阿佐ヶ谷でお粥革命!
おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店 OKAYU TERRACEの特徴
阿佐ヶ谷に新たにオープンしたおかゆ専門店です。
ほっこり美味しいおかゆが楽しめるお店です。
ランチで訪れるとおかゆの概念が変わります。
おかゆの概念が変わる!阿佐ヶ谷で見つけた至福のコース料理「おかゆ」という日常的なメニューをここまで美しく、奥深いフルコースへと昇華させていることに感動しました。店内は落ち着いた雰囲気で、一皿ごとに驚きと発見があります。こちらの料理の真骨頂は、まさに和と洋の融合にあります。伝統的なお粥の優しさをベースにしながら、ポタージュのような滑らかさや、フレンチを思わせる繊細な盛り付け、さらにエスプーマやエディブルフラワーをあしらった前菜など、ジャンルに縛られない自由な発想が光ります。どのお皿も素材の味を生かした上品な味付けで、一口食べるごとに身体に染み渡るような贅沢な感覚を味わえます。金目鯛のポワレのパリパリとした食感や、レンコンのチップが添えられた温菜など、食感のコントラストも計算し尽くされていました。メインの鴨の写真を撮り忘れてしまいましたが、6種類のソースとともに皿に乗った鴨は精錬された味で旨味が口の中に広がりました。付け合わせの季節の野菜も肉の油と合わさり大変おいしかったです。最後に出されるおかゆは、お米本来の甘みが引き立ち、まさに「究極の癒やし」です。ヘルシーでありながら、コースとしての満足度は非常に高く、特別な日のランチや自分へのご褒美に最適。阿佐ヶ谷を訪れる際は、わざわざ予約してでも行く価値のある名店だと思います。
ランチ利用で初訪問。お粥が大好きなので行ってみました。お粥が売りのお店って台湾とか中国の薬膳粥寄りのお店が多いのですが、ここはおかゆレストランです。見た目も美しく、味も美味しいですし、店内の雰囲気もとても素敵です。ランチのグラスワインが500円!!デザートのジェラートも400円とは思えないクオリティ!今度はディナーでおじゃましたいです。
LAUNCHでうかがいました。お仕事の日でしたので夕方までお腹が持つか心配でしたが、コンフィが立派で、大変美味しく腹持ちも良く。素敵なお店でした。
ほっこり美味しくおかゆをいただけます。お粥ってどうしても味が薄かったり、物足りなかったりしますが、そんなことはない!もちろん、がっつりでもないし、味が濃い!ってわけでもないのだけど、ほどよくしっかりと味があり、満足のご飯でした!スープ?もきれいに飲み干して、ごちそうさまです!
ランチに行きました。まずはこの不思議なお粥ボール?!お箸でちょっと割ると、中からとろっとアツアツのおかゆが出てきます。とても面白い 美味しいこれのテイクアウトないのかな鳥のおかゆ スパイスハーブをいただきました。普通だったら麺なんだろうけどもお粥というのが 何とも不思議な感じ。お粥の概念を切り替えないとという感じでした。とても美味しかったです。
おかゆ専門店が阿佐ヶ谷にオープン!のチラシをもらい、平日ランチに行ってきました。おかゆ玉というたこ焼きのような丸い固形おかゆがついてきて新体験です…!カウンター席から調理の様子が少し見えたので、待っている間もワクワクしました。私は醤油のお粥を注文しましたが、大きなチキンレッグが入っていて、見た目のインパクトだけでなく、食べ応えもありとても満足です。カウンターとテーブル席があり、1人でも気軽にランチに来れました。店内も明るく綺麗なので友人ともゆっくり食事に来たいと思います。接客も丁寧でした!
| 名前 |
おかゆテラス 阿佐ヶ谷本店 OKAYU TERRACE |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5335-7880 |
| 営業時間 |
[金土木] 11:30~15:00,17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3丁目2−22 第2山幸 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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阿佐ヶ谷に新しくできたお粥専門店。イタリアンシェフの技法で味わうお粥がどんなものか気になっていたが、全く新しいジャンルのお粥だった。今回はランチメニューのスパイスハーブを選んだが、鶏スープベースなので優しい味わいで、自家製辣油が良く合う。鶏コンフィは火入れ加減が抜群でボリューム感があるので、お粥と言いながらお腹いっぱいになる一品。ビーツチップスなど、野菜の調理も丁寧でアクセントとしてとても良かった。これはディナーも期待できるので、次回はチャレンジしたい。