神楽坂で味わう海鮮焼きそば。
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ZUILIN神楽坂瑞琳の特徴
神楽坂駅近くに位置する中華料理店です。
美味しい海鮮焼きそばが自慢の逸品です。
素敵な雰囲気の中で友達と過ごせます。
初めてランチで訪問し、海鮮焼きそばを注文しました。味付けが絶妙で非常に美味しかったです。落ち着いた良い雰囲気の店内で、スタッフの方の対応も親切でした。無料でコーヒーをサービスしてくれるのも嬉しく、そのコーヒーもしっかり美味しかったです。
友達と来ました。アラカルトで頼みましたが、どれも美味しくて量もたっぷりでした。サービスも細やかで居心地良かったです。また来たいです！
ご飯は全て美味しく、雰囲気も素敵でした。ちなみにランチセットはないのですか！？あると気軽に来やすいので、もし無ければ是非作って欲しいです！
東京の神楽坂駅の近くにあるZUILIN神楽坂瑞琳さんに行ってきました。ランチで、赤麻婆豆腐セットを頂きました。辛すぎず、丁度よい感じで頂きました。黒酢豚も美味しいそうだったので、今度頂いてみたいと思います^_^
神楽坂KEILINが閉店し、居抜きでそのまま新規オープンしました。前の神楽坂KEILINと名前は似てるが全く関係無いそうです。オープニングイベントで半額キャンペーンをしてたのでお伺いしてみました。コロナ対策は検温は無かったが比較的頑張っているように感じました。今回は奥の個室に通されたのでより安心でした。こちらの中華料理、上海料理をベースとし、飲茶は広東＆香港系なんだとか。前菜盛合せ、エビチリは上海料理にしては少しパンチが効いてましたが美味しかったです。蟹とフカヒレのスープは濃い目の味付けだった。飲茶の点心は綺麗な盛付ですが大根パイなど揚げた物以外のお味は可もなく不可もなし。お粥がボリューム満点でお腹いっぱいになります。デザートの杏仁豆腐はなめらかで丁寧に作られていた。個人的には1200円ぐらいする凍頂烏龍茶が一番美味しかった。ランチは単品で楽しめそうなので機会があれば、またお伺いしてみようと思います。
| 名前 |
ZUILIN神楽坂瑞琳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5946-8026 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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神楽坂と早稲田の間程にある中華料理店。元々、神楽坂上の交差点近くに支店がありこちらのランチがお気に入りで利用していたのですが、支店が閉店しまい、本店だけが残った状態で、大好きだったランチメニューを目指しておりました。かなり落ち着いた高級感のある造りでテーブル席、カウンター席、個室もあるようですが、本場中国系のスタッフの方々でやられていました。ランチメニューは、麺類、麻婆系、チャーハン系がありましたが、支店にあったメニューが無かったので、店員さんに聞いてみると、出来るというはなしだったので、喜んで注文し、【青椒肉絲】【牛肉炒飯ランチ】を頼んで、10分程で届きました。このチンジャオロース麺が大好きだったのですが、塩味の清湯スープに中太麺が沈み、豚肉とピーマン、モヤシが炒められて載せられた一品です。本来は鶏肉を使用されるのですが、今回は材料の関係で豚肉で調理いただきました。しっかり旨味のあるベースのスープに香ばしく炒められた野菜の甘みと豚の脂のコクが出て美味しいです。炒められたシャキシャキの野菜と豚肉の食感も良く、麺にも絡みやすく素晴らしい食感のハーモニーです。途中で胡椒を投入して辛味とスパイス感を加えると更にこのスープに複雑な風味が加わり、毎回スープまで完飲してしまいます。一方、牛肉炒飯は、中国醤油で仕上げられたチャーハンに蒸し野菜、ザーサイと大根の漬物、玉子と青海苔のスープのセットです。こちらは、牛肉の脂の甘みとコクと旨味がしっかり米に移って、醤油の塩味と滑らかさで仕上げられた一品で、かなり濃厚な旨味のチャーハンでした。途中で漬物で調整しますが、こちらも、チンジャオロース麺のスープを合わせると最高で、やはり最高のスープでした。今の季節冷やし中華系も魅力的なのですが、これからもチンジャオロース麺をメインに頂きに利用し続けます。