歌舞伎町で味わう本格お鮨。
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SUSHI GARYU 新宿歌舞伎町店の特徴
新宿歌舞伎町の静かな空気感の中、本格的なお鮨を堪能できるお店です。
人気のあるおまかせショートコースには、鮪や和牛握りなど全18品が含まれています。
今回初訪問、「がりゅう」さん。ショートコース（¥9,900）をいただきました。まず印象的だったのが「鮪のポケ丼」。ポケ“モン”じゃなくてポケ“ドン”という遊び心ある一品で、いきなり掴まれます。こういうエンタメ性、海外のお客さんに刺さりそう。刺身は3種。そでいかはねっとり濃厚で、たしかに海外ウケしそうな食感。真鯛は驚くほど脂が乗っていて、正直ここまでの個体はなかなか出会わないレベル。ブリはシャリの酢をあえて控えめにしていて、全体のバランスが取りやすい設計でした。続く炙り3貫（サーモン・中トロ・鰻）もわかりやすく美味しい構成。特に鰻は直前にタレをかけてくれて、いわゆる“テリヤキ”的な味わいで、海外の方にも受け入れやすい仕上がり。ドリンクはサッポロ瓶ビールからスタートして、日本酒は一ノ蔵・八海山・吉乃川と王道ライン。安心感あります。途中のWagyu sushiも印象的で、しっかり質の良い肉を使っているのが伝わる一貫。いわゆる“和牛寿司体験”として満足度高め。全体として、「王道の江戸前鮨」とは少し違い、インバウンドを意識した構成や味付けが特徴的。ただ、それが逆に面白くて、「鮨とは何か？」を改めて考えさせられる体験でした。最近の高級鮨の基準だけで語るのではなく、こういうスタイルのお店に行くことで視野が広がる感覚があります。海外ゲストとの食事や、少しエンタメ性のある寿司体験をしたい人にはかなりおすすめ。ご馳走様でした！
新宿で美味しいお鮨をサクッと食べられる魅力的なお店を発見！何よりめちゃくちゃ居心地がいい…カウンター鮨の集まるエリアでGARYUさんだけ続々と人が入ってきていて、人気なのが伺えます。こちらの鮪は名店御用達の山幸から仕入れた鮪を使用。3万以上するお鮨屋さんでも卸される鮪ですが、こちらではとってもリーズナブルに頂けます。大将がとても温かい方で、程よい距離感でお酒だったりお鮨のポイントだったりについてお話してくれました。今回は女子会だったのでショートコースを頂きましたが、程よくお腹いっぱいになりました。こういう気軽に美味しいお寿司食べられるお店ってなかなかないから貴重ですね〜●【豪華】おまかせショートコース◆鮪を中心に、炙り、和牛など多彩な握りを堪能 9900円・鮪のポケ丼器を開ける楽しみがある鮪丼。シャリに対してたっぷり鮪が乗っけられているのでとっても贅沢。鮪はほどよく脂がのって、柔らかくて旨みが強く本当に美味しい。口いっぱいに美味しい鮪を頬張れてとっても幸せになる丼です。・3種の刺身サーモン、赤身、帆立のお刺身。サーモンも脂が乗っていて美味しい〜帆立はふわっふわです。どれも新鮮で仕入れに拘り感じるお刺身でした。・季節の握り3貫鯛、海老、いくらの3貫。しっかり目に握られたお鮨に程よい塩梅の酢飯。特にもちっとした海老が美味しかったです！・鮪3貫赤身、中トロ、漬けで山幸鮪を楽しめます。中トロの蕩けるような脂ののりかたは至福。食感が本当によく、鮪の旨みがぎゅっと詰まっています。・炙り3貫目の前で炙ってくれます！中トロ、サーモンは脂の乗り具合がいいので炙ることで香ばしさがプラスされて絶品。穴子はふわふわ。甘いタレも美味しい〜・和牛握り特大のお肉を炙ってシャリのサイズに縮まっていく様が食欲そそる〜お肉は薄めでふわっふわで柔らかい。変な脂身もなく上質なお肉でした。・お椀海老の頭が入って、かなり海老の出汁が濃厚。炙り寿司の辺りで提供してくれるので、お寿司と一緒に味わうのもまた最高でした。・甘味どこか和を感じる甘い蜜が美味しいバニラアイス。新宿でお寿司を食べたくなったらまた気軽に伺いたいです♪
おまかせショートコースをいただきました。ポケモンボール型の器に入った鮪のポケ丼は見た目のインパクトがあり、味付けも食べやすかったです。刺身や握りは全体的に安定感があり、特に中トロは脂の甘みがしっかり感じられました。炙りや和牛握りまで楽しめて満足度の高い内容でした。店主さんも気さくで、落ち着いて食事ができました。
新宿歌舞伎町にありながら、落ち着いた雰囲気でゆっくりお寿司を楽しめるお店。店内は清潔感があり、ガヤガヤしすぎないのでデートやちょっと大人な食事にも使いやすい印象でした♪今回はコースで色々頂きましたが、やっぱり印象に残ったのは鮪！ポケ丼はまず見た目が可愛い！笑モンスターボールの中からマグロ丼が出てくるのは驚きでした！食べ終わると中にはピ○チュウが入っていたのも◎笑鮪の旨みがしっかり感じられて、最初から満足度高め♪刺身3種も鮮度が良く、一切れ一切れが丁寧でした！握りは季節ネタ・鮪・炙りとバリエーション豊富で、特に炙りは香ばしさが加わって一気に贅沢感アップ！和牛握りも脂が重すぎず、口の中でとろける感じが良かったです！〆のお椀と甘味まで含めて、全体のバランスも◎。歌舞伎町でこの内容なら、安心して再訪したくなる一軒♪【今回注文したメニュー】おまかせショートコース 9,900円・鮪のポケ丼・3種の刺身・季節の握り3貫・鮪3貫・炙り3貫・和牛握り・お椀・甘味。
やま幸仕入れのマグロをはじめ、本格的なお鮨を楽しめる「SUSHI GARYU 新宿歌舞伎町店」人気No.1のおまかせショートコース（9,900円）をいただきました。鮪のポケ丼は鮪がたっぷりで口どけ良く、刺身3種（鮪・サーモン・ホタテ）も満足度高め。握りは海老が特にぷりっと甘く印象的でした。炙りは香りが立ち、脂の旨みがじゅわっと広がります。海老出汁のお味噌汁まで美味しく、落ち着いた店内でゆっくり食事できました。
・お店の雰囲気歌舞伎町にありながら、店内は歌謡曲が流れる古き良き日本の空気感。どこか懐かしく、まるで昭和にタイムスリップしたような感覚で、インバウンド向けながらも日本人でも思わず楽しくなる雰囲気でした。外国人観光客が多く、日本文化を体験する場としても面白いお店だと思います。・頂いたメニューおまかせショートコースを注文。最初に出てきたのは、ポケモンの器に入ったミニ海鮮丼（ポケモン爆弾）。サーモン、赤身、ブリなどが入っていて、見た目にも遊び心があり、思わず写真を撮りたくなる一品でした。握りは、たい、いか、甘エビ、赤身、中トロ、漬けマグロ、中トロ炙り、サーモン炙り、穴子と一通り楽しめる内容。途中の甘エビのお味噌汁はほっとする味で、和牛炙りにぎりもあり、最後まで満足感のある構成でした。デザートの黒蜜バニラまで付いていて、コースとしての完成度も高めです。・入店した時間帯、人数、混雑具合土曜の昼に2人で来店。店内は7割ほど埋まっており、客層は外国人が中心。賑わいはありつつも落ち着いて食事ができ、観光の合間にも利用しやすい印象でした。
コースのお料理をいただきました。最初のマグロ丼からお寿司にいたるまでどのお料理もとっても新鮮で脂がのっていて美味しかったです！特にお刺身は口のなかでとろけてなくなってしまうくらい柔らかくてびっくりしました！デザートのアイスも美味しかったです！
| 名前 |
SUSHI GARYU 新宿歌舞伎町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9155-7442 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～23:00 |
| HP |
https://www.tablecheck.com/en/shops/garyutokyo-kabukicho/reserve |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町２丁目２５−８ エコプレイス新宿 １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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📍 SUSHI GARYU 新宿歌舞伎町店🍣おまかせショートコース（¥9900）・鮪のポケ丼・3種の刺身（サーモン、マグロ赤身、ホタテ）・季節の握り3貫（鯛、イカ、海老）・鮪3貫（赤身、中トロ、漬け）・炙り3貫（中トロ、サーモン、穴子）・和牛握り・お椀（味噌汁）・甘味（バニラアイス）🍴本日は新宿歌舞伎町にある「SUSHI GARYU 新宿歌舞伎町店」さんへ！80〜90年代の邦楽が流れる落ち着いた店内で、豊洲市場を代表する【やま幸】から仕入れたマグロをメインに新鮮なお寿司を堪能できるお店🍣初めに出てくるのはなんと、モンスターボール型のお皿に入ったマグロ丼❗️とろとろのマグロが酢飯と合わさり、見た目も味も最初から大満足です✨刺身は新鮮で美味しく、握りも旬のネタからマグロ、炙りと種類が豊富で和牛の炙りまで贅沢に堪能できます😋丁度良いペースで提供して下さり、〆のお味噌汁とバニラアイスまで抜かりありません👌外国語対応なので、インバウンドのお客さんも気軽に行ける落ち着いた雰囲気のお寿司屋さんです♪————————店舗情報——————【🏠住所】東京都新宿区歌舞伎町2-25-8 エコプレイス新宿 1F 2号室【🚃最寄駅】東京 新宿三丁目駅【⏰営業時間】11:30〜23:00【🛏️定休日】不定休【⭐️食べログ】3.50——————————————————