スカイツリー眺望、贅沢ランチ体験！
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THE DINING シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵（カラクレナイ マキエ）の特徴
高層27階からスカイツリーを一望でき、贅沢なランチコースを楽しめます。
ヌーベルシノワと鉄板フレンチが融合した、独自の美食体験が魅力です。
落ち着いた雰囲気の中で、特別なデートやお祝いに最適な窓際席があります。
スカイツリーが目の前に見える最高のロケーション。プレゼントでいただいた食事券を利用して、夫婦で中華中心のコースをいただきました。浅草寺周辺の高さ制限が出来る前からあるホテルとのことで、周りには遮る建物は何もなく、絵画のような夜景。贅沢すぎました。お食事は上品で、フィレ肉の柔らかさとトリュフの香りが最高でした。塩杏仁豆腐を初めていただきましたが、甘じょっぱいコクのあるお味はクセになります。歴史あるホテルですが、古さを感じさせない、大切に使われてきたホテルなんだと感じました。
THE DINING シノワ唐紅花＆鉄板フレンチ蒔絵今回は浅草ビューホテル27階にある シノワ唐紅花（中華） を利用しました🥢✨高層階ならではの眺めが楽しめて、窓際席だと景色も相まってかなり贅沢な気分になります🌆ホテル内レストランらしく、店内は落ち着いていて席間もゆったり。ゆっくり食事ができるのが嬉しいポイントです😊中華はクラシックさと現代的な要素のバランスがよく、全体的に上品で食べやすい味付け😋油っぽさが控えめなので、コースでも最後まで重くならず楽しめました。素材の旨みを活かした仕立てで、「ホテル中華らしい安定感」をしっかり感じます🥟✨盛り付けもきれいで、思わず写真を撮りたくなる一皿ばかり📸スタッフの方の対応も丁寧で、提供のテンポも心地よい印象◎記念日や家族での食事、観光の締めくくりにも使いやすいお店です。浅草で、景色と一緒に落ち着いた中華を楽しみたい時におすすめです🌙🥢✨
予約サイトから予約して、妻と平日ランチ。ホテル自慢の絶景の眺望。限定席を予約できたので、正面に浅草寺とスカイツリーを眺められる特等席でした。前菜の冷菜盛り合わせとスッポンなどの壺蒸スープは中華、メインはフレンチという変化を楽しめる。前菜から様々な素材を味わえて、これだけでもかなりのボリューム感。スープも初めて味わう素材だし、熱々。器というか壺の文字が「佛跳壇 」続いて魚介類の卵黄ソース焼、こちらも初めていただいたと感じる一品。メインは、コースの鴨肉と金目鯛の鱗焼き（プラスオプション）を頂くと鱗焼きというその名の通り鱗がパリパリで美味しくいただきました。新感覚中国料理の“ヌーベルシノワ”と“鉄板フレンチ”とは、如何様な？と思っていました。もう、十分満腹になり美味しくいただきました。接客もタイミングや距離感もよく、飲み放題も十分に頂きました。ご馳走様でした。Googleマップでは広東料理ジャンルになっていますが、フレンチとのコラボで頂きました。
彼氏の誕生日ディナーで利用窓際のカップル席確約で予約お祝いごとでの利用の際は、窓際がおすすめです。日の入り前の時間帯を予約すれば、夕方から夜の景色の変化を楽しむことができます。肝心な味ですが、全て美味しかったです。盛り付けや彩りも綺麗で、目から楽しむことができました。誕生日のデザートも綺麗にデコレーションしてくださり、良い思い出になりました。食事を楽しみながら、浅草の様子を見ることができるので本当にオススメです！スカイツリーも目の前にあるので、｢こんなに色変わってたんだ〜！｣など会話も盛り上がりました。食事の後は、夜の浅草の雰囲気を楽しみながら帰ることができます。スタッフの方も丁寧な接客でした。ご馳走様でした！
つくばエクスプレス浅草駅直結。ホテル最上階26階にある全67席のレストランで、浅草の街並みとスカイツリーを一望できる絶景が魅力です。窓際席はわずか2テーブルのみで、通常は追加料金、もしくは窓際席確約のコースを予約する必要があるそうですが、その価値は十分。今回は法人カードの特典で利用でき、浅草を独り占めしているような贅沢感が味わえました。平日の昼にランチコースを予約して訪問。ホール席は景色が見えにくい席もあるので、景色重視の方は窓際指定がおすすめです。料理は中華にフレンチの技法を取り入れた「ヌーベルシノワ」。点心や北京ダック、豚ロースのロティなど、見た目も味も丁寧に仕上げられています。今回のベストは前菜のシノワサラダに入っていた自家製チャーシュー。飯物はチャーハンと中華粥から選択可能。またデザートもマンゴープリンと塩杏仁豆腐の2択で、塩杏仁豆腐のすっきり感が印象的でした。ドリンクはシャンパーニュや白ワイン、10年熟成のマデイラワインをチョイス。紹興酒が苦手でも楽しめるラインナップです。ここで少し戸惑ったのがお酒とのペアリングについて。予約時にカード会社の特典デスクで確認した際は「当日お店で聞いてください」との案内。当日受付で尋ねると「可能です、あとでご案内します」と言われて期待して席へ。ところが担当スタッフさんからは「予約時にお伝えいただかないとご用意できません」との回答で、まさかの三段オチに（笑）。最終的には単品で注文して十分満足できましたが、ペアリングを希望する方は予約時に店舗へ直接伝えるのが安心です。ちなみにワインはグラス1杯あたり一律1,800円でした。支払いはカードや電子マネー、QR決済に対応。サービス料10％あり。「味より景色」「非日常の雰囲気」を楽しむお店。記念日のランチ・ディナー利用にはオススメです。
【地上100mに位置するレストランでヌーベルシノワ（新感覚中国料理）を】親戚からいただいたカタログギフトの掲載店で母に連れて行ってもらいました🍽️――――――――――✅広東料理をベースとしたヌーベルシノワの懐石料理コースで魅了する『唐紅花』と厳選素材を活かした美食を提案する鉄板フレンチの『蒔絵』が1店舗に✅ホテル27階は地上100mに位置し、東京の街並みを一望✅1985年（昭和60年）9月からのホテルで、落ち着いた雰囲気かつ心地よい接客――――――――――これらがスカイツリーを眺めることができる眺望のレストランにあり私たちはヌーベルシノワ<新感覚中国料理>をいただきました✨浅草を歩くと、観光客の方が8割くらいいて日本だけれど日本ではないような空間です。ランチタイムは海外のゲストはホテルの外に出ているからでしょうか。レストランはおそらく全員日本人のゲストのようにお見受けしました。平日のランチということもあり女性のお客さまが8割ほどおり、マダム会をされているグループがたくさんいらっしゃいます。東京スカイツリー(R)や浅草寺を一望し眼下には浅草下町の街並み、新旧東京の融合を味わうことができる居心地の良い空間でした。お料理は気兼ねなくいただける中国料理で釜焼き北京ダックは自分で包んで完成させていただく楽しさもありました✨特にデザートの杏仁豆腐が美味しくて印象に残っています。また、中年の男性スタッフさんがとても素敵な笑顔でまさにホテルの雰囲気とぴったりのお方で気持ちの良いコミュニケーションでした。中国料理&フレンチのコラボレーションコースもぜひいただいてみたいと思います！レストランの中とは関係ありませんが、ホテルの1階に、側から見ると何もしておらずご挨拶だけしている女性スタッフの方がほかのホテルよりも多い気がしました。🍽️MENU Fコース・焼き豚入りシノワサラダ・とびっこと豆腐のとろみスープ・点心2種盛り合わせ・釜焼き北京ダック・お口直しのグラニテ・国産豚ロースのロティ ペルシェラード風・Chinois （お好みの一品をお選び下さい）広東チャーハン ザーサイ添えor中華粥 薬味添え ・本日のデザート。
贅沢なランチをスカイツリーが見える綺麗な景色で！今回注文したメニューは...四季七彩～旬～❃フカヒレの姿を乗せた真鯛 サーモン 湯葉のミルフィーユ浜名湖産生海苔とメカブのソース❃濃厚上海蟹味噌を二種ブレンドしたフカヒレスープ❃牛フィレ肉のステーキ旬の野菜添えXO醤のソース❃蝦夷鮑と北海立貝のカレーココナッツグラタン❃銀鱈のブラックビーンズソーススパイス蒸し❃北寄貝入り蓮の葉包みセイロ蒸しごはん 接業添え❃シェフこだわりのデザート浅草ビューホテルの27階にある唐紅花さんは浅草駅から11分ほど歩いたところにあり、贅沢なランチコースが楽しめます！コース料理に使用されている食材はフカヒレや真鯛、牛ヒィレ肉等と高級食材ばかり！素材の味を最大限に活かし丁寧な盛り付けで見た目も味もハイレベル！絶品ランチやディナーをスカイツリーが見える見晴らしのいい最高の場所で至福のひとときを！自分へのご褒美や家族との食事、誕生日等の特別な日に利用するのがおすすめです！
| 名前 |
THE DINING シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵（カラクレナイ マキエ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3842-2124 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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THE DINING 鉄板フレンチ蒔絵 浅草/フレンチ先日ご紹介した『鉄板フレンチ蒔絵』浅草ビューホテル27F地上100mの特等席で堪能する本格フレンチ。今回はコース料理の感想を詳しく書かせていただきます！！➖SAKURA ~サクラ~➖ ¥15,000●アミューズ・ブーシュ→新玉ねぎのムースの甘みと、桜海老のチップの香ばしさが絶妙にマッチ。●秋田県産比内地鶏のガランティーヌとルビーポルト酒のジュレ→地鶏のしっかりとした食感に、大葉のピューレとサフランマヨネーズが合う。カシューナッツをアクセントに、ポルト酒のジュレで全体をまとめてるイメージ。●クリュスタッセと牛肉のコンソメ~オマール海老のラビオリを浮かべて~→まずスープから。コンソメの旨味が強い！このコンソメだけで一品のクオリティ。そこにオマール海老のラビオリが加わって、更に旨味アップ！！●活〆桜鯛のポワレに浅利と焦がしパン粉をまとわせて→ふわふわの桜鯛に、サクサクの焦がしパン粉が良い！シャンパーニュのクリームソースと、林檎のジュレが全体をまとめてるイメージ。●シトロンのグラニテ→口直しに酸味の強いグラニテでサッパリ。●黒毛和種秋田牛サーロインのポシェ→このサーロインがめちゃくちゃに旨かった！！旨い脂の乗った秋田牛に、比内地鶏のジュレとトリュフの香りが旨味と高級感を加える。●ビューホテルメイド 穂乃華のパン→焼きたてで提供してくれるこちらのパンが絶品。周りはカリカリで、割ると中はふわふわ。フレッシュなオリーブオイルとも相性抜群。●苺のムースと桜のアイスクリーム→美しい盛り付けに感動。盛り付けの色合いと桜の風味で、春を感じさせるデザート。●小さなお菓子&食後のコーヒー→サクサクのお菓子と淹れたての珈琲で〆る。大満足のコース内容。全国各地の食材を使ったフレンチのフルコース。シェフの盛り付けと夜景に感動する事間違いなし。皆さま是非一度行ってみてください！オススメです！！