札幌ラーメンの名店で、極上味噌。
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春一家 三代目 麺宿の特徴
活気あふれる店内で、いつ訪れても気持ちいい挨拶がお願いできる。
自家製の黒八味噌ラーメンやえびラーメンが評判で、その美味しさが堪能できる。
駐車場も充実し、アクセスも良好で便利な立地にあるお店。
北海道に来てからすっかり札幌拉麺の虜になった。拉麺というのは割とお腹に持たれることから、不惑あたり過ぎてから拉麺から遠ざかっていた。特に二郎系拉麺には食指動くことはまずなくなった。わしを唸らせる一杯は、南平岸の純連と美園の彩味だね。月に2度程通いたくなる病み付き感が決め手となる。美園の春一家で夕飯を取ることにした。札幌一人気店彩味の目と鼻の先で店を構えることは、余程の自信と覚悟があったに違いない。20食限定の海老かき揚げ拉麺を大盛りで頼んだ。いざ食べてみて、海老出汁のスープを味わいつつ、麺とのコンビネーションというか海老感がやや薄く感じた。まあ、合格点だけど、また通いたくなる病み付き感が今ひとつだった。機会あれば、一番人気の味噌拉麺を実食したいけどね。因みに、ほぼ地元客一色だ。
味噌、エビ、塩、醤油、どれをとっても文句なしのお店です。期間限定のラーメンも定期的に出ているのでラインは登録した方が良いかなと思います。今回は期間限定のラーメンの写真は載せていませんが期間限定もどれも絶品。お店の雰囲気も店員さんの対応も個人的にとても好きなのでとりあえず1回行ってみてほしいくらいの気持ちです。気づいたら通い始めて15年、今後もまだまだ通います。
春一家三代目 麺宿近所のラーメン店シリーズ【春一味噌らーめん】2007年北区篠路でオープン後、東区のお店を経て 2010年に現地でオープン。 「春一味噌らーめん」と「えびらーめん」が人気。 ここはえびラーメン推しですね！某有名味噌ラーメン店の近くですしwランチタイムとのことで小ライスのサービスありました。こちらの店は、入退店の挨拶が気持ちいいですね。どなたにも気持ち良い接客姿勢でした。麺は、中細ストレート麺。自家製麺を使用。モチモチ感はそこまでなく、小麦の旨味、香りもまずまず。スープは、合わせ味噌。えびの味はえびそばより香ばしいえびの味があって美味しい。えび天とチャーシューと選べるが、えび天売り切れでチャーシューに！チャーシューは、とろ肉、炙りでうまい。支払いは券売機現金駐車場は店前に4台、道路を挟んで向かい側に4台ありました。
活気があり、いつ行ってもとても気持ちの良い挨拶をしてくれます。それだけでも行く価値あり。味噌ラーメン黒八味噌ラーメンおいしかったです。滅多にリピートしないのですが、ここは何度も来たくなります。
札幌の友達と遊んで、レンタカーで空港に向かう途中、無性に美味しい味噌ラーメン食べたくなって、Google先生に教えてもらったお店。平日月曜日の開店少ししての入店でしたが、既にカップル1組とカウンターに1人先客。入店と共に気持ち良い『いらっしゃいませ！』の声掛けと、システム(券売機)の説明を受けます。この時点で、お店の方のホスピタリティーが素晴らしく、味噌ラーメンも期待大にw味噌ラーメン大盛に炙りチャーシュー3枚追加。結論、とっても美味しくて大満足‼︎‼︎とてもシンプルなんだけど、後引く美味しさ‼︎神奈川までちゃんとスタンプカード持ち帰って来たので、また札幌に行った際にはリピしたい。因みに、食べ終えて帰る頃には、ひっきりなしにお客さん来店してました。
近隣にある某有名店に長蛇の列ができていたため、近くにあったこちらの店に行きました。店内にはサインがずらり、雰囲気もラーメン屋っぽくていい。値段と見た目がマッチしており、また実際食べるととても美味い！味は濃い目なので、ランチタイム限定の無料小ライスが進む！また行きます！！
数年振りの友人達とランチにラーメン。かの有名な彩未に行こうかと話も出たが、開店前から行列のため第2候補のこちらへ。1番乗りで入店。ラーメン屋さんによくある食券方式。どれも美味しそうだが、このお店は味噌なのかな？と思い、味噌ラーメンを選択。餃子も一つ頼んで3人でシェア。王道の味噌！という感じのスープ。チャーシューも柔らかくてペロリ。3人とも無言で食べ尽くしご馳走様でした。大満足です。餃子の写真忘れました。私達が食べ終わる頃には待っているお客さんも。店内は真夏は蒸し暑そう。ラーメン屋さんあるあるだけど。
えびラーメンが大好きでずっとえびラーメンを食べていました。今回スタンプカードが溜まったのでつけ麺を食べてみるとえびラーメンを濃厚にしたつけ麺でえびラーメン好きとしてはかなりヒットでした。優しい雰囲気の店主さん、元気な店員さん、とってもステキなお店です。写真は特盛です。
極旨塩ラーメンが食べてみたくでしたが、売り切れ。1番人気の味噌ラーメン麺は自家製麺らしく玉子麺ではなくストレートで硬めに茹でられててこれも好みな麺。味噌には玉ねぎやもやし等炒め野菜入りでもう少し味噌の濃くがあればかなぁと。次回はやはり限定の極旨塩食べてみたい。サービスも店員さんも良きですランチタイムは、小ライスサービスでした！
| 名前 |
春一家 三代目 麺宿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-822-3344 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒062-0011 北海道札幌市豊平区美園１１条６丁目１−２２ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌ラーメンの名店 春一家濃厚でありながら、むつこくなくドンドン啜りたく🍜なるラーメンは至極の一品😋地元民がオススメするぐらいなので観光の方は一度試した方がよい！