発酵調味料で腸すっきり!
トトノウの特徴
トトノウさんは、美味しい生甘糀が自慢の発酵調味料店です。
伊藤建設内にあるため、アクセスがとても便利です。
ヘルシーなタコス会が開催され、参加者に大好評でした。
本日タコスの会に参加しました。とても楽しく料理参加と麹の良さを改めて知りました。
トトノウさんは、津田沼の伊藤建設さん内にある発酵調味料のお店です。料理教室を開催する際にはいつも大変お世話になっています。私は料理家としてさまざまな調味料を使ってきましたが、トトノウさんの塩糀と生甘糀は、素材を引き立てる自然な旨みとやさしい甘みがあり、本当においしいと感じています。料理に使うと、旨みやコクがぐっと増し、シンプルな料理でも満足感のある味わいになります。こちらでは、塩糀や生甘糀を使った心と身体にやさしい料理教室を開催させていただいていますが、毎回感じるのは空間の心地よさです。歴史ある伊藤建設さんが手がけた、木の温もりを感じるスタイリッシュなキッチンは、とても居心地がよく、参加者の皆さまからも素敵な空間とご好評をいただいています。おいしい発酵調味料と心地よい空間で、料理を楽しめるおすすめのお店です。店主さんは大変明るい方です。
生甘糀とっても美味しく腸がととのいました。またワークショップも美味でかなりおすすめです!
| 名前 |
トトノウ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-489-1123 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒274-0825 千葉県船橋市前原西7丁目1−18 伊藤建設 内1F |
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ヘルシーで美味しかたったです。家でもてきたらいいな〜って思います…