名古屋住宅街の明るい味！
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サイゴン故郷の特徴
名古屋市の住宅街に突如現れる、隠れ家的なベトナム料理店です。
Bánh mìは常にクリスピーで、本場の味を楽しめる魅力があります。
Bún bò huếやCơmもリーズナブルで、満足度の高いメニューです。
Bánh mì ngon và rẻ nha mọi ngườiBún bò huế chuẩn vị rất ngon và rẻ nha
Bánh mì giòn nóng chuẩn Vn luôn
名古屋市に特有の「住宅街にいきなり飲食店」で驚くシリーズです。 しかもベトナム料理店。 店名も直球で新鮮です。引き戸を開けたらいきなりお茶の間空間です。東南アジアらしくソフトタイルが敷かれ、座卓がふたつ。もちろん靴を脱いであがります。ミシン仕事をしていた女将さんに用向きを尋ねられたので「ごはんをたべさせてください」と。フー・ティエウ（800円）を。たっぷり野菜にたっぷり各種肉の部位というベトナム麺料理の特徴に加えてエビが。 名古屋人の気持ちをつかみます。そして豚足。 このベトナムハムは鶏肉でしょうかね。 赤い縁取りが中華を思わせます。配膳後は女将さんはミシン仕事に戻ります。東京とんこつ的な少し白湯気味の汁がうまい。 塩味はほしかったので卓上のニョクマムを追加。 続いて唐辛子、レモン汁も投下して日本人好みの味に。 ああ沁みる。家内制手工業的な空間の中、ベトナムの料理を食べている。昔のタイのヤワラーでの記憶がよみがえります。どこか身のおきどころもないのに、やたらにおいしいものを食べている。 機械音と機械油の香りの中でごはんをがっついていましたっけ。
金曜日の20時頃に一人で伺いました。お食事処とお店を半々って感じのアットホームさでした。席に着くなりビールとおつまみくださいと伝えるとベトナムのビールと豚肉を揚げたものを見繕っていただきました。21時くらいまで営業されているそうなので異文化コミュニケーションを楽しんでみてください。
| 名前 |
サイゴン故郷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-602-5806 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒457-0805 愛知県名古屋市南区三吉町４丁目６７ 三吉ビル 1F |
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