旬の食材で味わう深い料理。
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ひら川の特徴
湯島駅出口4のすぐ近くに位置するお店です。
白魚の白子と八丁味噌の一品は絶品です。
店主が一人で切り盛りする小さな寿司店です。
美味しい！落ち着いていて、ペースも量もちょうどよくて、良かったです。the 湯島エリアの少しはずれの方にあるので、行きやすいです。
旬の食材を活かしたコース料理です。どの料理も丁寧に作られており、各料理の説明もしてもらえるので、五感で楽しめます。同じタイミングで入店するお客さん次第ですが基本的に静かに食事できると思います。大切な人と一緒に来るといい場所と感じました。
ご主人が1人て切り盛りしている小さなお店です。お料理はどれも丁寧で創意工夫されていて見た目も味も素晴らしいです。お料理は全体に小ぶりでお酒にも良く合います。お皿はどれも素敵でお料理同様ご主人のこだわりが感じられます。とっても素敵なお店なので特別な時に行きたいです。
昨日は、とても美味しくいただきました。お連れした親方にも大変喜んでいただけました❗️これからも馴染みのお店として、利用させていただきます。
Hirakawa is a Japanese restaurant located in Yushima, Bunkyo Ward.It is located right next to Exit 4 of Yushima Station.The restaurant has a calm atmosphere, and it is also attractive that you can watch the owner cooking over the counter.The owner was very friendly and explained the dishes carefully, and the whole restaurant was filled with a warm atmosphere.All the dishes served were delicate and brought out the best flavor of the ingredients. In particular, the whitefish milt with Hatcho miso dressing looks like a clear soup at first, but as you eat it, the whitefish milt and miso mix together and turn into an elegant miso soup, making it an unforgettable dish!Thanks to the delicious food and wonderful service, I was able to spend a very happy time. I would definitely like to visit again.This restaurant is recommended for those who like Japanese food and those who want to enjoy carefully prepared food!There are 6 counter seats and 4 table seats, so it is better to make a reservation.-----文京区湯島にある和食店「ひら川」さん場所は湯島駅４番出口すぐにあります。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに店主の調理風景を眺めることができるのも魅力的です。店主の方はとても気さくで、料理について丁寧に説明してくださり、お店全体が温かい空気に包まれていました。提供されるお料理はどれも繊細で、素材の味を最大限に引き出した品々ばかり。特に白子の八丁味噌和えは、最初はお吸い物のようですが食べ進めていくうちに白子と味噌が混じり合い上品なお味噌汁に変わる絶品で、忘れられない一皿になりました！美味しい料理と素敵なサービスのおかげで、とても幸せな時間を過ごすことができました。またぜひ訪れたいと思います。和食が好きな方や、丁寧な料理を楽しみたい方におすすめのお店です！客席はカウンター６席、テーブル４席 予約して伺ったほうがベターです。
| 名前 |
ひら川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6279-9222 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒113-0034 東京都文京区湯島３丁目３６−４ 石塚ビル １階 |
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とにかく味わい深いお料理、どれも腕と食材へのこだわりを感じます。また、落ち着いた雰囲気のお店の内装や、気さくな大将の人柄。どれをとっても完璧です。