水車が目印の田舎蕎麦。
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山盛の特徴
水車での製麺が見える、本格手打ち蕎麦店です。
太くてコシのある田舎蕎麦が自慢のお店です。
地元産米を使用した絶品の丼ものも楽しめます。
平日の13:00過ぎに伺いました。お店はひと段落で空いていました。週末は混み合う場合もあるそうです。現金の他、PayPayも使えます。お蕎麦は美味しいですが、ツルツルした二八のお蕎麦が好きな方には向かないかもしれない。蕎麦つゆは鰹節系の王道で、甘みの抑えたつゆです。
ミニ舞茸天丼セットを注文。日曜日の14時頃訪問で待ちは無く、すぐに着席。10〜15分でお料理が来ました。蕎麦は太めでコシがあり、すぐ切れる感じ。蕎麦つゆは濃いめ。天ぷらは美味しいが少しサクサク感はうすいかなぁと🤔ボリュームは十分で蕎麦を大盛りにしたら、まぁまぁキツイと思いました。
蕎麦は店で石打ちで挽いてから作る。たではあまり見られないちょい太麺。今回はミニ鰻丼セットにしましたが麺の量もちょっと多いかな。ジャブつけしても蕎麦の味はハッキリわかるからいい。
今日は、うどんを注文しました。こしが強いから、美味しい！そして、量もあります。笑温かい雰囲気で良いお店です。丼物もたくさんあります。ごちそうさまでした！
20代の頃に行き、今日は30年ぶりくらいに訪れまして、舞茸天ざるそばを、いただきました。そばは香りが良く喉越しも快く美味しかったです、舞茸天もサクサクでGOOD👍お店の雰囲気も昭和の香りがして良かったです。
大好きな田舎蕎麦のお店をYouTubeで見つけてGoogle Mapの行ってみたいに保存してました。日曜日の12時過ぎに来店。店内は満席でしたが、その時間がピークらしくほぼ待たずに座れました。ざる蕎麦は期待通りの味わい。暖かい蕎麦も味は濃いめ、昔よく食べた駅の立ち食い蕎麦に近い感覚です。セットの丼物もご飯が普通にお茶碗一杯分位の量がありかなり満足。田舎蕎麦好きにはたまらない店でした。
24年11月24日初訪問。10時半に到着して🅿で開店待ちしていたら10分前に「中へどうぞ」と声が掛かり入店しました。ミニとり天丼そばセットをいただきました。そばは極太?でうどん並みのコシがあり私は好きです。自宅川口市から約40kmありますがまた行きたくなるお店でした。
蕎麦はもちろんつゆが美味い！天ぷらも美味しく、舞茸天がイチオシです♪
もりそば太麺 コシあり蕎麦の香りも良く 美味しい(^^)昼時 駐車場は、大きいが常に満車人気があります。店内活気があり 良い雰囲気です。
| 名前 |
山盛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0280-62-1829 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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この太さの蕎麦は久しぶりに食べたなぁ〜。水車挽きの田舎そば。見た目は少なめに見えますが⋯太切りなので食べ応えがあります。舞茸天ざるそば。