小樽のソウルフード、どんどの焼きそば！
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どんどの特徴
小樽の地元民が愛するソウルフードソース焼きそばを提供しています。
昭和の雰囲気を感じる長崎屋地下に位置している老舗のお店です。
自分好みに味付けできる卓上調味料が豊富に揃っています。
値上げ傾向の世の中にあって昭和の時代にタイムスリップしたかの様なバグりまくりの低価格で、しかも美味い焼きそばを食べられます。
小樽市民が愛してやまないソウルフード「どんど」の底力を知ってほしい小樽を訪れたなら、豪華な海鮮も良いが、市民の台所を支える長崎屋内のここは外せない。まさに小樽市民のソウルフードと呼ぶにふさわしいお店だ店内は、手慣れた様子で注文する常連客と、噂を聞きつけてやってきたインバウンド客が入り混じり、活気にあふれている。今回初めていただいたが、銀皿に盛られた焼きそばは驚くほどシンプルに美味しい。モチモチの麺にどこか懐かしいソースが絡み、トッピングの目玉焼きやチャーシューが良いアクセントになっている。特筆すべきはその圧倒的な安さだ。スープまで付いてこの価格設定は、現代において驚異的なコスパの良さと言える。さらに、食後のデザートとして外せないのが自慢のたい焼きである。昨今流行の薄皮系とは一線を画す、食べ応えのある皮厚めの仕上がりが特徴である。ふっくらとした生地の中に、あんこやクリームが詰まっており、1尾180円という手軽さも嬉しい。小樽の日常に深く根付いた本物の味と熱気を、焼きそばとたい焼きのセットで存分に堪能すべきである。
私は地元ではないので、ソウルフードではありません。安いしボリュームもあります。雰囲気も昭和な感じ。但し焼きそばの味は平均以下、食べてなれてないせい？
ライブ遠征のため小樽に行きましたわたしは小樽で生まれ小学校の途中まで小樽で過ごしましたが昼食はその頃からある長崎屋さん（いまはドン・キホーテさん）のどんどさんに伺いますもう一方の名物である鯛焼きは頂いたことあると思いますが焼きそばはたぶん未経験です14時半ごろの到着ですが席はほぼ埋まっていますカウンターのみの構成です席に着き注文をお伝えします焼きそばは量により名称が異なりまた代金は商品と交換のシステムです（現金のみ）常連さんと思しきひとがフライドポテトでビールを飲みいつもよりカレーが美味しかったと感想を述べていますそのうちに焼きそばがやってきましたわたしはジャンボに卵にしましたので麺が２玉分に目玉焼きがのっています麺は細めです一口頂きますとスパイス感は強く塩味は薄目でウスターソースにスパイスを足し塩分を引いた印象のお味です焼きそばといいますと薄目の豚バラの印象ですが部位はわからない大き目のブロックを切ったものがあります具材はほかにキャベツでしょうか卓上の調味料で好みに味付けするのもありなのかもです食後はおやつに鯛焼き（つぶあん）も頂きます最近の潮流とは逆行しますが皮は厚めで小麦の美味しさを味わえます古き良きお店とも思えますが現代の本日でも引きを切らないお店ですごちそうさまでしたありがたきでした。
どこか？こう懐かしい雰囲気で、いつまでもあってほしい場所という感じの場所です。こういうスペースがあるとホッとします。お腹を手軽に満たしてくる。地元民が活用される場所ではないでしょうか。それがまた、たまらない。
2024年8月お盆…人気観光地 小樽 のご当地グルメったら鮨や海鮮ホニャララ…はたまた若鶏の半身揚げにあんかけ焼きそば、焼肉〆スープ更にきまり丼等々スイーツを除く食事系でも数々ありますが、「ご当地グルメ」と「ソウルフード」ってちっとばかしニュアンスが異なりますよね～長年小樽っ子が愛してやまないソウルフードってのが「ソースやきそば」……JR小樽駅前の長崎屋地下にある老舗ファストフード店·＿＿＿＿＿＿どんど＿＿＿＿＿＿·この長崎屋の創業が1975年、どんどは長崎屋オープン当初から開業したといいますからその歴史は実に約半世紀！梅四郎は1968年に小樽に生まれましたが、生後間もなく内地(大阪)に移り住んだため、どんどが開業前の時代、当然知りませんでしたので今回半世紀以上経った今、満を持しての初訪問！don ' t worry！行ってきましたよ！カウンター席に座り壁に貼られたメニューを見ると…安い！どれもこれもとにかく安い！とにかく明るい安村だ！いや、とにかく安いメニューだ！そんな中から…【やきそば並玉子チャーシュー】店を訪れる殆どの男性客は大盛りかジャンボ以上を注文してましたが、梅四郎この後２、３軒ハシゴをする予定だったのであえて並をチョイスです！いただきまーす🙏TVなんかの食レポに使われる表現で、昨今の新語とも言える「ふつうに旨い」って言葉をよく耳にしますがアノ表現、梅四郎はあまり好きじゃないんですよね～なんだか抽象的というよりも少し蔑(さげ)すんだ言い方と言うか…抽象的どころか中傷的というか…ソレを踏まえてこのやきそばは…ふつうに旨いwww ！いや、言葉が足りてませんね、良い意味でふつうに旨いです♪麺は西山製麺の蒸し麺、優しめにソースが絡まっていて所々そばめし位にコテで短くカットされた麺。結構たっぷり入っているチャーシューに半熟目玉焼き、キャベツは麺と一緒のタイミングで炒めるのでは無くあらかじめ蒸しておいたキャベツを途中投入…紅しょうがとの相性がバツグン！卓上のラー油や酢を使ってカスタマイズするってのが通のやり口らしい♪ごちそうさまでし…………👀ん？気になるメニューを発見したので追加注文！【RASスーパーフライポテト】RAS(ラス)ったらオランダ🇳🇱のフードメーカーで、現在北海道内ではキッチンカーでよく見るロングポテトで知られてますが移動販売以外の固定店舗でイートイン出来るのは珍しいんぢゃね！？って事で再び着席、いただきまーす🙏ラスポテトって普通のフライドポテトとは大きく違いました！冷凍ジャガイモをカットした物をフライヤーで揚げるのでは無く、コレはマッシュ状にしたジャガイモを形成して揚げていますね〜ポテトチップスで言うならばカルビーや湖池屋のポテトチップスに対してのヤマザキビスケットのチップスターやアメリカ発のプリングルズとの関係みたいな感じです！確かにまんまを揚げるよりも時間がかからない元祖時短レシピってんでしょうか?提供は注文してから揚げた割には非常にスピーディーでした♪コレはコレで普通に美味しいwごちそうさまでした～🙏あっ! 駐車場🅿️は長崎屋の駐車場を利用、長崎屋一階のサービスカウンターでレシートを出すと1000円以上のお買い物で一定時間無料になりますよ～♡
| 名前 |
どんど |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0134-33-1119 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒047-0032 北海道小樽市稲穂２丁目２０−１ Ｂ１Ｆ 長崎屋 小樽店 |
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ローカルに愛される焼きそば屋さん✨昔より値上がりはしましたが、小樽によると必ずと言って良い程、寄ります🙌「並玉子450円（普通サイズの目玉焼き乗せ）」を頼む人が多いです😊テーブルにある紅生姜、ラー油、タレをかけて自分好みの濃さでお召し上がりください♬あんかけ焼きそばやお好み焼き、たい焼き、ポテト、アルコールもあります❗️