湯島の情熱、銀だら塩焼弁当。
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板前弁当 湯島半之助の特徴
丁寧に造り込まれた洗練のお弁当は絶品です、満足感があります。
前日にお願いすれば、家までの配達も可能で便利です。
コロナ禍のランチ会食にも最適な美味しい天ぷら弁当です。
湯島天神のお祭りで毎年の楽しみの半之助さんのお弁当。煮物は具材一つ一つの味が違い丁寧な味付けをものすごく感じます。お出汁の染み込み具合がちょうど良く本当に最高に美味しい！ご飯も冷めていても ふっくら！私が直接 お店で購入ではないのでサービス、雰囲気はわからず。🍱 海鮮丼で超有名で秘伝のタレが絶品の「つじ半」ラーメンの「つじ田」親友さんとの共同経営との事🍱 金子半之助氏はおじいさんで現在はお孫さんの《金子真也》氏が引継ぎ🍱 和食界の重鎮🍱 金子半之助 日本橋本店🍱 店舗数:国内20店舗・海外14店舗。
会議で出たお弁当 銀だら塩焼弁当1500円也 純和風で美味しい 若い人向けではないかも。
2022.10記新型コロナウイルス流行の為、外での会食が出来ず、職場での会食のためにお願いしました。2022.3と、2020.10と二度「花雅」をオーダーしました。味付けがちょうど良い塩梅で、どれも上品です。ボリュームも大変結構で、女性では食べきれない方もいらっしゃいました。コスパは最高だと思います。この度、家族行事のため、「匠」をオーダーしているので、当日が楽しみです。またレビューを追記いたします。
コロナ禍で歓送会ができないので、ランチ会食で使いました。今はネット注文は受けてないようで、電話でしか頼めません。配達してもらえるので助かりますが、注文については不便ですね。お味は値段なりに良いと思います。冷えていても美味しいし、硬いものはありませんでした。
前日にお願いすると家まで配達して下さいます。お味は薄味で、丁寧に作られています。我が家は行事？や記念日等にお願いしています。残す物がありません。お魚は生臭さが気になる事が多いですがとても美味しいです。
一つ一つ丁寧に造り込まれた洗練のお弁当24時間営業の飲食店が溢れ返る中、弁当の価値って何？と思っていたが、このお弁当には付加価値がある 会議室から出られない日に！（笑）
| 名前 |
板前弁当 湯島半之助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5844-6521 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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湯島という歴史ある街に、和食の伝統と情熱を今に伝える場所がある。「湯島半之助」。浅草で生まれ、誰よりも下町と和食を愛し続けた重鎮・金子半之助の哲学が、ここには息づいています。今回はランチタイムに、彼の味を自宅やオフィスで手軽に楽しめるテイクアウトを利用しました。選んだのは、その名も**「山車（だし）」**。■ 蓋を開けた瞬間の感動：まさに「食の山車」お弁当を受け取り、蓋を開けた瞬間、その豪華絢爛な光景に思わず息を呑みます。「山車」の名にふさわしく、彩り豊かで豊富なおかずが、所狭しと美しく並べられています。煮物、揚げ物、焼き物、和え物……。一つ一つが丁寧に作られ、まるで芸術作品のよう。ご飯もしっかりと詰められており、食べる前からその満足感は約束されています。■ 実食：どのおかずも「主役」級の美味しさ一口食べれば、金子半之助の和食への深い愛と技が、体中に染み渡ります。• 丁寧な仕事が光るおかず： どのおかずも、素材の味を最大限に活かした優しい味付け。出汁の旨味が効いた煮物、サクッとした食感の揚げ物。どれを箸に取っても「美味しい」と思える、完璧な仕上がりです。• ご飯が進む「黄金のバランス」： 豊富なおかずは、どれもご飯との相性が抜群。噛み締めるほどに和食の奥深さを感じ、お箸を持つ手が止まりません。■ 総評：心まで満たされる、最強のテイクアウトランチ味、ボリューム、そしてその背景にあるストーリー。すべてにおいて完璧な満足度を誇る「山車」。この価格で、これほど上質な和食体験ができるのは、奇跡と言っても過言ではありません。お腹だけでなく、心まで満たされ、「また食べたい」と心から思わせてくれる、まさに唯一無二のお弁当です。湯島エリアで、心の底から満足できるテイクアウトランチを求めているなら、迷わずここを選んでください。この「和食の真髄」は、必ず「保存」してチェックしておくべき、大人のための最強のオアシスです！