阿佐ヶ谷の地鶏焼き鳥、必食の一品！
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とりや鈴なりの特徴
焼き鳥のクオリティが高く、他では味わえない逸品ぞろいです。
おまかせ5本は丁寧に焼かれ、食べるペースに合わせて提供されます。
阿佐ヶ谷駅北から5分、趣のある二階に位置する隠れ家です。
通い始めて5年くらいになりますが、昨年から少し形態を変えて営業されています。全国の地鶏を食べられるお店になりました。そもそも焼きの技術がしっかりしているので、美味しいけれどさらに地鶏が増えたという印象です。あと、これは好き嫌いあるかもしれませんが、生ビールの提供がなくなったことと、レバーパテのような一品料理が少なくなっています。ただ、そもそも焼き鳥ですし、焼き鳥自体により集中できる環境ができたと解釈もできます。とにかく都心で食べたらいくらするんだろう？というくらいクオリティが高いお店です。
友人と2人カウンター席で利用しました。8品コースでしたが、ムネもハツもつくねも…何もかも感動する位美味しかったです。それもその筈、他のクチコミにもありますが、店主さんご自身が全国の養鶏場（比喩ではなく本当に日本一周したとか笑）を回られたとのこと。「本当に美味しい「鶏」でお客さんを喜ばせたい」という店主さんの想いが伝わる（しかしそれも押し付けがましくなく）、また行きたいと思えるお店でした。
全国を旅して一番美味しい地鶏を見つけたという店主のお店です。お店が2月くらいまでらしいので今のうちにどうぞ。オススメはダンゴです。うまい！※追記２月以降もお店続くことになったそうです！良かったね！
早稲田のハチマンさんで修行してた方が独立して出した店。美味いに決まってる。写真が下手だからパッと見えないけど確実に全部美味しいです。ご主人も女将さんも感じ良いですしリピーターです。階段が急だから酔っ払って落ちないようにね。トイレも綺麗だし本当にいい店基本カウンターだから3〜4人の場合は絶対に予約が必要ですテーブル席は1卓しかありませんので。
自分の街にありがたい焼き鳥屋。焼き鳥は2〜3日後、なんなら当日食べたくなるもの。それを高確率で叶えてくれる良い店。男女で営むお店で店舗よく串を焼いてくれ1時間でお腹いっぱい退店も可能。しめはそぼろごはんとそれ以外がある日もありますがまずはそぼろごはんを。徒歩圏内にお住まいで焼き鳥好きなら必ず訪れる場所。
1階は鰻屋の年季の入った古い建物。左側の黒い古い内階段をあがる。木戸を押して中に入ると右手にカウンター。一番奥のカウンター席に案内される。2018年5月の創業、早稲田の人気焼鳥店「焼鳥はちまん」で修業されたとのこと。赤星で早速乾杯♪薄張りグラスがなかなか良い。お通しはほうれん草とシメジのお浸しだが、これがさっぱりしてすこぶる旨い。ビールがよく進む。ムネ肉皮巻き、うずらの玉子、だんご、白レバー、ねぎまがセットの5本コース、厚揚げ、下仁田ネギ焼きをお願い。赤星をもう一本頼み、こっちの進み具合を見ながら、ご主人が一本ずつ焼き鳥を出してくれる。だんごは修業元にもあるメニューで、つくねの事だが、粗挽きの鶏肉をつなぎなしで串にしたようで、肉肉しさ、ジューシーさがたっぷりでしっかり胃袋をつかまれる。彼女は日本酒に変更、ここのは全て辛口を揃えてるということで、ご主人とも相談しながら、ぬる燗で飲み継いでゆく。私は、レモンハイでいくことにする。量がたっぷりで酸味が強く甘みはない大人なタイプ。白レバーは期待通り、ふんわり仕上がる。ねぎまは肉がたっぷり。ここまでで十分お腹に溜まる。厚揚げが絹ごしで、表面の炙り具合、中のツルツル感が素晴らしく、花カツオ、すり生姜、だし醤油で美味しくいただく。下仁田ネギは、モノは立派だが、火入れがもう一つ、下仁田ネギのジューシーさが表現されてなかった。ハツ＋ハツモト、最後のひと皿に滑り込みセーフ。ハツは好物なだけに期待が高まるが、私には少し火入れが過ぎたようだ。手羽先は、期待通りの仕上がり、熱々を美味しくいただく。白菜漬けは、白菜自体が甘くて美味しかったが、私たちには少し塩が強過ぎた。料理もまだまだ伸びる余地があり、この値段でこれだけの料理を楽しめるのはほんと素晴らしい。近所にあれば、毎週のように通いたくなる佳店であった。お代は2人で10,470円。
| 名前 |
とりや鈴なり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6338-8582 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北１丁目２７−５ 2F |
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阿佐ヶ谷駅から徒歩3、4分の好立地にある、地鶏を使った正統派の焼き鳥屋さん。店内はカウンター8〜10席のみ（テーブル席なしだと思いますがあるかもしれません）の落ち着いた空間です。メニューは5本・8本のコースが基本で、お好みで単品を追加できます。塩ベースに薄タレが混ざり合ったような絶妙な味付けで、一本一本が質実剛健で非常に美味しかったです。だんごと呼ばれるいわゆるつくねと、手羽先が美味しかったです。お酒の種類も豊富なので、純粋に焼き鳥とお酒を楽しみたい方にはうってつけです。駅からの帰り道にちょっと立ち寄るのにもぴったりなお店。大満足でした、また来ます！