浜名湖の幸、極上の魚介料理。
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山本亭の特徴
浜名湖の新鮮な魚介料理が堪能でき、特にウナギが自慢の店です。
地元名産の牡蠣カバ丼や活車海老天ぷら定食が人気を集めています。
昭和50年創業の魚河岸料理店で、刺身定食やすっぽん鍋もおすすめです。
タイムラグありですm(_ _)m2ヶ月ほど前に伺いました！入り口には「スッポン」と「伊勢海老」がいましたが手が出ませ〜ん！浜松と言ったら〜？！「うなぎ」私はうなぎが大好きです！！鰻って奥が深いんですよ〜…開き方、やきかたw、タレ…どれもコレも好みだと思いますが、ここの鰻は全てが私にドンピシャでした！美味しかったです！！お隣の若者は「海老フライ」と「豚カツ」食べてましたけどね（笑）また浜松に伺うときは寄らせてください！
美味しかったです。みそ汁が上品な味でした。普段は飲食店で定食に付いてくるみそ汁は残すことがほとんどなのですが、山本亭の味噌汁は飲み干してしまいました。みそ汁や漬け物を食べれば、その店の本気度がわかります。
評判の店だったので並び覚悟で弁天島駅からそこそこ歩いて行って見ました名前を記入して20〜30分待ち入店かきかば丼を食べたかったがまだやってなかったので活車海老天丼をいただきました。車海老は思ったよりは小ぶりの物が3尾お頭付きでした。甘みがあり中々美味しかったです車海老フライも気になりました。2450円程也。
料理はどれも美味しくまた行きたいと思います。景色がいい2階席がおすすめです。
知人のお勧めで訪問してみました。平日の13時過ぎに到着で前に2組が待っていましたが、5分程でたて続けに案内され直に着席出来ました。私はうな重の上を注文しました。ご飯を大盛りにして頂いたからかうなぎは別盛りでした。他にカンパチとマグロの刺身が付いてました。肝吸いはあっさり味も良いです。肝心のうなぎですが…正直期待外れでした。やたら骨が多く下処理が上手くされていません。提供された身も尾の方で食べ応えも無く、うな重上なのにこんなもの出すのかとガッカリでした。うなぎで有名な浜名湖ですがこちらの店舗で食す事はお勧め出来ません。他の海鮮料理の方が良いのかもしれませんね。私はうなぎの骨が喉に刺さり不快な思いをしさらに病院で取ってもらうという事になってしまいました。
特上鰻重を食べました。関東風で蒸して焼いてありました。外はカリッとしていて中はフワッと柔らかく、タレは旨味があるコクのある甘口でした。ご飯も弾力がありプリプリしていてタレと絡み我を忘れて完食しました。肝吸いもコクがある出し汁でした。お刺身がついてきて、刺身が新鮮で美味しかったです。白焼きはカリカリした焼き具合で身が厚く、付け合わせの卸山葵と醤油がマッチしました。又、食べたいです。山本亭は浜松ではスッポン料理で有名なお店なので次はスッポン料理に舌鼓を打ちたいと思います。人気のお店なので予約した方がベストです。
11時半オープンで11時15分到着。駐車場には入れたけど、すぐ駐車場はいっぱいに。4組目に並んだけど、最初予約から案内されて1階のカウンターはすぐ一杯に、2階のテーブル席に案内される。本日の海鮮丼と天丼を注文。本日の刺身は、コチ、メダイ、ハマチ、マグロ、シラス、ボソエビと大満足。多分あっという間に海鮮丼は売り切れ。予約してる方々は、海鮮丼とキンメの煮付けとか何か足してる様子。味、サービス、雰囲気と文句無しです。
うな丼とサラダをいただきました。うな丼はご飯もしっかり入っていて40代の女性の私にはお腹いっぱいになりました。きもすいが美味しかったぁー！定食もいろいろあります。店内も綺麗でゆっくりお食事ができおすすめです。
平日の開店直後に到着したのに、既に満席で、その後もドンドンと人が押し寄せて来て、ウェイティングボードに記入して待ってる間にも、漂う煮物の香りが、食欲を刺激して、お腹が待ち切れずに、ぐぅ～ぐぅ～と鳴く中、中央の生簀を取り囲んで８席のカウンターに案内されました。カキカバ丼（みそ汁付）は、主役のカキカバ丼に、漬け物と味噌汁が付いて、季節ものに分類される牡蠣料理は、冬季の販売となり、今年は、２月末頃で終了の見込みだそうで、来店したときは、運よくギリギリで食べることができました。みそ汁は、しじみが５個も入った白だしの汁物で、塩気の方が甘味より強いのに加えて、しじみの出汁が効いて、飲んだ後も、かなり長く余韻が続く印象で、後は、しじみのジャリジャリした食感がないと、もっと飲みやすいのにと思いました。漬け物は、しば漬けとたくあんで、紫色と黄色が鮮やかに並んで、どちらも、しっかりと漬かり、味が濃い目で、たくあんは、特に肉厚なカットで歯応えが抜群なので、コリコリと口の中で鳴る音を楽しめました。カキカバ丼は、青ネギ、スライスオニオン、特製のタレがガッツリと絡んだ牡蠣、刻み海苔、ご飯の丼飯となり、青ネギとスライスオニオンのシャキシャキに対して、プリプリな牡蠣との食感の違いが楽しめ、ホクホクなご飯の上に敷かれた海苔の旨味は、牡蠣との相性がよく、上からご飯まで染みた特製のタレで、全体に味の統一感が出て、お箸が止まりませんでした。
| 名前 |
山本亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-592-1919 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:30,16:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒431-0214 静岡県浜松市中央区舞阪町弁天島3212ｰ3 |
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還暦記念に関東からの友人達と利用しました。ここの美味しい料理は知っていたので初めての友人も大変満足してもらえた^_^牡蠣もとても美味しい〜もちろん鮮魚も👍美味しいお酒でいい時間過ごさせてもらいました♪