奥浅草の味噌専門店で新発見。
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あさくさ味噌らぼの特徴
奥浅草に位置する、味噌の専門店です。
伝統的な調味料を新しい楽しみ方で提案します。
入店すると、豊富な商品がずらりと並んでいます。
色々な話が聞けるかなぁと期待して行くと拍子抜けします。無人販売のつもりで行くと良いと思います。いらした店員さんは特に味噌に詳しい感じではなく、来店客に構ってられないという印象でした。ポップには各味噌の解説が簡単に書いてあります。お味噌は美味しかったです。
お店に入るとたくさんの商品がずらり！イートインコーナーもあります。まず先にレジでイートインするものを注文しました。味噌汁とさば味噌と甘酒を注文しました。土曜日お昼すぎですが店頭に並んでいるおにぎりやお弁当はほぼ完売！しかし頼めば作ってくれるようです!!味噌汁は豚汁のような感じで具だくさん。お味は普通です。さば味噌も少ししょっぱかったですが柔らかく美味しいです！お味噌も100gから購入できるので、白味噌、赤味噌、合わせ味噌を購入しました。正直この感じなら亀戸の佐野味噌さんへ行くかなあと思いました！ありがとうございます、ご馳走様でした！
お味噌をテーマにしたお店。どちらかというと味噌関連商品の販売店で、その横におにぎりと具沢山お味噌汁を頂けるイートインスペース併設という感じです。合わせ味噌作りのワークショップなど開催しているようで、お味噌好きには楽しいお店です。飲食店としては、浅草には有名なおにぎり屋さんやお味噌汁屋さんがあり、それとは違うかなぁと思います。クイックランチには良いかもしれないというレベルです。おにぎりは、頼めば温めてくれます。Demae-kanのデリバリーが結構入っていて、宅配需要があるようです。
初めて来店しました。お店の方が丁寧に説明してくれました。おにぎりと、味噌汁と、手羽先を食べました。きのことつなのおにぎりは、きのこの香りがしていい感じで美味しかった。焼きおにぎりは出来立て熱々でこれまた美味しい。味噌汁も具がいっぱいで嬉しい。店内で焼肉のタレ、生姜焼きのたれ、ドレッシングを購入ー。早速サラダにかけたら、これまた美味しいです。また行きたいお店が増えました。ありがとうございました。
ランチで訪問しました。好きなおにぎり選んで、味噌汁、おかずチョイスのお店。お味噌の香りが凄く良いです。身体に良いもの食べてる感じになります。お味噌系が多いので、塩分のせいか？喉が渇きやすかったですが、おにぎりも味噌汁もとっても美味しかったです。お味噌汁の鶏団子、蓮根が良い感じにシャキシャキしていて食感も楽しめました！
オープンを楽しみにしていたあさくさ味噌らぼさんへ。食事はおにぎりを7種類くらいから選び、おかずと汁物をつけるかを選べます。お味噌屋さんだけあって汁物が本当に美味しいです。店内を見ていると、丁寧に説明をしてもらえます。量り売りは味見をできますし、1ディッシャー(70g)から購入できるのでリーズナブルで色々な種類が購入できて楽しいです。また行きます。
| 名前 |
あさくさ味噌らぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5808-9866 |
| 営業時間 |
[火水木土日月] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒111-0032 東京都台東区浅草６丁目２２−７ オルサス浅草 1F(前浅草HFレジデンス |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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奥浅草に位置するこちらの味噌専門店は、「お味噌をもっと身近に」というコンセプト通り、伝統的な調味料の新しい楽しみ方を提案してくれる非常に魅力的なスポットです。店内には、北海道から九州まで全国各地から厳選された味噌がずらりと並び、少量からの量り売りにも対応しているため、自分好みの味を少しずつ試しながら探す楽しみがあります。最近のトレンドである発酵食品を活かしたメニューも充実しており、特に「味噌プリン」や「味噌ソフトクリーム」といったオリジナルスイーツは、味噌特有のコクと甘みが絶妙にマッチした、驚きのある美味しさです。また、ランチタイムには「サバの味噌煮弁当」や具沢山の味噌汁セットなど、身体に優しい和定食も提供されており、健康志向の方や流行に敏感なカフェ好きの方からも注目を集めています。白を基調とした洗練された清潔感のある空間は、明るくオープンな雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです。味噌ソムリエの資格を持つ料理長がブレンドした合わせ味噌など、専門知識に基づいた確かな品質のアイテムが揃っているため、大切な方へのギフト選びにも自信を持っておすすめできます。浅草寺周辺の賑わいから少し離れた落ち着いたエリアにあり、ゆったりとした時間を過ごしながら日本の食文化の奥深さに触れることができます。日常の食卓を豊かにするヒントが詰まった場所ですので、散策の合間にぜひ足を運んで、新しいお気に入りを見つけてみてください。