船橋初!
カレーだしっ!カレー塾 船橋店の特徴
おそば屋さんのだしカレーは和出汁の旨味が際立つ一品です。
トッピングにはロースカツやうずらがあり、自分好みに楽しめます。
定番メニューの海老だしカレーやチキンカシミールは絶品です。
都内に都内に数店舗を展開するお店の千葉県1号店として船橋にオープンホリエモンの監修がどうなのかはさておき、訪問した時点で提供されていたメニューは・おそば屋さんのだしカレー・海老だしカレー・激辛のチキンカシミールカレー・塾長カレーこれら合計4品のカレーを提供ここに加えてトッピングはチキンカツ、うずら、魚のフライ、など、いずれも100〜300円とリーズナブル今回頂いたのは「おそば屋さんのだしカレー」で、ここにロースカツをトッピング和出汁を基調としたシンプルなカレーを想像するも、予想以上に和テイスト満載となったこちらのカレーカレーの上にはたっぷりの鰹節をトッピング、さらに玉子の黄身を落とし、おそば屋さんらしく長ネギをふんだんに添えた仕様にカレーをご飯と共に頂くと、確かにおそば屋さん宜しく、昆布などの和出汁の旨味を感じる仕上がり追い出汁のような鰹節が重層的な旨味をプラスし、ネギのシャキッとした食感と青々とした風味が加わり面白い味わいに辛味をほぼ感じない仕上がりだからこそ、ネギのもたらす薬味感をより顕著に味わえるのも同品ならでは卵黄を崩して混ぜ合わせると、元々辛味を感じないカレーにまろやかさが加わり、食べ飽きないアクセントにも具材には少量ながら豚バラと玉ねぎを確認デフォルトのご飯はやや小ぶりで、カレーも控えめな盛り付けに追加したロースカツは小ぶりながら柔らかな肉を使用し、カレーとの調和も納得ただ200円とあって、やや小ぶりなサイズ感に卓上の福神漬けも和出汁カレーとは相性抜群で、甘みと食感が多彩な味変を楽しませてくれました。全体を通して感じたのはボリュームの加減ご飯は有料で増量可能となる反面、カレーの量がそもそも控えめな同店トッピング各品もリーズナブルな価格ながら個々のサイズが小ぶりで、複数品の注文がベターな様子他のメニューも出揃った頃を見計らい、改めて様々なカレーと食べ比べてみたいお店となりました。
辛さもちょうど良く、トッピングも選べるので何回も通ってしまいます。その中でも、チーズポークカレーのじゃがいもトッピングがオススメです。じゃがいもは、素揚げされており、そのまま食べても美味しく、ルーに浸して食べても美味しいです!ルーも出汁とスパイスのバランスが良く、ご飯が進みます!
お出汁のカレーライス。塾長カレーに、フィッシュフライと、お茄子をトッピング。ビーフカレーのような感じかな。いーね。
オープンしたみたいなので、行ってみました。塾長カレー大盛りに、ほうれん草をトッピング。昨日は満席でしたが、13時過ぎに行ったら入れました。綺麗なお店。
| 名前 |
カレーだしっ!カレー塾 船橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
047-402-3100 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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念願の初来店!✨ユニークな店名に惹かれてずっと来たかったお店。雰囲気も味もバツグンだし、何よりお姉ちゃんが可愛すぎて最高でした…!昼から贅沢に「朝C夜A」までキメられて大満足です☕️🍺