新宿歌舞伎町の熱いラーメン！
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BUTAKIN 新宿歌舞伎町店の特徴
新宿の二郎系インスパイアラーメンが楽しめるお店です。
卓上トッピングが充実しており、自分好みに味を変えられるのが魅力です。
ミニラーメンとトッピングセットがコストパフォーマンス良く楽しめます。
ミニラーメン1200円とランチだと好きなトッピングが2個選べ150円とお得で海苔と生卵にしました！コールは全マシでミニは麺125gで茹でるともうちょい増すのでミニでもボリューム満点！トッピングはミニライス/ガリマヨ/辛揚げ玉/生卵/海苔/味玉/玉ねぎ/フライドオニオンから2種選べる！もやし盛り盛り脂もたっぷりにんにくもたっぷりチャーシューはほろほろで刻んであり食べやすい！二郎系に来たらやっぱり背徳感満載の全マシにしないとね笑麺はかなりゴワっとした食感でスープも非乳化寄りのキレというよりほぐし豚の旨味ともやし、あぶらがしっかり絡みにんにくがガツンと効いてうまうま！味変で生卵をときラーメンの器に入れずにつけ麺スタイルで食べるとまろやかになり食べやすい！
新宿・歌舞伎町エリアでガッツリ系ラーメンを食べたい時におすすめしたいのが「BUTAKIN 新宿歌舞伎町店」。新宿の賑やかな街並みの中でも存在感があり、二郎インスパイア系ラーメン好きから注目を集めている一軒です。ボリューム満点のラーメンを求めている時や、パンチのある一杯を思い切り楽しみたい日にぴったりのお店。店前に立った瞬間から漂う豚骨や醤油の香りに食欲を刺激され、入店前から期待感が高まります。店内は活気があり、ラーメン好きのお客さんで賑わっていました。カウンター中心なので、一人でも入りやすい雰囲気。提供スピードも比較的早く、仕事帰りや飲み会後に立ち寄る人が多いのも納得です。スタッフの動きもテキパキしていて、回転の良さも印象的でした。今回いただいたラーメンは、見た目から圧巻。着丼した瞬間にまず目を奪われるのが、山のように盛られた野菜と極太麺の迫力です。二郎インスパイアらしい豪快なビジュアルで、思わず写真を撮りたくなる存在感。たっぷり盛られたもやしとキャベツの上にニンニクが乗り、食欲を一気にかき立ててくれます。まずはスープを一口。豚骨ベースの濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、そこに醤油ダレのキレが加わることで、重すぎない絶妙なバランスに仕上がっています。しっかりコクがありながらも飲みやすく、思わずレンゲが止まらなくなる味わい。脂感はありつつもクドさが少なく、最後まで飽きずに楽しめるスープでした。そしてこのスープに合わせる極太麺が本当に美味しい。ワシワシとした力強い食感で、小麦の風味もしっかり感じられます。噛むたびに麺の存在感があり、濃厚スープとの絡みも抜群。食べ応えがかなりあり、二郎系らしい満足感をしっかり味わえました。麺量もボリュームたっぷりなので、空腹時に訪れるのがおすすめです。特に印象に残ったのはチャーシュー。一般的な厚切りタイプとは少し違い、ほぐし肉のようなスタイルになっていて、麺やスープと自然に絡むのが特徴です。脂の旨みがしっかりありながら柔らかく、スープと一緒に食べることで一体感が増していきます。野菜と合わせることで味のバランスも良く、最後まで飽きずに食べ進められました。また、ニンニクのパンチがしっかり効いているのも魅力。濃厚スープとニンニクの組み合わせは中毒性があり、一口食べるごとに食欲が加速していきます。卓上調味料で味変を楽しめるのも嬉しいポイントで、自分好みに調整しながら最後まで楽しめました。量がかなり多いので完食できるか少し不安でしたが、美味しさのおかげで気づけば一気に食べ切っていました。食後の満足感も非常に高く、「今日はガッツリ食べたい」という日にぴったりの一杯。二郎インスパイア系が好きな人はもちろん、まだ挑戦したことがない人でも比較的食べやすい味わいだと思います。新宿でインパクトのあるラーメンを探している人、パンチのある濃厚ラーメンを思い切り楽しみたい人にはぜひおすすめしたいお店。歌舞伎町という立地もあり、深夜帯でも活気があるので、飲み終わりの締めにもぴったりでした。ガッツリ系ラーメン好きなら、一度は訪れてみる価値のある一軒です。
ミニラーメンを麺半分・野菜マシ・油マシで注文。濃厚だけど重すぎないスープで、シャキシャキもやしと柔らかいお肉のバランスがよかったです。海苔トッピングとライスの組み合わせも最高で、スープに浸した海苔でご飯を巻くのがかなり美味しかったです。自分好みにカスタムできるのも楽しく、また行きたくなるお店でした。
卓上トッピングが充実していて、自分好みに味変しながら楽しめるラーメン店です。しぐれ肉のチャーシューはしっかりとした味付けで存在感があり、ゴワゴワとした太麺との相性も抜群で食べ応えがあります。途中でトッピングを加えることで最後まで飽きずに食べられるのも魅力でした。炙りチーズやマヨネーズを使ったメニューもあり、ジャンク感のあるラーメンが好きな人にはかなり刺さると思います。ガッツリ系を求めている方におすすめです。(^^)
【新宿の二郎系】今勢いがある二郎系インスパイアのラーメンが熱い‼︎ 汁なしもオススメ！新宿は歌舞伎町。どんどん店舗拡大する二郎系ラーメンの『BUTAKIN』さんへ。六本木に続いて、新宿も最近オープンして全国各地にBUTAKINさんが広がってるノリノリのラーメン屋さんだと思います。今回は、大ラーメンを全マシで。ランチ特典のお得なトッピングメニューを150円で追加購入しました。内容としては、候補の中から2種トッピングを選べるというもので、生卵と海苔をセレクト。2種で150円はかなりお得ですよね！BUTAKINさんはかなり盛りが良くて、麺量もしっかりあるのですが、比較的サッパリしているスープが後半になっても飽きないラーメンです。更には、シンプルなスープだからこそ、卓上にある調味料で味変がしっかり効くので、本当に最後まで飽きなく食べられます。野菜の盛りが良くてなかなか辿り着けないワシワシの麺も、硬さも丁度良く、天地返しした時の見た目、口に含んだ時の満足感が最高でした。ぜひ、またお伺いできたら嬉しいです！ごちそうさまでした。
日曜15時頃に行きましたが8割くらい席が埋まってる状態！店内は綺麗に清掃されてて清潔感あり！壁もコンクリート作りで無機質な感じ。お水おしぼりエプロンはセルフでした！麺は太め、コシがあって食べ応えあり！スープは濃厚だけど、飲み進めたくなるかんじ。ほぐし豚？がたくさん入っていて、ほろほろですごく柔らかい❣️麺や野菜とも絡んで、一体感が出ている感じで食べやすかったです！スープも美味しいしニンニクや野菜アブラの量を調整できるのは、すごくありがたい！女性にはミニラーメンが美味しく食べれる丁度いい量でおすすめ❣️女性1人でも入りやすい◎注文したものミニラーメン麺125g 1200円ニンニク 抜きやさい 少なめアブラ 少なめ。
| 名前 |
BUTAKIN 新宿歌舞伎町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6380-3315 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～5:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１１−８ 歌舞伎町ビル 1F TC第7 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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歌舞伎町の中心部にあり、22時過ぎの訪問でしたがこの時間でも活気があります。ここは深夜から早朝まで営業しているので、仕事帰りや周辺で飲んだ後にも立ち寄りやすくて助かります。今回は限定メニューではなく通常のラーメンを選びましたが、スープのコクがしっかりしていて食べ応えがありました。麺の量や無料トッピングの注文方法が店内に分かりやすく掲示されているので、二郎系に慣れていない人でもシステムで迷うことはなさそうです。写真の通り具材の盛りも良く、普通サイズでもボリュームは十分でした。店内はカウンターメインでそこまで広くはないため、タイミングによっては少し待つかもしれません。ゆっくり過ごす感じではありませんが、歌舞伎町で安定してガッツリ食べたい時には良い選択肢です。