挽きたてコーヒーと誠実さ。
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松崎珈琲の特徴
鶯谷駅南口から徒歩5分、アクセス便利な立地です。
自家焙煎のコーヒー豆、種類豊富な挽き売りが魅力です。
オーナーとの会話が楽しめる、親しみやすい雰囲気です。
テイクアウトで、コーヒーとプリンを頂きました。珈琲専門店らしく味わいはもちろん本格派。美味しく頂きました。プリンはもう一歩かな。まだ、オープンしたてなので、今後の展開が楽しみなお店です。
10/14オープンの自家焙煎珈琲のお店。本日のコーヒーやコーヒーゼリー、コーヒーソフトクリームが有りました。パンも数種類あり、軽食にも対応可能。スイーツにプリンやパウンドケーキもあり、珈琲と一緒に楽しめます。自家焙煎珈琲は10種類くらいあり、お好みを選んでくれました。コーヒーゼリーにコーヒーソフトクリームが乗っていて美味しく頂きました。
2025年10月14日、末広町にオープンしたコーヒーショップ。根岸からの移転だそうです。オープン初日に伺いました。現時点ではテイクアウト専門でドリップコーヒーやコーヒー豆・パンなどがあり、追々はお弁当も始められるそう。ドリップコーヒーはオーダーを受けてからおとす形で、時間がややかかりますがやはりおとしたては香りが良いです。価格は豆を販売する周辺のコーヒーショップと同程度ですが、店内に焙煎機があるのが強みで、好みの味を見つけられれば重宝するお店になりそうです。
コーヒー豆の挽き売りをメインとしているお店です。今回店内でコーヒーをいただきましたが店内は落ち着いた雰囲気でジブリのサントラが流れていて居心地よかったです。コーヒーの種類も豊富でこだわりを感じました。コーヒーを飲んでみて好みと違う場合は一度だけ入れ直しをしていただけるようです。美味しいと思った豆を買ってほしいという想いからそのサービスを行っているようです。また近いうちリピートしたいと思います。
家の近所の大好きなコーヒー店の松崎珈琲が入谷に移転したので行ってきました。名前も松崎珈琲から松崎珈琲研究所に。飲めるコーヒー豆が、フラスコに入って飾ってあったり、2階に上がると焙煎機も近い距離で見れたりと名前の通り研究所に。行ったら知り合いがいて（笑）すっかり話混んでしまいコーヒーの写真すら撮らずに…JR鶯谷、東京メトロ日比谷線入谷から近いので是非！それとこの日はコスタリカ戦に備えてコスタリカの豆を買って帰りました！
鶯谷駅の南口から高架を北へ降ってほぼ真っすぐ徒歩5分ほど。三叉路の角にある2階建てのコーヒーショップ。1Fは注文カウンターで2Fにカウンター５席ほど？と二人テーブルが１つあります。コーヒーは各国のシングルを10種ほど取り揃えてあり、好みにあった豆で抽出してもらえます。豆を購入される方もおり、わからないことは色々と相談に乗ってもらえるようです。今回はハンドドリップでホンジュラスをいただきました。ナッツにミルク、カラメルが入り混じった芳ばしく甘い香り。ややペーパーの香りに引っ張られますが、プラムやベリーのようなリッチな甘みを含む酸のあるコーヒー。その底を支えるように更にキビ糖のような甘さが残ります。浅煎りで酸を感じる方ですが、うまく甘さが控えているため酸味系のフルーティなコーヒーを試してみたい場合はありだと思います。もちろんそちらが好きな方は是非。この辺では数少ないスペシャルティコーヒーショップですので自宅コーヒー始めてみたい方は色々と購入できて良さそうです。
2022/10/10オープン最初の週末に妻と来訪。店の前のスクランブル交差点越しに2Fの窓に見えるコーヒーの器械が素敵な雰囲気。入ると穏やかなマスターがお出迎え。お値段が手頃なグアテマラとプリンを注文して2階でイートイン。綺麗で落ち着くスペース。スツール背が高いが座り心地がいい。窓からスクランブル交差点とお寺の緑を鑑賞。コーヒーとプリンが到着。弾力がある卵感が十分なプリンで美味しい。グアテマラはフルーツのような香りで気分がリフレッシュした。カップとソーサーでいただくコーヒーはやっぱり素敵。気分転換していざ散歩に出発!
| 名前 |
松崎珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日] 12:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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個人でやってる小さな珈琲豆販売所（イートインなし）オーナーは話しかけると相談に乗ってもらえるし、誠実さを感じる。