極太麺のうどん、食べ応え抜群！
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元祖西山手打ちうどん いづみや下妻店の特徴
いづみやのうどんは、極太の手打ち麺が特徴的で、独特の食感が楽しめる。
おすすめのカレーうどんは、甘味のある出汁が極太麺に絡み、絶品の味わいを提供。
定食とセットメニューが豊富で、ボリューム満点の食事がリーズナブルに味わえる。
歯ごたえ抜群の美味しいうどんです。太いうどんが好きな方はオススメです。
太いうどんと聞いていたので温かいうどんにした。個人的に太い系のうどんは苦手だが予想通りだった。ちゃんと芯まで水分が染み込んでいない。小麦粉のニオイが好きならいいかもしれないが個人的には好きではない。見た目的には珍しくて楽しいが私はこの手のうどんは便秘になるのでリピートはないと思う。もちろん次の日は便秘でしたっぱらが張る。稲荷もごはんが柔らかく、少し硫黄の匂いがして苦手だった。仕事の取引先の人の好意で珍しい店あるよとの事での紹介なので珍しい体験をしたということで星2
うどんが特徴的で小麦の香りが良いです駐車場は砂利ですが広いので停めやすい。
常陸太田市にあるいづみやさんが下妻市にもあるんです。ぶっというどんは強靭なコシがある独特の麺を提供しています。啜るのは難しく、よく噛んで食べます。もちろんですが、ここ下妻店も同様でした。この日はランチピークを外して訪問しましたが、店員が2名しかいなかったのでバタバタしてました。ここのカウンターは対面式になってます。座敷席もあります。店内はそう広くはありません。冷やしたぬきうどん大盛りを注文。提供は早いです！うどんは一度下茹でしてあるんでしょうか？大盛りなのでボリュームありました！噛んでるうちに満腹中枢働いてしまいますからね。ぶっというどんは長さは不均等ですが、これがいづみやです（笑）つゆをぶっかけて食します。食べ進め後半になると大量の揚げ玉がつゆを吸ってしまいギトギトになってしまう…揚げ玉は少なめにするか別皿でもらった方が良さそうですね。美味しいのに揚げ玉のせいで完食するのに手こずりました。このボリュームで850円はコスパ最強ではないかと思います。ごちそうさまでした。
極太うどんを期待して来ました。太いですが短くて、太さや食感にバラつきがあり、うどんという感じではありません。
美味しいです。特肉チーズカレーうどんをオーダーしました。こちらのお店の太いうどんの上にバラ肉があり、その上に四角いとろけるチーズ、一番上に粉チーズが乗っています。混ぜると粉チーズは溶けて、とろけるチーズもいい感じです。濃厚なカレーうどんになります。セットてライスも付けられるので、足りない方は最後にライスを残ったスープに入れても美味しそうです。
初入店常陸太田市まで行かなくても、下妻市で食べられるとの情報を得て入店しました。店内は綺麗で、兎に角お値段が安い！ここはカレーうどんと、特肉チーズカレーうどんを注文しました。ツユが甘めで、うどんは極太！1番太い物は、箸で持ち上げても両端が垂れ下がる事が無く啜ることが出来ない（笑）上手く手首を旋回させ端からハムハム…中央部は茹で上がっていない感じ。近い食感だとすいとん？私が食べたうどんの中で、1番太いうどんでした。本店も同じなのかな？確認する必要がありそうです。ご馳走様でした😋
肉カレーそばのカレーは、最初は辛くないと思いましたが、ちょうどいい辛さでした。うどんは、ぶっと過ぎるのでそばにしました。昼時は、平日でもほぼ満席で、大将の大きな声が響きわたります。
私「なんでこんなに太いのですか?」店員「修行した店が太かったから」赤ずきんとお婆さんに変装した狼の会話のよう。なんでお婆さんの手はそんなに大きいの？！それはね・・・２本の麺が合わさった様な不揃いなうどん。食感の変化が楽しく、甘い汁とワサビもあってます(冷やしむじなうどん)武蔵野うどんが好きな人には合いそうですね。ご馳走様でした、また伺います♪追伸、、、水戸黄門様が隠居したのが西山(セイザン)荘。日本人でラーメンを初めて食べた麺好きの黄門様、近隣の方に麺類を振る舞ったそうです。西山うどんとはその流れでしょうか？そこまではわからず。次回聞いてみます。2回目の訪問。今日は冷やしむじなうどんの大盛り。西山(ニシヤマ) ーこの地名はなく、常陸太田の事。本店がそこにある、うどん屋さんでした。3回目の訪問。すっかり寒くなり、肉卵たぬきとじうどんを注文。厚く大きい豚肉が4枚も。よく噛み締めて味合ううどん。ハマりました！！！四国出身の友人は讃岐うどんを3口で食べます。喉ごしで味合うそうです、最近行けてないので、飢えています、どうしたら良いですか？
| 名前 |
元祖西山手打ちうどん いづみや下妻店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0296-54-6708 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
普通のうどんじゃない（笑）子供の小指ぐらいの太さのうどん！！太いうどん好きには、たまらない！！混雑もせずに、すぐに食べれるのも、うれしい！個人的なおすすめは、冷やしむじなうどん！たぶん、うどんは先に茹でてあると思うのですが、コシもあり、美味しいです。昼時など、茹で時間のかかるお店もありますが、パッと出でくるのも嬉しい！！一度食べる価値はあると思います。大食いの方はスーパー盛りにチャレンジしてください！お店も清潔感があって◎。