高円寺の生麺フォー、リピ確定！
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チョップスティックス 高円寺本店｜Chopsticks Koenjiの特徴
ベトナム好きの店長が作る、本物のフォーが楽しめるお店です。
日本初の生麺フォーを堪能できる場所として、リピートするお客様も多いです。
高円寺駅近くの大一市場内にあり、屋台の雰囲気を感じることができます。
高円寺駅北口近くの大一市場内にある、ベトナム料理屋。高円寺には数多くのエスニック料理屋があるが、その中でもトップクラスの味のお店。ランチがお得で12種類ものフォーがあったりバインミーがあったりと、非常に種類豊富。異国を感じつつも、食べやすい味なのもいい。飲みでもきてみたいお店。
フォーが生麺で美味い！セットにしたけどコムガーはいまいちだったかな。フォー単品大盛りにすれば良かった。この市場の中にある感じも好き。
日本初の生麺フォーのお店✨️前菜からメインまで本格的なベトナム料理を楽しめます♪ベトナム屋台で食べているかのような雰囲気も味わえてリピ確のお店です👍🏻□ 焼豚肉のつけ麺フォー / 960円ベトナムのつけ麺といったらブンチャーだけどこちらは細麺のブンじゃなくてフォー♪味付けはブンチャーが好きだけど麺はフォーが好きだからこれは嬉しい🤭つけ汁はなんだろう日本にはあまりない味だけど、おそらく魚醤ベースかな？？癖がなくてすごく食べやすくて美味しかった！豚肉はしっかり下味でにんにく醤油が効いていて美味しかった♪□ 牛すじとトマトフォー / 1000円トマトが入ったフォーは初めて🍅生のトマトがトッピングされているタイプで、トマトを食べると爽やかな甘酸っぱさがプラスされる♪牛すじも大きめカットのものが入っていて、ほろっと柔らかい♪そして麺はやっぱり生麺ということもありもっちり！今まで食べたフォーはプツプツ切れる柔らかい食感でしたが、ここのは柔らかさの中にもっちり食感がある♪つけ麺だとさらにもっちり！お昼はお得なランチセットもあっておすすめです♪
こちらの生麺のフォーが大好きで定期的に伺ってます。今回は夏限定の冷やし麺ブンネムを初めて食べてみました。サラダ感覚でツルッと食べれるのと付け合わせの揚げ春巻きが美味しいです。こちらは生春巻きも美味しいので、いつもフォー単品ではなく生春巻きセットを注文しています。
旨い♪ベトナム好きの店長が始めた、本物のフォーを食べさせる店。やがて店は大きくなり、ベトナム人店員が、現地の味を提供してくれる店に育った。価格もお手ごろであり、日本で食べるのには、最高峰の味を提供してくれる。フォーが好きなら、是非訪れるべき店だ！
| 名前 |
チョップスティックス 高円寺本店｜Chopsticks Koenji |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3330-3992 |
| 営業時間 |
[木月火水] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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高円寺駅に広告があり前から気になっていて来店。お昼時でしたが丁度一席空いていてラッキー！ランチは様々なバリエーションがあり何にしようか迷いましたが、Aセットにしました！Aセットは麺と越南鶏飯とはす茶のセット🪷生春巻きのセットもありましたが、少し気になったので鶏飯にしてみました！まずは鶏飯。上の鶏がチャーシューみたいで美味しい！ご飯もパクチーの風味が最高でした！フォーは麺がもちもち！スープには味付けが少ししてありました！お店の方も日本語が話せる気さくな方で、雰囲気最高でした✨✨