神楽坂の隠れ家で極上黒毛和牛！
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Yakiniku Kagura 5-1の特徴
牛込神楽坂駅から徒歩5分でアクセス良好な立地です。
シックな地下空間で上質な黒毛和牛を堪能できます。
特別なガーリック塩で味付けされたホルモンが絶品です。
神保町の名店餃子レシピ復活！シンプル塩味でお肉の旨みが際立つ焼肉コース🥩会食、友人との集まりにもぴったりな空間とお料理でした。注文したのはこちらのコース。・チョレギサラダ・センマイ刺し or ハツ刺し（仕入れ状況による）・キムチ3種（コリアンタウン直送）・塩タン・本日の厳選赤身 塩・ぶつ切り塩だれレバー・旨辛味噌ホルモン（辛さ選べます）・和牛カルビ たれ・とろける揉みだれロース・白ごはん特に印象的だったのが、60年続く神保町の有名餃子屋さんのレシピを復活させた餃子。皮は薄く、お肉がたっぷり詰まっていて、普段餃子をあまり食べない私でも「これは美味しい！」と心から思える一品でした。ぜひ頼んでみてください。調味料へのこだわりも素晴らしく、きのこの塩や無添加の塩など、シンプルな味付けがお肉本来の旨みを最大限に引き出していました。余計なものを足さないからこそ、一枚一枚の赤身やホルモンがより美味しく感じられます。お肉好きはもちろん、飲み会にもおすすめです。
神楽坂にある、大人の隠れ家のような雰囲気で上質な黒毛和牛を楽しめる焼肉店😊地下に広がるシックな空間は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。ライブ感のあるカウンター席やテーブル席があり、デートや会食、女子会など幅広いシーンで利用しやすい一軒です。お肉は厳選した黒毛和牛を中心に、新鮮なホルモンや厚切りタンなどを提供🥩✨特に名物の厚切りタンは、とろけるような柔らかさとジューシーな旨みが魅力。鮮度抜群のホルモンやレバーも人気で、焼肉好きにはたまらないラインナップです。さらに、寛政元年創業の老舗「小田屋」の醤油を使った自家製ダレもこだわりのひとつ。和牛の旨みを引き立てる深い味わいで、ご飯にもお酒にもよく合います。〆には天然酢を使用したさっぱりとした冷麺もおすすめです🍜✨店内は煙が気になりにくく、ゆったりと食事を楽しめる空間。スタッフの丁寧な接客も評判で、居心地の良さも魅力です。神楽坂で上質な黒毛和牛を味わいたい厚切りタンや新鮮なホルモンを楽しみたい雰囲気の良い焼肉店を探しているそんな時におすすめの一軒😊素材・タレ・空間すべてにこだわった、大人がゆっくり焼肉を楽しめる神楽坂の人気店です🥩🔥✨
「楽コース」に飲み放題をつけて美味しく楽しんできました。このボリュームとクオリティは驚くほどお得です！タンやハツは歯ごたえ抜群、店主さんこだわりの高級な塩を使ったニンニク塩味のシマチョウも絶品でした。黒毛和牛のカルビやロース（本日は宮崎牛のザブトン）は、甘い脂が口の中でトロけます。パンを炙って食べるレバーチーズサンドも新感覚。〆の冷麺はお酢を3周かけるのが個人的にイチオシです。大満足、ご馳走様でした！
神楽坂上の交差点を少し下ったビルの地下にある焼肉店。現代的な雰囲気の店内でテーブル席が幾つかある結構広い店内で、熟練の店員さんに案内いただきました。メニューは、一般的な焼肉店のメニューで、正肉、ホルモン、盛り合わせ、野菜類、締めと一通りありましたが、【おまかせ盛り合わせ】3,580円【ハラミ】1,980円【白菜キムチ】480円【巻野菜盛り】550円【ユッケジャンスープ】1,000円をモバイルメニューで頼、開店直後で結構待った印象で、15分程で順番に届きました。盛合せは、イチボ、ランヒレ、肩三角、サガリでしたが、比較的薄いカットの盛合せで200ｇという一品です。どれも、ガスの強火ですぐ焼ける厚さでしたが、赤身とサシのバランスが良く、柔らかく旨味の強い部位で美味しかったです。この薄めのカットが、結果的に量を感じて、少しずつこの旨味を堪能できるのが新しくも素晴らしいと思いました。あっという間に完食してしまい、追加でハラミを頼みましたが、こちらはしっかりとした価格設定です。こちらは、ハラミらしい、しっかりとした厚みで、ブリンブリンの食感と旨味を堪能できました。巻野菜もキムチも、程よい量でバランスよく野菜と肉を頂けて良かったです。締めのユッケジャンスープも、辛味を追いスパイスで調整出来てベストな辛さでたっぷりの牛肉カットとネギなどの野菜がしっかり煮込まれたコク深い味わいで美味しかったです。以前の店よりも、肉のボリュームや盛りも格段によく、気に入りました。また楽しみな焼肉店が出来て嬉しいです。
牛込神楽坂駅から徒歩5分。神楽坂テラスの地下にある隠れ家のような焼肉店で、落ち着いた空間の中ゆっくり食事を楽しめました。肩肘張らずに上質なお肉を味わえる雰囲気で、テーブル席中心の店内は清潔感もあり居心地が良いです。【注文したもの】・チョレギサラダ・キムチ盛り・タン塩・厳選赤身塩(カツオ)・シマチョウ(ニンニク塩）・カルビタレ・冷麺・白センマイ刺し・豚味噌ハラミチョレギサラダはシャキシャキとした食感で、ごま油の香りが程よく食欲をしっかり引き立ててくれました。キムチ盛りは辛さのバランスが良く、酸味も穏やかで焼肉との相性が抜群です。タン塩は程よい厚みがあり、焼くとジューシーで旨みがしっかり感じられました。厳選赤身塩(カツオという部位)はさっぱりしながらも奥行きのある味わいでした。シマチョウ(ニンニク塩）は脂の甘みが強く、ニンニクのパンチが効いていてお酒が進みます。カルビタレは王道の濃厚な味付けで、ごはんが欲しくなる安定感のある美味しさでした。冷麺はコシのある麺とすっきりしたスープで、焼肉の後にちょうど良い締めになります。白センマイ刺しはクセが少なく、さっぱりと食べられて箸休めにもぴったりでした。豚味噌ハラミは味噌ダレのコクがしっかり染み込み、香ばしく焼き上がることで旨みがさらに引き立ちます。全体的に肉質の良さと味付けのバランスが良く、定番から少し変化球まで幅広く楽しめる構成でした。神楽坂らしい落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に仕込まれた焼肉を堪能できる一軒です。
女子4人の忘年会で利用しました。お友達がおすすめしてくれたお店。今回は、まずはこれをコース 5980円（飲み放題付き）にしました。塩タンには店長のお友達の塩屋さんが作る無添加のレモン塩がついていて美味しい！そしてキムチのタレが辛さの中に甘みや旨みがありとっても私好み。店長さんが東京進出の際に色々こちらのものを試してみても納得できず大阪からお取り寄せをしているそうで、細部にまでこだわっていてすごい。キムチが美味し過ぎてナクチというタコキムチも追加！ホルモンやレバーはぷるぷる！くさみも全くない。お肉は大きめにスライスされているので食べ応え十分でした。〆の冷麺はそのままでも美味しいですが、茨城から取り寄せたというお酢をかけるとまた美味しさが増しました。店長さんも気さくでお話上手。スパイスガリサワーもとっても美味しかったです♡飲み放題がついて神楽坂でこのお値段は本当にお得！皆でワイワイしたいときにおすすめです！ごちそうさまでした。
| 名前 |
Yakiniku Kagura 5-1 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3267-7100 |
| 営業時間 |
[水] 11:30～14:30,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂５丁目１ 神楽坂テラス B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大好きな牛タンが肉厚で最高‼️ホルモンの味付けに使わらているガーリック塩は特別に作ってもらっているそうです。販売元はもちろんシークレット㊙️。作ってもらえる人も限られた人たちというほどの貴重なお塩だそうです。焼いたらそのまま美味しくいただけます♪臭みもなくとってもジューシーでした。こだわりのお塩はもう一品きのこ塩を使ったお肉も程よい塩気で思わず白米を注文しちゃいました。笑近々、餃子屋をオープンするそうでお試しで出してくださった餃子が美味しくてびっくり。にんにくを使わず、でもしっかりとお肉に味がついてこれまた白米がすすむ一品でした。用意されている焼肉のタレは、薄味でお肉本来の味を味わえるのが良かったです。また行きたいお店です⭐︎