『ザ・中華そば』の優しい味。
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富士屋 仙台店の特徴
昔ながらの雰囲気の中で楽しむワンタン麺の有名店です。
しっかりとした味わいの中華そばは中毒性がある美味しさです。
店主の優しい言葉遣いと心配りが光る温かいサービスが特徴です。
チャーシューワンタンメン(￥1200)をいただきましたスープとチャーシューは濃いめでも麺とワンタンとスープの味が染みておいしかったですうかがった時間は13時半過ぎで1人が先に待って自分の後に1人カウンターに案内された後に2名来店食べ終えて外にでたら8名程ならんでました昼時を少し過ぎても並ぶ店ですね。
こんな張り紙があるから、、怖い亭主をイメージしたらほんとに優しい上品な接客でした。ラーメンの味も店主の人柄がでており、優しく懐かしい味わい。並んで良かった、木曜日の昼。
このthe中華そばな見た目がそそり、ずっと気になっていたラーメン屋さんラーメンはさっぱりとして飽きのこない味でチャーシューの塩気がいい仕事します。ワンタンもつるっと舌触りよくとても美味しく、最近ではなかなかお目にかかれないナルトもあってたまりません。店内は広くないのでこじんまりしてますが愛想のよい店主さんたちで、また再訪したいと思うお店でした。
いつも混んでいるので諦めていた富士屋さんに久しぶりに行ってきました。定番のワンタンメンを注文してしばし待ってから着丼です。スープを一口いただきます。そうなんです!コレなんです!じんわりと旨いんです。何かが飛び抜けている感じではないのですがとにかくバランスが良くて毎日飲みたくなる味です。中年にさしかかってからいただくと改めて完成度の高さに頭が下がります。黙々と食べ続けてあっという間に完食しました。スープを飲み干したい欲求と血圧を気にするおじさんの戦いでした。本当に美味しかっです。ご馳走様でした。
平日の昼の２時頃でもまだ店内はほぼ満席。12時頃はもっと混んでいるんでしょうね。期待値は高かったのですが、スープを飲んでも、アレ？という感じ。麺は極細、柔めで、主張は少ないですが、これはこれで美味しいです。ただ、全体的に、こんなに評価が高いのが全然理解できません。美味しいんですけど、そんなに並んでまで食べたいかと言われればＮＯです。味は★3.5～4.0ぐらいですが、またリピートしてまで食べたいとは個人的には思えませんでした。
昼食でワンタン麺大盛りいただきました。スープは超あっさり。チャーシューが2枚かな？食べてみて、やっちまったと。チャーシュー超うまい。ワンタンのお肉も美味しい。チャーシューワンタン麺にしとけば良かった。口コミ通り美味しいです。厨房のおじさん、ほんわかな人柄です。
2023.12.吉日中華そば 富士屋メンマ中華そば850円久しぶりの富士屋。ここのラーメンは、マスターの優しさでできている。マスターの言動に癒やされに行く店だと思う。日本一、丁寧で、腰が低くて、思いやりがあって、優しくて、お客さん思い。いらっしゃいませ、おまちどうさま、熱いので気を付けて、ありがとうございます。優しい声で、最高の接客。店員さんへもありがとうの言葉がサラッと出る。素晴らしい人柄が優しいラーメンの味に出ている。ラーメンの味はとにかく優しい。だが、マスターの目は厳しい。ラーメンに対する情熱を鋭い眼光から感じる。麺の硬さを指定できないのも、その一環かな。
12時30分位に行ったら並んでました。店の奥から丁寧な接客の声が聞こえてきます。本当にホスピタリティー高いです。肝心のラーメンはとても美味しいしスープもこくがあります。私はワンタン麺を食べたのですがワンタンが柔らかくて口の中でとろけそうなくらいです。旦那様はチャーシュー麺です。チャーシューもやわらかくてしっかり味がついてました！また、行きたいです。
チャーシューワンタンメン¥1050を頂きました。麺は、昔ながらの柔めで細めの中華麺。スープも、昔ながらの鶏ガラがしっかり効いたしょうゆスープ。トッピングは、薄切りながらも昔ながらの肉々しいしっかりしたチャーシューが5枚、皮も具もしっかり入ったワンタン、ゆで卵半分、ネギ、メンマ、なると🍥とシンプル。最近のトッピングとか好みを伝えるラーメンではなく、シンプルで懐かしさを感じる一杯でした。平日のお昼時でしたが並びが出来ても回転が良く苦になりませんでした。そしてお店の方の待ちや注文の対応も良く、素晴らしいと思いました。
| 名前 |
富士屋 仙台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-222-7880 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町２丁目１４−２６ 保坂ビル 1階 |
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麺の硬さの指定はお断りしますという注意書きがたくさんありますが、柔らか過ぎず程よい硬さの麺でした。完飲してしまいそうなくらいの優しいスープで美味しかったです。