ミシュラン星獲得！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
てんぷら 下村の特徴
ミシュランガイド東京で星を獲得した高級天ぷら店です。
蔵前の住宅街に位置する本物の天ぷら屋です。
薄く上品な衣で仕上げた美味しい天ぷらが楽しめます。
先輩のレコメンドで訪問。綺麗な内装ながら落ち着きもあり、素敵な店構え。最初にビールで喉を潤しながら、コースの開始を待っていましたが、程なく車海老の頭から始まりました。まず、海老最高です。そのままでもうまい、塩つけてもうまい。結論として、総じて美味いのですが以下とても良かったです。車海老ナス白魚舞茸穴子ハスふぐ白子穴子は背と腹で違いがあると教えてもらい、背は塩で、腹はつゆで食べるのをおすすめされました。→マジで正解薄衣のレベルの高い天ぷらは久々だったので、本当に美味しかったです。〆は、天丼、天茶、ばらこ飯の3種類から選べますが、天丼を選択。海老がプリプリで、最高の天丼でした！日本酒も良いものが置かれており、天ぷらに合う飲み口の良いものが多かったです。予約がなかなか取れないようですが、また来たいです！
東京は物価が高いので安くて美味しい天ぷら屋さんを探してたどり着きました。ランチNo.1の5500円に銀杏、甘鯛、最後にサツマイモを家内とシェアを追加しました。最後のデザートはリンゴのシャーベットを選択し後味良く正解でした。どれも美味しく真摯に天ぷらの鍋と向き合っているシェフは大阪の松原出身でした。このクラスの出来映えの天ぷらではコスパ最強だと思います。都内で食べるより良いと思います。
ミシュランガイド東京2019にて星を1つ獲得。場所は最寄駅の新御徒町駅から徒歩7分ぐらいの裏道にあります。とても素晴らしいお店でした。とても薄く上品な衣のてんぷらで、なにもかもが美味しかったです。最高の味わいです。素材の下処理を丁寧にされているようで、雑味のない洗練された味と食感でした。それなりの値段になりますが十分に満足できます。
ご主人はスッとした気持ちの良い佇まいで、とても丁寧で優しい話し方、笑顔の素敵な方でした。奥様？なのかな？サーブして下さった女性の方も丁寧で優しくて居心地がとてもいいてんぷら屋さんでした。大根おろしがめちゃくちゃ美味しくて、おかわりしてしまった😋今回は初めてでよくわからないので、お任せコースにしていっぱい堪能してきました。一品目のエビ様の御御足の香ばしくてサクサクな感じに嬉しくなっちゃってたら、海老様🦐も半生な感じでとろけてしまいました❤️お野菜も甘くてホクホクで最高です。舞茸が香ばしくて塩と相性バッチリ。牡蠣、やばいっ🤩こんな美味しい牡蠣のてんぷら、感動でした。名物のサツマイモをコースに追加してしまい、その巨大さと甘さとなめらかさの外側のパリパリさにドキュン❤️デザートのリンゴシャーベットもお腹空いていたらもっと食べたい。売って欲しい🍎色々頂いてみたので、次回はアラカルトでいきたい。だって生うにとか牡蠣とか、おかわりしたいから❤️
| 名前 |
てんぷら 下村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-7351 |
| 営業時間 |
[木金土] 12:00～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ランチを頂きました。お店にはカウンターが10席ほどあり、カウンターも背面壁も木製で落ち着いた雰囲気でした。私が事前に予約したのは、「ランチコース No.1@6,600円」そして以下を頂きました。天ぷら・活車海老×2尾 ・魚×2: きす、あなご ・やさい×4: むかご、赤茄子、舞茸、はす食事、甘味・ご飯、シジミ赤だし 、香の物 ・アイスクリーム (黒豆アイスを選択)活車海老は頭から出て来ました。これがサクッと揚がって美味しかったです。身の方は中サイズで弾力がありました。きすは外はカラッと揚がっていて、中は熱々でしっとりしていました。白身の旨味自体が味わえて、美味しかったです。アナゴは天丼にして頂きました。アナゴはサクサクで、身には旨味がありました。またタレも美味しかったです。美味しい天ぷらランチをリーズナブル価格で味わうことができました。ご馳走様でした。