川西町の名店、ラーメンも旨い！
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はしもと屋の特徴
川西町の老舗そば店では、ラーメンと蕎麦の両方が楽しめる魅力がある。
鶏そばは硬い鶏肉が特徴で、隠れた人気メニューとしておすすめです。
チャーシューメンはチャーシューたっぷりで、スープも絶品の一皿だ。
2025年2月の平日お昼時に訪問しました。タイミング良くテーブル席が空いたので、直ぐに着席出来てラッキーでした。自分は天麩羅ザル蕎麦1,300円の大盛100円、同行者さんはとりせいろ900円を注文、満席の割にそれほど待たずに着丼です。蕎麦はコシが強くてなかなか旨いですね！天麩羅も揚げたてサクサクで、野菜天の下に小さめだけど海老2本隠れてました✌️周りのお客さんは半分くらいラーメン🍜系を食べてて、そちらも美味しそうだったので、次回はラーメンを頂こうと思います♪ご馳走さまでした😋
チャーシューメンをチャーシューは悪くないが麺がやわいもう少し茹で時間短くしてもいいのにな柔らかいのがなースープは悪くないかなイカ天はそのまんまイカ天まあ普通でも山形県民なら好きだろな駐車場狭いかなとそこかなーネックなのは今度はカツ丼を食べカツ丼塩辛いもう少し薄いといいのになー味は悪くないでも塩辛いんーイカ天はカリカリちょい揚げ過ぎだな。
片口煮干し風味と思いきや、鶏、豚のガラでしょうか?山形市の店は、これに牛骨が入りますね。シンプルで大変美味しく頂きました。また、値段にびっくり❢ありがとうございます😊
ラーメンもそばもご飯物も全て美味しい。鶏そば、親子そばは親鶏を使っているので旨味がある。
かき揚げラーメン頂きますた。最初何が出るが分からなかったが、良く考えたらそのままですたね。中華そばにかき揚げが上がってますた。中華そばは、キリッとしたあっさりスープでどこか和風な感じも？このお値段でチャーシューが3枚ものってますた！バラチャーシューはペラでしたが、しっかり厚みのあるのもありますたよ♪麺は中細でモチモチ食感、茹で加減は柔すぎずですた。メンマも結構入ってますたよ。かき揚げは揚げたてのパリパリで小エビの風味が良いですだね。スープに油が溶け出しコクが増して食べ応えアップですたよ♪他の人のレビューで駐車場が狭いとありましたが、店前に駐車すると道路にはみ出してるので注意ですだね。
チャーシュー麵（大）頂いてきました。そばつゆがベースなのか、少し甘めでコクのあるスープで若干脂が多く感じました。麺はストレートで少し柔らか目、大盛でも思ったほど多くはありませんでした。チャーシューも値段を考えれば薄いのは仕方がないかと思います。スープの味付け・ゆで具合などは、客層がお年寄りが多いせいかもしれません。
川西町を代表する老舗そば屋。本業の蕎麦はもちろんのこと、ラーメン、カツ丼どれを取ってもクオリティ高し。
川西町のラーメン屋さんはどこも美味しくて細麺で大好きです✨はしもと屋さんは昔ながらの醤油ラーメンでスープも美味しくて最高⤴︎⤴︎ 息子さんの代に変わり 少しお味も変わったかな？
ここまで美味しいカツ丼は他に食べたことがありません。
| 名前 |
はしもと屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-42-3323 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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川西町上小松はしもと屋さん店内が広く明るくキレイにリニューアルされていました。定番の中華そば（大）を注文。味はもちろん最高レベルのまま。美味しかったです。ひっきりなしにお客さんが来る人気店。そば、丼物もハイレベルです。