五島列島のアカハタで幸せに！
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中国料理・香の特徴
初めてのディナーで堪能したアカハタのおじやは絶品です。
本牧の名店が移転し、新たな魅力を発信しています。
週替わりランチのミニ麻婆豆腐が驚きの美味しさでした！
移転してから初訪店週替わりランチにミニ麻婆豆腐を注文。食前の野菜ジュースも変わらない味で美味しい。週替わりランチのハーブ豚は柔らかく、根菜はシャキシャキ感があって食感も楽しめる。麻婆豆腐も変わらない味でとても美味しくいただきました。
移転された新しいお店に行きました。住宅地の中のお店ですが、近くにコインパーキング等もあって車でも行けます。フカヒレ茶碗蒸しとよだれ鶏が特に素晴らしかったです。
本牧の名店が移転して再始動。シェフはとても腕がよく、何を食べても上品で美味しいです。お酒も色々と選べます。内外装も素敵。
根岸森林公園を散歩した後で偶然見つけた中華料理店。こんなところに？という隠れ家感がたまりません。でも、その佇まいからは美味しさがジワリとにじみ出ています。メニューの写真もとても美味しそうでしたが当日はお店とメニューを眺めただけで翌週ランチを食べに初訪問！よだれ鶏(モモとムネ)、薬膳スープ、シウマイ、土鍋麻婆豆腐、白飯を注文、夫とシェア。昼、夜同じメニューのようでした。よだれ鶏はモモとムネ、どちらも丁寧に蒸されていてとても柔らか。タレもとても良い香りがして辛すぎず、塩気が良い塩梅で美味しい。薬膳スープはクレソンと鶏の風味が優しいく、シウマイはブリブリでお肉の風味がしっかりします。土鍋麻婆豆腐はグツグツの状態で提供されて、これもまたとても良い香りがします。ガツンとでなくてデリケートで上品な味。具材が豊かでXO醤でも入っているような風味もあり、ご飯と共にパクパクと食べられます。辛さはそれなりにスパイシーで後からジワッとくる感じ。シェフのことは後で知りましたが、こちらの柴田シェフの作る薬膳四川は化学調味料不使用の上品で滋味深い四川料理です。日本人がよく知っているものが中心のメニュー構成ですが、魚や豚バラの蒸し物など他にも食べてみたいものが色々あるので再訪します。
何食べても美味しくて、幸せになります。一気に疲れもストレスも吹き飛びます。必ず薬膳スープを飲むのですがこれが絶品！季節に合わせた食材を使い身体を思って作られてます。今まで人生で数食べてきた中華の中で1番美味しいです！！そしていつも大人気で混んでます、、グルメな友人にも紹介したところ、とても美味しかったと感動してました。メニュー全部たべたいくらい。と。わかります。私は最後の晩餐はここがいいと思ってます笑家族にも本当好きだよね〜と言われるくらい、行ける時間とタイミングが合えばいつでも行きたいです！また今月もお世話になります。
★再訪初めてのディナータイム♪おまかせ前菜から、長崎県五島列島のアカハタの汁のおじやまで堪能しました！★再訪鴨肉があったよ！燻製鴨入り炒飯これでもかというくらい鴨肉が入ってるので、満足度激上がり♪★再訪寒い冬にはこれが外せない！干し肉入りピリ辛炒飯旨すぎる♪★再訪おまかせ2種盛りはアオリイカに棒々鶏ランチメニューに炒飯がありましたので頂きます！海老と高菜の炒飯海老の旨さは格別です。本牧通りの中国四川料理の名店薬膳中華を堪能してください！
| 名前 |
中国料理・香 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-211-4134 |
| 営業時間 |
[土木金] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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びっくりする美味しさ！パッとしない店なのに、すごく美味しいです。麻婆豆腐のクセになる痺れとよだれ鶏のすっきり酸っぱさは完璧です。また来ます！