三瓶山の十割蕎麦、絶品です！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
蕎麦工房千蓼庵の特徴
三瓶山近くから移転した蕎麦工房で、地域密着の味わいです。
十割蕎麦が美味しく、風味豊かな食感が楽しめます。
オープン2日目でも多くの人が訪れる人気店です。
三瓶時代から通うお店です。邑南町も不便な場所にありながら、定期的に通っておりました。邑南町のお店を閉められる時も行きました。お蕎麦のクオリティは島根県では断トツに抜き出ています。この度は江津市にお店を構えられて伺いましたが、雰囲気は邑南町時代の方が好みなのですが、現代的なお店に改装されたものの、お蕎麦自体は素晴らしいと思いました。客層が変わりましたね。邑南町の頃はコアな客層でしたが、今日は家族連れのお客さんが多いと思いました。末永く続いて欲しい名店です。
三瓶山近くから邑南、そして江津市敬川へ移転されたお店。蕎麦はもちろん、お米、塩にもこだわっているお店。お父さんから息子さんへ、想いをつないでおられます。女性陣も優しく、目配り、気配りしてくれてます。いつ行っても、美味しい、満足できるお味です。本物の最高の蕎麦屋さんって感じです。
とても美味しかったです！
何より蕎麦が美味しい✨️
オープン2日目の13時30分過ぎに行きました。ウェイディングボードに名前を書き15分程で着席。完売商品もあり千廖御膳にしました。蕎麦通ではありませんが喉越しの良い蕎麦です。邑南町日和から江津市敬川町に移転オープンされ、新店舗では息子と一緒に始めますと言われました。地元の方も蕎麦屋さんがなくなっていたので喜んでおられました。
11時前に到着、30分待って入店出来ました。手挽きそば(もり)とミニ天丼を頂きました。
| 名前 |
蕎麦工房千蓼庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初めて十割蕎麦というもの食べました。、とても食べやすく美味しかったです。ほかの蕎麦が食べれなくなりそう。とても良かった。また行きたいです。店内２０席、 回転は早いと思います。人気のようなので待ち時間はありますが、それでも食べる価値のあるお蕎麦屋さんです。駐車場10台は停められます。