濃厚つけそば、チャーシュー香る！
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自家製麺中やまの特徴
濃厚メニューが増えたことが好評です。
醤油つけそばとチャーシューの組み合わせが絶品です。
美味しいつけそばを楽しめるお店です。
醤油つけそば並にチャーシュー1枚トッピングでいただきました。つけ麺を頬張ると、煮干しとニンニクのパンチある香りが鼻を抜けてうまいっす。麺もモチモチ太めで美味しいです。並で茹で前300gと書いてあったのでボリューム良し。
つけ麺を食べました。麺が極太でもちもちしてて美味かった。店にも記載があるのですがつけ汁は濃いめです。麺が太いので濃いくらいじゃないと多分味が負ける！大事な事は料金が先払いなことかな？近所なのでまた行きたいと思えるお店でした。
とても美味しかったです！特にチャーシューのボリュームが良かったですただ、つけ麺を普段食べないので、レンジとかの使い方とかが良くわからなかったので、もう少しわかりやすくしてくれたら満点です！
『濃厚』のメニューが増えたそうなので再訪。よくある脂ギッシュさとしょっぱさ増の方の濃厚ではなく..八丁味噌だろうか? 愛知を感じる方の濃厚で胃もたれする方の汁ではない。これも秀逸。―――――――――――――――――余計なプレーしてないクラシカルでオーソドックスなつけ麺粉っぽい魚粉やニボ味もなく 最近多い脂ギッシュな汁ではなく、玉ねぎとカツオ?が効いた甘みの強いつけ汁麺も最近の小麦香らないゴワゴワとかじゃなく、小麦香り噛み応えあるラーメンの麺らしいツルモチ感ある麺先払い、水、レンゲ、割りスープ等セルフスタイル。スープ冷めて温め直しのレンチンも自由並とチャーシューご飯で1000円ジャストは秀逸。
| 名前 |
自家製麺中やま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30～13:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒963-8822 福島県郡山市昭和２丁目１８−２３ こだわりの大衆食堂とんと |
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とても美味しいつけそばでした。つけ汁の風味が独特でクセになります。店内の客席フロアに電子レンジが2台あり、スープをセルフで温めなおせるのも大変良かったです。つけそばの他にラーメンの提供もしているようで、次の訪問時にはオーダーしてみたいです。