職人の心配り、波賀町の古民家ランチ。
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宍粟 富太楼の特徴
驚くほど丁寧に作られたランチ料理が揃っています。
伊和神社の南側から近い古民家の風情を楽しめます。
職人の心配りが感じられる美味しい一品が魅力です。
ランチ利用しました。まさに古民家、と言う感じの雰囲気です。入り口わかりにくいので注意です。どれも手の込んだ味で上品でした。にんじんのカレーもgoodです。ガッツリ食べたい人は不向きかと思います。
とても美味しかった。盛り付け、器もきれいでとても上品な味付けです。一品一品、とても丁寧に作られているのが伝わってきます。また是非伺いたいお薦めのお店です。
伊和神社の南側からの参道を出て少し南に歩いたとこにあり、参拝がてら昼過ぎ頃にうかがいました。とみたろうの昼膳を頼みましたが、雰囲気、見た目、味と夫婦共にたいへん満足できました。大阪万博と同じ時期に開業とのこと。また来たいと思います。
10月後半の日曜日の12時頃に訪問、ナビに従いながら北上しながら分からずスルーするも駐車場はお店より少し南の山崎運送の南側に2〜4台分の駐車場がありました(複数台なら縦列駐車で)お店は北に40m先くらいを奥に入ればあります。店内は古民家を利用してるのもあり畳スペースで4人用テーブルと６人用が各1と椅子に座る4人用テーブルが1メニューはせっかくなんで昼膳(￥2000税別)を頂きました。どれも美味しくて御飯が足らん(別途おかわりしましたw)昼膳は毎月更新らしいです。別のお客さんが帰られてから障子を開けてお庭を見せて頂き、懐かしさもある風景も堪能しました、女将さんも気さくな方で良い時間を過ごせました。他の方の評価と同じ納得のお店ですね、ご馳走様でした。
ランチは驚くほど丁寧に作られていて、一品一品から職人の心配りが伝わってきます。特に太刀魚は骨がきれいに取り除かれ、身を美しく編み込んだ盛り付けでまるで高級料亭のよう。見た目の華やかさと上品な味わいに感動しつつ、このクオリティをこの価格で楽しめるなんて本当に贅沢でした。
波賀町の友達宅に訪問してお勧め紹介してもらったお店。凄い❗️純和食⭐︎日本料理⭐︎出汁が効いて、丁寧な仕事ぶりが伝わってくる。美味い❗️余りの美味さにご飯もお代わり。それでは足らず結局、昼膳2人前頂いてしまいました。これには、お店も方も大笑い。ご馳走様でした。お店の雰囲気も田舎の親戚の家に来たみたいにゆっくりくつろげる雰囲気。私にベストマッチなお店、また必ず寄らせて頂きたいと思います。
| 名前 |
宍粟 富太楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0790-67-9065 |
| 営業時間 |
[火土日月] 11:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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雰囲気がいいのは古民家だからではなく、お人柄、料理の味、彩、バランスなどすべてが整っているから心地がよいと感じました。価格はたぶん他で食べたら倍くらいするんじゃないか、というくらい一つ一つが丁寧につくられていると感じる質の高いお料理でした！おなかも昼膳とだし巻き卵で一杯に😝こんな料理を食べられるのは感動ものです。また1時間かけてでも足を運ぼうと思えるお店です！予約必須です。