新宿歌舞伎町で味わう、本格沖縄そば!
沖縄そば専門店 KABUKI SOBAの特徴
新宿歌舞伎町で本格的な沖縄そばが楽しめるお店です。
初めての訪問でも感動する美味しさが魅力です。
歓迎の雰囲気が漂う居心地の良い空間が広がっています。
場所は居心地が良く、涼しさと歓迎の雰囲気があります。シェフは素晴らしくて素敵です。一番の目玉は「かぶきそば」です。それは今まで味わった中で最も柔らかくて柔らかい肉の1つでした!
2025年9月新宿歌舞伎町に新しいシメの候補が出来てました!それがこちらの【KABUKISOBA】さん今年の4月にオープンした模様で店内はスタイリッシュで綺麗な雰囲気。メニューはシンプルで1種類のスープにお肉の種類が違うのみで5種類ほど。材料は沖縄から送ってるとの事で本格沖縄そばが楽しめる。飲んだシメだったので遅い時間なのもありご飯物は全て売り切れでした。営業時間が朝6時までとあったので、あと5時間くらいあるのだから炊いておいてほしい(-.-;)スープはあっさりで良かったです。ラーメン1杯1400円は高すぎですね。ご馳走様でした。
新宿歌舞伎町に沖縄そばのお店が?!歌舞伎町のど真ん中、花道通りから1本入ったところの路地にあるお店です✨オープンは2023年10月と新しいお店。沖縄出身のオーナーが営む沖縄そば専門店。系列にお寿司屋さんがあるので、真鯛の出汁を使った贅沢な沖縄そばを楽しむことができます🤤今回食べたのは1番贅沢なKABUKI SOBAとろとろの軟骨ソーキと、どでかい本ソーキお肉たっぷりのトッピングが魅力的🔥麺は照喜名製麺所!沖縄直送です✨スープが抜群にうまいですね!飲んだ後にめっちゃしみると思います。笑ソーキ丼もおすすめ!トロッとした軟骨ソーキに卵を絡めれば昇天確実の美味しさです😆歌舞伎町ならではの朝6時まで営業です!大満足!ごちそうさまでした〜!ーー【注文品・価格】ーーーーーーーーーーー🥢KABUKI SOBA 2000円🥢トロトロソーキ丼500円🥢生玉子120円。
歌舞伎町で本格的な沖縄そばが食べれてびっくりしました。味は濃いめで、あえてそうしてるんだと思います。値段だけ見たら高く感じましたが、あれだけ肉を入れたら2000円も納得です。コーレーグース、紅しょうがなどもあって良かったです。キャッシュレスだと満点です。
とても美味しいです!トロトロの軟骨ソーキとスペアリブが癖になる味です!!サイドメニューのジューシーもサイズ感がいい!お皿も可愛く、店内も清潔感あり、歌舞伎で飲んだ後にはここでシメの一杯ですね!
初めての利用です。KABUKISOBA移転で復活ということで行ってきました。新店だけに内装綺麗で清潔感があります。引戸を開けて入り口の段差を上がり左手に食券機システムです。現金しか使え無さそうでした。店内はカウンターと2名掛け丸テーブルの席構成です。店主の方もかなり陽気な方で話が面白いです。本題の蕎麦ですが、店主曰く前の店舗よりスープが優しくマイルドになっているよと言っていました。沖縄そばアレンジのKABUKISOBAそばの上にある骨付きほろほろ豚は使い捨てのビニール手袋を片手だけもらえるので手で持ってかぶりつけます。スープの味はパンチが無くもう少し出汁の味がしっかり出せたらいいかなという印象でした。個人の見解なので濃味好みの僕にはまだ早い領域でした。価格が2000円だったのですが、個人的には質の割には高いなという印象。立地と雰囲気、スタッフ、営業時間を加味しても高いのかもな?肉に力を入れすぎて、カマボコなどがチープだった気がします。歌舞伎町で沖縄そばはあまり店がないので、また深夜帯食べたいと思ったら利用したいです。
[場所 新宿駅東口 徒歩10分ほど]こちらのテナントはよくお店がかわるのですが沖縄そば屋さんができてたのできてみました!“KABUKISOBA”さん!かぶきずしさんの系列店のようです✌️期待大(๑>◡<๑)たのみましたのは•素そば(1,000)麺半分•じゅうしぃ(500)感想まず器が綺麗でかわいい!そして味もとってもおいしかったです✌️両方とも完食してしまいました( ◠‿◠ )この場所はお店が頻繁にかわるので是非頑張ってほしいです(๑・̑◡・̑๑)
| 名前 |
沖縄そば専門店 KABUKI SOBA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6457-3112 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 0:00~6:00,11:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目27−12 Lee2 ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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私は京都出身で料理人です10年程前に東京に移り住みましたが今まで東京で美味しい!と思えるお店はほとんどありませんが、このお店の沖縄そばは、私の人生で出会った食べ物の中でもトップクラスの美味しさですこの沖縄そばで1時間、話せるくらい全てにおいて完璧な料理になってます従業員の方に伺えばオーナーさんが沖縄出身だそうで正真正銘の沖縄そばです。