高円寺の新感覚！
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β STANDの特徴
高円寺の商店街にリニューアルオープンしたお店です。
新宿高島屋の『cafeむにぺこ』出身のクレープ専門店です。
ザワつく！ プレミアムバナナチョコが絶品のメニューです。
【ザワつく！金曜日】で紹介されているのを見て、母と二人で来店させて頂きました。先に食券を購入したら番号札が出るので、店内か外で散策して待つかで選べました。アラビックシナモン&メープルバターを頼みました。生地パリパリで美味しかったです。少し涼しくなりましたら、また行きたいと思います。
今まで食べたクレープとは何かが違う！生地がサクッとしていて、新感覚なスイーツでした。下の方までしっかり具材が入っていて、最後まで楽しめました〜美味しかったです。
甘いもの食べたくて偶然入ったお店。クレープのパリパリした皮が新食感が新鮮で美味しかったです。いまのこれが普通なのか？外から見ると閉店しているように見える外観だから営業中のどでかい看板つけるといいねwごちそうさま😋でした。
新宿高島屋の『cafeむにぺこ』で出店されてました。アラビックシナモン&メープルクリーム、生地もパリパリで食べていくともっちり、クリームも絶品です。甘さもちょうどよい。軽くいただけます。
高円寺から北の方に徒歩7,8分歩いたところにあるクレープ専門店。HONEY BEE CREPE Tokyoでクレープ使ってた高井さんの新しいお店。オープン時から気になっていて、ようやく休日のお昼頃に訪問しました。店内はイートイン可能だけど席はないです。壁際の出っ張りが一応小さいテーブルがわりに使えるのでそこでスタンディングなら食べられますね。プレーンなやつとかクリームが入ったやつとかアイスクリームが入ったやつとか色々美味しそうなのがあって悩みますが、とりあえず定番メニューかなと思ってはちみつレモンクリームをいただきました。950円です。生地はかなり薄くてパリパリ。でもパサパサのパリパリではなくふわっとした感じもある不思議なパリパリです。そして下の方になってくるとふわっと加減が増してくる。確かにこれは焼く人で結構変わっちゃうかも。ふわふわとパリパリってトレードオフじゃなかったんですね。クリームがふわりふわりでこれも美味しい。シンプルシュガーバターとか他の味も食べてみたくなるくらいでした。
高円寺のβ STANDは、以前同じ商店街にあった人気クレープ店がリニューアルオープンしたお店です。以前の親しみやすい雰囲気から、バーのような洗練された空間に変わり、大人もゆっくり楽しめるおしゃれなクレープ店になっています。味のクオリティは以前よりもさらに向上。生地はパリパリで香ばしく、クリームは上品な甘さとコクがあり、素材の良さをしっかり感じられます。アイスクリームも絶品で、今回いただいた期間限定のモンブランクレープは、栗の風味が濃厚で贅沢な味わいでした。栗のアイスは初めて食べましたが、想像以上に栗そのもので驚きました。また、店員さんの接客も素晴らしく、おすすめのクレープやこだわりについて丁寧に説明してくれました。こだわりを知ることで、より一層クレープを美味しく楽しめました。ただ、キャッシュレス決済のみ対応のため、現金支払いもできるとさらに利用しやすくなると感じました。それでも、クレープの美味しさとおしゃれな雰囲気、丁寧な接客を考えると、訪れる価値は十分にあります。高円寺でクレープを食べるなら、ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です！
| 名前 |
β STAND |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月木金] 12:00～17:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北２丁目３８−１４ １F |
周辺のオススメ
プレミアムバナナチョコ1300円。PayPay可。なかなかスタイリッシュで美味しそうなクレープ屋さんだなと思い、食べログ見ても点数も高かったので訪問してみました。他の方のコメントを見たらマツコのクレープ特殊似た出てて人気のお店とのことでした。店内に入ると既に４から5人が待ってて、お店の人から20分くらい待ちますとのこと。ま、ワンオペだから仕方ないかと了承。プレミアムバナナチョコ派さすがの見た目であじもナイスでした。ただ、ちょっと待ちすぎたのと値段が高いのが、ちとうーんという感じです。Premium Banana Chocolate Crêpe: 1,300 yen. PayPay accepted. It looked like a stylish and delicious crêpe shop, and since it had a high rating on Tabelog, I decided to give it a try. I saw comments mentioning that it had been featured on a TV show with Matsuko Deluxe and was a popular spot. When I arrived, four or five people were already waiting, and the staff informed me there would be a wait of about 20 minutes. Since the shop is run by just one person, I accepted the situation. The Premium Banana Chocolate Crêpe certainly looked impressive and tasted great. However, the long wait and the high price left me feeling a bit conflicted.