上野の森で味わう、唯一無二の焼きそば。
梅蘭 上野の森さくらテラス店の特徴
有名な焼きそばが堪能できるお店です。
上野の国立博物館訪問後に最適な立地です。
独自のカリッとトロッとした食感が魅力です。
唯一無二のカリッとトロッと構成@東京台東・梅蘭 上野の森さくらテラス店上野公園で美術館ハシゴすべく、上野駅周辺でサクッと食べたいなと思い、駅からすぐの「梅蘭 上野の森さくらテラス店」へ立ち寄りました。店内は清潔感があり広々としていて、一人でもグループでも利用しやすい落ち着いた雰囲気が魅力的です。今回注文したのは、お店の看板メニューである「梅蘭焼きそば(¥999)」。運ばれてきた一皿は、一見すると丸く黄金色に焼き固められた大判のオムレツのよう。一般的なあんかけ焼きそばとは一線を画すインパクト抜群のビジュアルです。外側がパリッと香ばしく焼き上げられています。箸を入れると、カリカリの麺の中から熱々の豚肉や玉ねぎ、モヤシが入った醤油ベースの餡が溢れ出してきます。外側の香ばしさと中のもっちりとした麺、そして濃厚でコクのある餡が絶妙に絡み合い、食感のコントラストがたまりません。餡が中にいるから最後まで麺がふにゃふにゃにならず、パリもち食感が楽しめるのか!途中で酢や辛子を加えて味変すると、最後まで飽きずに美味しく味わえます。他では味わえないカリとろ食感の焼きそば、上野に訪れた際はぜひ一度試してみてください!
上野の国立博物館で行ったあとに、上野の森サクラテラスにある 梅蘭さんで中華ランチをしました。・贅沢御膳・五目そば贅沢御膳は梅蘭やきそば(小)、蟹肉入りフカヒレスープ、杏仁豆腐に、エビチリかエビマヨのどちらかを選ぶセットでした。梅蘭やきそばは、表面をカリッと焼いたやきそばの中をあけると、たっぶりあんかけがかかってます。あんかけには、豚肉、モヤシ、玉ねぎもたくさん。エビチリも美味しかったし、お腹いっぱいになりました!
焼きそばが有名です。固焼きの焼きそば。中に具がつまってる。食べたのは1980円のランチメニュー。量が多かった。カニ肉のとろみスープやシュウマイもおいしい。大満足。ここの焼きそばは一度食べるのをおすすめします。記憶に残る美味しさです。あれはおいしかったなと思わせるおいしさがあります。
金曜日の飲み会。梅蘭 上野の森さくらテラス店に訪問。五種冷菜盛り合わせ 2,980円アヒルの窯焼き 930円エビにら餃子 (2個) 400円海鮮入り梅蘭やきそば 1,760円角ハイボール 530円エビスビール(中瓶) 740円をオーダー。ここのやきそばはかた焼きそばみたい。表面の麺を壊すと、ホタテや海老等のあんかけが出てきました(笑)アヒルの窯焼きは骨が多いけど美味しい✨美味しかったです、ご馳走様でした☺️
土曜18:30店内満席並び無しここに行くこと決めていたけど正直、行列の店他にあって口コミの感じもあって、あぁ〜こんなもんかぁってまたガッカリすんだろなって思ってた。梅蘭焼きそば¥970テレビでよく見たあのビジュアル遂に来ることができたお店見た目どおり表面パリパリ焼きそばは中の餡をたっぷり口に含んでパリとろ食感が美味しい。結構ボリュームあってそれも満足だし最後まで美味しく食べられるいい塩加減でした。美味しかったなぁ。炒飯頼んで5分で出てきたんやけど早すぎないか?空芯菜の炒め頼んだんだが後から豆苗ならあるって言うから変えたけどレシートは空芯菜のまま‥値段大丈夫やろな‥
| 名前 |
梅蘭 上野の森さくらテラス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5826-4701 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒110-0007 東京都台東区上野公園1−54 野の森さくらテラス 3F |
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休日のランチに訪問。とてもボリュームがあるので、シェアがオススメ。梅蘭焼きそば美味しいです。