マツコ推薦！
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阿松麻辣烫 炸串の特徴
JR総武線新小岩駅から徒歩6分、アクセス良好な立地です。
自分好みの麺や具材を選べる、楽しい食体験ができます。
中辛はかなりの辛さで刺激的、スープがしっかりした味わいです。
麺はサービス麺なしで各自好きなのを取るシステム種類はまあそれなりにある楊/国福で大辛中辛食べるけどここの中辛はスムーズに食べれないくらいには結構辛いから、相当辛さに自信ない限りは中辛にしないほうがいい味は結構しっかりめで、ポイントカードもらえる日本人はあんまりいないけどリピ有り。
ヘルシーというよりは、ガッツリめな味付け麺も何種類も選べて楽しかったです！ピリ辛もまぁまぁ辛かったです。
前から気になっていた麻辣湯のお店。麻辣湯自体初めてでした。色んな具材をチョイスしたら予想以上のお値段にｗ(1500円くらいでした)ですが自分で好きなものを選べること、普段は見ないような具材も選ぶことができることを考えるとお値段は相応かな。唐辛子系の辛味がそこまで得意ではない私は、ピリ辛でもかなり辛かったのですが、それを上回って美味しかった！次回は見栄を張らずに大人しく辛さなしで頼みます。ご馳走様でした。
串が美味しい麻辣烫屋さん！平日の1時ごろ来店待たずに入れました。▼注文方法▼①店の奥にある具材コーナーに進み、ボールとトングで欲しい具材と麺を取る（サービス麺は無いので、食べたい量の麺を取ります）②欲しければ串や飲み物を取る③レジカウンターに持っていき、麻辣烫の辛さを決めてお会計する（現金会計なら5%オフ！）④渡された札を持って席で待つ味は七宝や楊國福とも違い、濃厚でガツンとくる感じでした。男性が好きそうなイメージです。辛さはかなーり辛いので要注意！中辛を選びましたが、七宝の4辛、楊國福の激辛よりも辛かったです。私は薄めてもらい、なんとか食べられましたが、それでもまだ辛かったです。具材はスープの味が濃いので、味がしっかりしている物が合いました。キャベツ、ジャガイモ、ヤングコーンがおすすめ。個人的にはササミの串揚げの方が好みでした。でっかいササミが、サクサクパリパリの衣に包まれていて美味しい！麻辣烫に浸けると美味しさ倍増〜！！置いてあったお菓子がとても美味しかったのですが、口コミによると店主さんの手作り！？売ってほしいぐらいです。ぜひご検討頂けたら嬉しいです。店員さん達も親切で居心地の良いお店でした。麻辣烫一椀で一ポイントのポイントカードあり。トイレは和式。
自分で好きな麺や具材を選べる！混んでる時はショーケース前で悩むの申し訳ないけど 空いてる時にじっくり考えて選べると楽しい。牛すじ麺モチモチで美味しい（全般的に全部モチモチ感がある感じ）ちょっとの量でも食べれるのでひとくちだけ食べたい…って時にもさいこうです。レジでグラムをはかり会計→番号札もらって待ってると紙エプロンとお箸持ってきてくれます。（今は紙エプロン無いのかな？） お水はレジ横でセルフ辛さは普通でもそこそこ辛いです。
JR総武線新小岩駅から徒歩6分ほど。土曜日の12時くらいに行き、10分くらい待って入れました。タイミング次第では並ばずに入れそうです。席はカウンター席7席、テーブル席2つです。自分で好きな具材や麺を選んで、レジに持って行きます。具材は沢山あり、空芯菜、小松菜、白菜、牛肉、練り物、キクラゲ、中国湯葉、ヤングコーン、うずらの卵などなど。麺の種類も豊富にあります。レジでスープの辛さを選び、辛くない、少し辛い、中辛、激辛が選べます。待つこと7〜8分くらいでしょうか、熱々のマーラータンが提供されます。スープは、ごまとニンニクがメインな感じです。平春雨麺にしましたが、モチモチ食感で美味しかったです。スープが美味しいので、どの食材も美味しく食べられます。支払いはPayPayまたは現金です。
前にも店を通ったことがあって、気になっていたら「マツコの知らない世界」で紹介されて、さっそく日曜行ってみることに。12時開店だったので20分程待つ。早速TVの影響かお客さんが少しずつ並ぶ。席に着くとすぐボウルに食べたい具材を自分達で入れていく。板春雨、生麩やキクラゲ、湯葉、小松菜、ヤングコーン、じゃがいも、ゆばボール、黄金軟骨団子(とうもろこしの甘み？なのか不思議な味)、海老を入れてグラム換算で、1284円。夫に至っては1987円笑取り過ぎ注意です。そして調子に乗って串揚げも一本ずつ取る。砂肝の串200円、金糸鶏柳380円。ビールはありませんでした。初心者向けは「ピリ辛」でしたが、中辛にしてみたら辛い！胡麻ベースのスープは濃厚。モチモチした板春雨や、湯葉ボールが美味しかった。食べてる最中から、身体がポカポカ！金糸鶏柳は鶏肉の周りにパリパリの衣が纏っていて、ジャンキーな味付けがするけど美味しい！パリパリサクサク感が堪らない。お店を切り盛りしてる若いご夫婦も笑顔で接客してくれて、感じ良かったです。食べ終わって店を出たら10人弱行列になっていました。
| 名前 |
阿松麻辣烫 炸串 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
一番舘, 1F, １丁目-２８-８ 新小岩 葛飾区 東京都 124-0024 |
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スープが好きな味！お麩の麺は初めて見ました。フワっとしてちょっとだけ繊維っぽいとゆうか弾力も少しあって、麺に隙間があるからスープに絡みやすそう。サービス麺は無いのでそこでもう値段が上がっちゃうかな。軽めの食材を選んで少なめ具材で1700円。練り物とか魚介とかがっつり入れるなら2000円払うつもりで入った方がいい。肉はラムか牛。イカあるけど帆立なし。牛の血の加工食品とか珍しい具材あり。なぜか湯葉のバリエーションが豊富。スープはピリ辛でちょうどよかった。濃い味だから野菜が合う。練り物が美味しそうなんだけど、アレルギー表示があれば食べられるんだけど…。シメジ、牛肉、ホウレンソウ、モヤシ、海老、筍、木耳、お麩の麺、トウモロコシ麺、などで1600円弱、砂肝串200円付けました。砂肝串は素揚げにスパイス振ってるタイプで、卵アレルギーの方も大丈夫。端っこがちょっとカリッとした砂肝にカレーっぽいようなクローブとかクミンとかナツメグみたいな味がして美味しかったです。他の串揚げも気になるけど衣が米粉由来とかならなー。