日本一美味しい豆腐と油揚げ。
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（有）木村食品の特徴
応援したくなるお豆腐店で、文化遺産とも呼ばれる存在です。
お豆腐と油揚げは日本一美味しく、売り切れることも珍しくありません。
親切にお豆腐の切り方を教えていただける、丁寧なお店です。
お豆腐の切り方など親切に教えていただいた。冷奴には冷奴の切り方があるのだ。端正込めて作られたお豆腐。じっくり味わって食べた。
もはや文化遺産。厨房は江戸の空気すら感じるほど。
15:00時点でもうお豆腐は売り切れでした。生揚げと油揚げをいただきましたが、美味しい！油揚げはゴマ油で揚げているのだと思いますが、香ばしくてそのままで立派なツマミです。次回は午前中に行ってぜひお豆腐をゲットしたい！
昨年の台風でお店の大きな看板が飛んでしまったそうです。建て替えされない理由の一つは、豆腐作りに必要な井戸の利用権を失いたくないそうで。お豆腐も昔ながらの素朴な味です。
全てが丁寧な仕事。炭火で焼いた本物の「焼き豆腐」が絶品。
時間的に売り切れでしたが応援したくなるお店。このような昔ながらのの豆腐屋さんは無くならないで欲しいな。Historic tofu shop. Tourists from foreign countries should try eating.
| 名前 |
（有）木村食品 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3841-8447 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ここの豆腐と油揚げは日本一美味しいと思います。