節】けんちん@820円うどん・蕎麦から選択可能。うどんは讃岐、蕎麦は蕎麦粉4割でコシと喉越しを意識した仕上がり。強い弾力はないものの、蕎麦はするっとした喉越しが良い。出汁はやや甘めの醤油ベース。大根・にんじん・ごぼうがゴロっと入り、素朴でほっとする味わい。量は軽めでサクッと食べられる印象。──────────────────日本酒や一品料理もあり、軽くつまんでから〆に蕎麦という使い方も良さそう。落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせる一軒です。ご馳走さまでした。
駅ナカのお蕎麦屋さんのような懐かしい味でしたかき揚げは注文してからサクサクに揚げてもらえました。
１０月にオープンしたばかりで綺麗なお店。格安でそば、うどんが食べられます。トッピングのかき揚げや天ぷらはサクサクで種類もあります。季節限定物、ミニカツ丼やカレー、お酒、いなりやおにぎりまで色々あって満足できます。次は行った時はうどん？そば？ビール？かき揚げ？何を食べようか飽きることなく利用していています。
駅そばが好きなんですが、立川南口に気軽に入れる蕎麦屋さんってなくて、家近くにできたので頂いてきました。この手の蕎麦屋さんって、狭くて半分は立ち席かな？と、思ってたのですが、ます、お店が広くてびっくり。カウンターだけでなく席もあります。厨房もめちゃ広いです。立川病院の前だからかもしれませんが、車椅子でも楽々入れそうな通路の広さ。女性や家族やご年配の方も安心して入れる店です。蕎麦ですが、出汁は甘すぎずしっかしとした味で、なんといっても揚げたてのかき揚げで食べる蕎麦は絶品です。かき揚げも、深さのあるタイプで食べ応え満点。写真のカニカマ天はオープン記念のオマケです！営業時間が６-14時と変則的なのは病院関係者狙いでしょうか？日本人なら嫌いな人はいない味。店名通り細く長く続いて欲しいお店となりました。
| 名前 |
うどんそば hosokunagaku |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 6:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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かなり良かったです。うどんはアッサリしつつもほどよく抜けるような香りの良いつゆでした、ネギは少し甘さを感じる辛さ控えめのネギ。(私が味音痴でなければ)と思えばガッツリ系のメニューも出てたかも。何よりここら辺の土地で朝6時から開いていてしっかり食事もでき、お酒まで頼めるというのはありがたいです。お酒のラインナップも興味をそそります、次行った時頼みたいですね日本酒が多かったような。私は昼夜逆転しがちですし、作業明け朝からこだわりを感じる美味しいうどんや蕎麦を食べられるのは感動です、揚げ物も揚げたてです。店内も綺麗、値段もリーズナブル また来ると思います。