本八幡で食べる豚清湯チャーシュー。
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らぁ麺 鶏と豚。ときどき煮干しの特徴
豚清湯チャーシューメンが絶品でリピート必至です。
JR本八幡駅から徒歩3分、アクセスが良好な立地です。
納豆油そばが残っているのも魅力的なメニューです。
納豆油そばが残ってて嬉しい。
2026-09ＪＲ本八幡駅南口から徒歩３分ほどの場所にあるラーメン店です。平日のランチではじめて利用しました。こちらは以前、本八幡の有名ラーメン店「魂麺」があった場所で、新規オープンしてまだ１週間ほど。最初の3日間は限定80食600円ということで行列ができていました。限定は終わりましたが昼12時半ころで、もし外待ちしてたらまた次の機会にしよう、、、と思っていたのですが外待ちはゼロ、店内も３人だけ。後客も３人でした。券売機でちょっと悩んで「鶏清湯スペシャル 1500円」を購入しました。店内はＬ字のカウンター10席。魂麺と似たレイアウトですがリフォームされて綺麗になっています。厨房には男性二人。提供までは５分ほど。ビジュアルは、、、さすがスペシャル、トッピングがてんこ盛りです。チャーシューが３、、、いや４枚！？ 味玉、小松菜、細切りメンマに海苔が５枚ほど。濁りの無い金色のスープにやや縮れた平打ち麺。スープをひとくち飲むと「あ、美味しい」と思いました。「すっきり」とか「あっさり」というほど上品ではなく「こってり」というほど濃くもない、なんというかバランスの良い旨味を感じる味です。個人的にはちょっと油が多いかな、という感じですがまあまあ許容範囲。麺もスープに合っていて美味しいです。チャーシューは赤身で脂がほとんど無く好みのタイプ。しかもけっこう大き目が４枚、、、はかなりの食べ応えでちょっと自分には多すぎました、、、次回は標準のラーメンで、プラス味玉くらいにしようと思います。スープはやっぱり最後のほうは少しクドくなって飲み干せませんでしたが、平均点以上に美味しいラーメンだったと思います。
豚の塩、美味しかった。
友人がとても美味しいと勧めてくれました！こちらによった際は、ぜひ行きたいと思います。忘れないように書き込み⭐️
★2026年 9月ランチで豚清湯チャーシューメン（1350円）。かなりの完成度。酒田ラーメンや喜多方ラーメンを思わせるスープは、これ以上濃いと破綻するギリギリの塩梅。合わさる極太麺も個性があり、スープとの相性がいい。わざわざ食べに行く価値がある一杯。
また行きたい！
| 名前 |
らぁ麺 鶏と豚。ときどき煮干し |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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オープニング3日間のイベントは割と並んでいたので、落ち着いてから行こうと思い、店の前から確認してお客さんが少ない日を狙って伺いました🙌🏻お腹も空いていたのでデフォルトのラーメンではなくチャーシュー麺(名前合ってるかわかりません)を注文。食券を渡す時もそうですが、新しい店にしては(主観が入ってしまい申し訳ございません)接客が静かで、まったく活気がありませんでした😳魂麺の時とそこは変わらないんだと思いながら着丼を待ちました👀いざ着丼し、ビジュアルを見た時に(これは僕のミス)、口コミで見ていた写真と違いました😵いつも仕事のお昼でラーメンを食す時には、ネギを抜くようにしているのですが、口コミで見ていたこちらのラーメンにはあまりネギが乗っていない写真が多かったので、乗っていない物だと思い込み、ネギ抜きを注文し忘れました🤯着丼したときにたわわに乗ったネギに驚き、今日は仕方ないと諦めて食べる事に🙂↕️一口目のスープ…熱々じゃない😵ふーふーしなくても飲めました🙇🏻そして麺をあげた時にびっくりしたのは、割と太めのちぢれ麺😳口コミから中太のストレートかと思っていたのでかなり驚きました👀(表記を見逃していたらスミマセン)自分が頼んだメニューがこういう麺だったんだと言い聞かせながら食べ進めました！隣のおじさんのは中太ストレートだったので、なに頼んだか聞きたくなりました🍜笑あと多分大食いの人には量が足りないのではないかと思います🫣食券機に大盛りあるか最初に探したのですが、僕が見た感じだとなかったかと思いますので、大盛り対応頂けると良いのではないかと思いました。本八幡はラーメン屋さん多いので、味もさることながら、接客も大切だと思います🙂↕️長きに渡り本八幡に根付いていけるよう応援いたします。