黄金町で釜玉バターの絶品体験。
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こがね製麺所 黄金町店の特徴
黄金町駅前にオープンした讃岐うどん専門店です。
釜玉バターの美味しさが評判です。
店員さんの笑顔が印象的で、好印象でした。
香川でうどんを食べた友人が🧔♀️⁉️事ある毎に⁉️「釜玉バター、めちゃくちゃ美味しいんよ」o(`･ω´･+o) ﾄﾞﾔｧ…❗と言ってるので、気になってるうちに、発見したこのお店に‼️🤤初めての釜玉バター◥█̆̈◤࿉∥こりゃあ美味いわ😳✨うどんなのに少しスパゲッティのような要素も感じられ٩ ( ๑>∀<๑ ) ง意外な組み合わせ👏👏👏😁食べたことがない人に次回からσ(ಠ∀ಠ*)が言うわ‼️「釜玉バター🧈◥█̆̈◤࿉∥、めちゃめちゃ美味しいんよ」店員さんの対応も笑顔☺️で感じが良く、好印象でした❤黒胡椒が、もう少し多めだと更に美味しさ倍増よ(｣´□`)｣ただし、無料の揚げ玉用レンゲが容器の中に入った状態で蓋が閉められていたのも少し気なったけどね✋😅レンゲの形状的には容器の縁に引っ掛けるタイプに見えるんだけど……そのままだと蓋が閉まらないため中に入れているのかもしれませんね💦とはいえ、釜玉バター🧈◥█̆̈◤࿉∥には大満足‼️💯また食べに来ます👋🫵🏻の🙋🏻❓🙋🏻♂️❓(*ﾉ´Ｏ`*)ﾉ「釜玉バター🧈◥█̆̈◤࿉∥、めちゃめちゃ美味しいんよ」
早めのお昼は、讃岐うどん こがね製麺所 黄金町店へ。香川県内を中心に全国に45店舗（訪問時）を展開されており、関東には東京に2軒、神奈川に1軒。名物かにラーメン、焼肉ホルモン いくどん、中華そばそばつるぎ、めしきんぐの跡地に2025/9/26オープン。メニューはうどんとご飯物のみ。おろしぶっかけ500円、かけうどん480円、ざるうどん520円、冷やしうどん520円、釜揚げうどん520円など。日本蕎麦だと「かけそば」が基本だと思うけど、うどんも「かけうどん」でしょうか。「セルフうどん」の「セルフ」ってどの部分なのだろうか。営業時間は11:00-15:00、17:00-20:00（土祝は19:30）、日曜定休。朝早くからやっていない、通し営業では無い、日曜日お休み、は昨今の人材不足の影響だろうか。開店時間まで少しあるので、店先の日陰で開店待ちしてしまいます。開店直後に入店するのは随分と久し振り、店内の撮影チャンス。パシャパシャしていると「いらっしゃいませ、お写真、ありがとうございます」と店員さんから声が掛かります。「いえいえ、趣味なので」と頭を下げてから、券売機へ。タッチパネル式券売機、とりあえず全画面撮影してから商品を注文します。クレカ、カード決済、コード決済等に対応しているので、今日はコード決済にします。食券を購入すると、そのまま調理場に注文が伝わり、食券を持ったまま、気に入った席へ座ります。席配置は、券売機が置かれている側（右側）に調理場と面したカウンター3席、壁向き4席、窓向き2席。左側は調理場と面したカウンター4席、壁向きが3席と2席、窓向き3席、円形テーブル4席。卓上には醤油と七味唐辛子、天かすが用意されています。天かすって食感を楽しむために最初から入れても良いと思っていたけど、味変用に使う人もいるんだ。開店直後の時間帯ですが、何人分かの天ぷらは既に揚がっていてウォーマーで温めています。うどんは茹で上がりを大切にされていますが、天ぷらはそうでは無いようです。奥ではうどんを製麺されていて、グルメライターやインフルエンサーならば動画撮影チャンス。調理場内を撮影するのはリスクが高いと考えている私は、頼まれない限りはノーチャンス。店員さんに番号を呼ばれ、ディシャップに受け取りに行くと、「お好みでどうぞ」と勧められます。無料サービスはわかめ、ねぎ、生姜。うどん出汁の味が分からないとトッピングする量が決められないなぁ、後から追加はできないのかな。とはいえ、わかめ、薬味ネギ、生姜を乗せる私。程なくして、私のためだけに調理してくださった、おろしぶっかけうどん500円、ありがとうございます。手軽なうどん屋のうどんって一度茹で上げておいて、注文が入ったら軽く茹で直して提供すると思っていた私。注文が入ってから茹で上げているので客回転優先ではない、ってことなんだな。合わせて注文した、缶ビール470円。先に提供されて飲みながらうどんの出来上がりを待とうと思っていましたが、同時に提供されるとは。他の店でしてくれたことがあったからといって、どこでもそうしてくれると思い込むのは老害の始まり。して欲しいことがあれば、思っているだけじゃ無くて、言葉にして言わないとダメだよな。缶ビールをプシュッとして一人お疲れ様会を開催しつつ、うどんを眺めます。おろしぶっかけにはおろしだけではとレモンが乗っています。ネギは乾燥したものなのでネギに厳しい人は気になるだろうけど、ネギ好きの私はどんなネギでも嬉しい。天かすは初めから入れる派、直ぐに全体に混ぜるわけじゃないし。「讃岐うどんとは」に答えられない私、「讃岐うどんです」を食べ続けたら答えられるようになるのだろう。うどん汁はいりこだし、冷たいのでそこまで香りませんが、味わいは間違いなくいりこだし。うどんとの相性に寸分のずれも無く、ちゅるちゅるっと美味しく頂けます。天かすやネギがうどん汁に馴染んできて、うどんと共に美味しく頂けます。日本蕎麦には日本酒が合い、うどんにはビールが合うでよろしかったでしょうか。下げ膳は店内右奥なので、店内が混み合っていたら片付けに渋滞しそう。美味しくいただき、ご馳走様でした。デジタルスタンプカードは有効期限が15日なんだ、、元々興味が薄いけど、さらに薄くなるなぁ。
気になっていたこがね製麺所、初めてお伺いしました。気温27℃まであがったのでおろしぶっかけうどん冷を。並500円で、卓上には天かす、ねぎ、わかめがあり乗せ放題はお得でした。麺のこしも強く、添えられたレモンカットも大ぶりでとても良かったです。また是非お伺いしたいと思いました。机の香りか、木のいい匂いが漂っている店内は清潔感もあり好感的でした。
13時頃に訪問 待たずに入れました。やっとオープンしたのね〜改装が長くて楽しみにしてました。その場で麺を打ってます。指導係の人が元気良く周りをよく見てらっしゃって そして体格の良いヤンチャしてました！って感じの20代の男の子達が慣れない手で野菜を切ったり麺を作ってたりしてるのがよく見えて、微笑ましく見てました。麺も天ぷらも美味しいです。しっかりもちもち、ネギやショウガ、天かすのサービスあります。オープンしたばかりですが頑張って欲しい１軒です。
黄金町駅前にできた「讃岐うどん」の新店です。この辺りではめずらしい種類の飲食店なので重宝しそうですね！◉あっさりしたお出汁で美味しい◉トッピングも多種。カレーもあり美味しそう◉券売機が使いやすいUI設計になっている◉できたてを提供するようで、注文から少々時間がかかる（丸亀製麺のようなイメージで来店すると「随分と待つなー」と感じてしまう）◉ランチ時は並びます。席数も少ないので回転率が高まる工夫があるといいですね！◉トッピング料金が少し高いかなと感じました。2026.1.29再訪久しぶりに再訪しました。オープンから時間が経ち、オペレーションもスムーズになっており、提供までスムーズでした。スタッフさんの声掛けも良く、良いランチになりました。平日11時半過ぎが混みすぎなく狙い時かと思います😊また伺います！もう少しお手頃なら色々と食べれたのになと（少食なので少しづつを多く食べたい。例えばミニカレー500円は価格的に追加しにくい等）まだ新店でオペレーションも仕上がっていないようでしたので、また少し経ったら寄ってみます！本格讃岐うどんは楽しみな店舗ですので頑張ってください！！
| 名前 |
こがね製麺所 黄金町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-341-0717 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒231-0054 神奈川県横浜市中区黄金町２丁目１０ 森下ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初来店前をよく通っていてずっと気になってたお店入店時にチケットを購入して着席。時間はランチの遅めの時間帯だったので数人のお客様だけで静かでした。うどんはカウンター目の前で捏ねて伸ばしてリアルタイムで作られていました。麺のコシもよく食べ応えがある感じ満たされました。店員さんは元気で店内は綺麗です。次回は肉うどんを食べたいと思います。