浜松の朝ラー、絶品醤油麺！
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麺屋 みちのの特徴
札幌ラーメンとして鰹節ベースのスープが秀逸で満足感があります。
メニューが豊富で、特にまぜそばが絶品との声が多いです。
朝ラーメンが楽しめるユニークなお店で、早朝から賑わっています。
１０年振りに訪問。昔に比べて駐車場が広くなりましたね。妻はしょうゆラーメン。私は味噌󠄀ラーメンを頂きましたが、麺はいづれもしっかりした食感だと、両方食べ比べした妻の感想。私が食べた味噌󠄀ラーメンは割とあっさり系で、幅広い年代の方が食べられるのと、昔磐田のららぽーとに純連が入っていたが撤退されましたので（私は好みでしたが）。浜松の方にはこの様な、あっさり系の味噌󠄀がおすすめかと。朝ラーも食べられるなら、この味がベストです。次回は朝ラー目指します。
醤油ラーメンの麺大盛りを頂きました。日曜日朝の開店直後に伺ったんですが、既に7割位の座席が埋まっていて、自分達が食べている間にも次々とお客さんが入って来ました。人気店なんですね。後からメニューを見て存在に気が付いた中華そばを次回は頂きたいです。
静岡県赴任中の2011年9月初利用浜松は 志太地域から離れており当時朝営業ラーメン専門店はほぼ無くラーショや24h店以外なら「高林そば(現存せず)」くらいでした その後佐鳴なかむら屋(現:薬師町天までとどけ)居抜きで「無名(現存せず)」と当店が前後してオープン浜松で朝営業の風穴を開けたお店の認識静岡県離任後はなかなか立ち寄れず2025年6月 約5年ぶり 醤油950円シャキプリ平ザル湯切麺 香ばしスープ可愛らしい飾り切り味玉ヒゲ根除かれた香り良いもやし朝のスタートにちょうど良い一杯。
⭐️4.2かな浜松市内にある人気なラーメン屋さん。こだわりは、本場の旭川醤油に鰹の風味を付け加え焦がしのラードを使っているオリジナルの醤油。麺は…毎日東京の老舗製麺所より3店専用に配合された熟成また水麺を毎日は入れております。しっかり数成された麺はコシが強く、つや感のあるもっちりした食感が特徴です。【自家製スープ】当店は「越しく振動する＝活性力がある水」と言われるウォーターを使用しております。ダシは、和葉一七六五年江戸時代より大阪の食文化を…※ガラを丁字に炊き込み情系自家製スープに仕上げています。【純国産鶏さくら卵】回由でち％しかいない大麦責重な地国迎『さくら純」。当店は、「さくら」から凄まれた卵を使用しております。幸身が大きく、甘みがあり、卵白はとくときめ細かく、たまごかけご飯に。
浜松市街から少し離れたところにあるお店。車でなければ行きづらいかもです。駐車場は店前、店横、道路を挟んで向かいに。店内に記名ボードがありますが、たまたまカウンターが1席空いていましたので待つことなく着席できました。ただ、帰る頃には並びが発生。日曜のお昼時とあって次々とお客さんが訪れていました。店内はカウンターとテーブル席。口頭注文。活気があり、店員さんの接客も明るく爽やかな感じでイイですねー。「塩ラーメン」動物系と節系魚介のバランスの良い出汁に、タレ、オイルを強めに合わせ、輪郭をくっきり浮かび上がらせた、言うならば「しっかり清湯」。ボヤけたところがなく規則正しくビシッと決まった印象を受けます。多加水のツルモチ中太麺もええ感じに存在感を示しています。肉々しいチャーシューやギザギザの入った味玉等、具材もきっちりアピール。わかりやすく、美味く、誰もが納得できる一杯と言えます。
通勤中毎日通る道で、いつも気になっていた店だったので朝ラーで初めて食べに来ました。7時半開店で10分前には店に着きましたが、すでに6名ほどお客さんがいて駐車場も半分ほど停まってましたので人気店なんだなぁと思いました。味噌ラーメンと、たまごかけご飯を注文。コシのある中太麺が味噌のスープと合っていて美味しかったです。他の方のクチコミを見ると、いくら丼が食べれる珍しいラーメン屋さんみたいなのでまた是非食べに行きたいと思います。
朝ラーメン行ってみました。2人で行って、煮干しラーメンと味噌ラーメンを注文。私は味噌を食べたんですけど、濃すぎずスッキリとしたスープとコシのある食べ応えがある麺で美味しかったです。開店直後に行ったんですけどすぐに満席になり人気があるお店だと思います。店内の雰囲気もよく、冬の寒い朝に食べたらたまんないだろうなと思いました。今度、ラーメン屋には珍しい「いくら丼」を是非食べてみたいです。追記2024/9/28しじみ出汁ラーメンといくら丼食べてきました。めっちゃ美味しかったので星一つ追加します。
味噌としょうゆラーメンをいただきました。焦がし系の味でとても美味しくいただきました。味噌ラーメンの方が量が多い、印象でした。また行きたいと思います。
朝ラーで訪問。メニューは１日中同じようなので、朝からしっかり感。駐車場は店前に３台、西隣にも４〜５台とめれるかな？店内はカウンター１０席、６人掛け座敷３卓。４月限定のえび塩ラーメンをいただきました。脂が多い印象だったけど、えびの香ばしさ、塩なのでさっぱりスルスルと食べれました。赤パプリカと水菜、もやし、桜エビも良いアクセントで海苔も一般的なラーメンにのってる海苔とは違う印象。チャーシューはホロホロとまではいかないが柔らかく、豚の脂が美味しかった。写真はえび塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンにバターとコーントッピング。たまごかけごはんも。テイクアウトにチャーシューや餃子ありました。次から次へとひっきりなしに客が来ていたけど、常連さんも多い印象でした。
| 名前 |
麺屋 みちの |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-485-5554 |
| 営業時間 |
[木金土日] 7:30～9:30,11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒432-8001 静岡県浜松市中央区西山町２２４９−１ 麺屋みちの |
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味噌󠄀ラーメンにバターです。尖った特徴はないですが、バターも合う昔ながらの味噌󠄀ラーメンというお味で旨しです。