青梅街道の隠れ家、ワイルド武蔵野うどん！
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手打うどん福助の特徴
初めてでも親しみやすく、まるで親戚の家に訪れたような温かさがあります。
小平市の隠れ家のような一軒家で、静かな住宅街に位置しています。
武蔵野うどんのコシが強く、噛むほどに美味しさが増す一品です。
小平市内の静かな民家であり、のぼりがないと飲食店ということはわからない。もともとこの地域 小平周辺は地粉のうどんが美味しい地域であり、福助もまさにそういう店。民間の玄関から恐る恐る入るといっらっしゃいませという明るい声で迎えられる。民家を改装した店内はカウンター数席とテーブルも数席。20人ほどで満席になる広さ。ざるうどん(中)に肉汁、そしてかき揚げを注文。少し茶色がかったうどんはツヤツヤしており、小麦のいい香りがするもの。そのまま噛み締めても美味いし、太さが違うのがまたいい。遊び心があるマスコット的なものが入っているのも楽しい。肉汁はこの地域で食べられている節系でとった出汁に、豚肉旨味とネギが入ったもので、美味しいうどんがさらにすすむ味。かき揚げにも抜かりはなく、揚げたてを提供してれる。玉ねぎの甘さが際立っていて、塩でもカレー塩でもつゆでも美味いもの。どこの駅からも遠く、駐車場も近隣の民間駐車場しかないが、それだけでも食べに行く価値のあるうどん。
【 #武蔵野うどん、隠れ家名店「福助」 】#噛めば、噛むほど太くて硬い、コシの強いワイルド武蔵野うどん#青梅街道駅駅から5分、小平図書館近く戸建て住宅街の一軒家隠れ家。玄関で靴を脱いでリビングへ、カウンターも含め満席賑わう。ご夫婦で営なまれる優しい居心地うどん1玉茹であがり170㌘並2玉300㌘650円、中3玉500㌘750円、大4玉850円▪️ #肉汁うどん 大850円 +肉汁50円豚肉の旨みが溶けだす優しい漬け汁具材は豚肉、長ねぎ、薬味は生姜、ねぎ、ほうれん草むちむち重量感のある強いコシのうどん、1本が長~い。うさぎのキャラうどんも載る遊びゴコロひと口味わうと箸が止まらず噛み噛み気持ちイイ~#冷かけうどん 650円、中100円よく冷やされた出汁の旨み全面に、うどんの強こし食感をワシワシ楽しんでハマる旨さだカウンター5席、四人掛け2卓に二人掛け2卓ひきりなしにお客さん店の駐車場はないので近くのコインパーキングへ#武蔵野うどん東京都多摩地域と埼玉県西部（かつての武蔵国の入間郡と多摩郡）、多摩川と荒川に挟まれた武蔵野台地の呼称で多摩地域の北西部から埼玉県川越市を北限とする洪積台地の地理的呼称に伝わる「手打うどん」#うどんマニア#多摩エリア散策。
R8.1下旬 土曜日 開店直後 店内５人くらいざるうどん(大)¥850 肉汁に変更¥50一軒家の玄関から入るのでインターホンを鳴らすべきか迷うがそんなクチコミはなかったのでそっと開けてそのまま入る店内は思ったより広く感じて席数もしっかりあるテーブル4人席✕2テーブル2人席✕2カウンター4席？3席？水はセルフで注文が決まったら声をかける基本はざるうどん(並)(中)(大)からサイズを選ぶ一玉170g(茹で後と思われる)並盛り二玉中盛り三玉大盛り四玉朝からサプリメントのみで３時間みっちりトレーニングしてきたので大盛りで680gでは物足りないと思い相方に中盛りにしてもらって一玉分もらったうどんだからか食べやすくあっさりなくなってしまった相方も中盛りだったら食べきれそうとのことつけ汁はプラス¥50で肉汁に変更出来て熱々のつけ汁が出てくる濃くもなく薄くもない絶妙な味家庭的な雰囲気で落ち着いて食べられる常連と思われるおばさま達はリラックスし過ぎて声がデカいまぁお店側が許容しているのであればコチラからは言う事ではないが⋯普通の店舗だったら苦情レベル自粛すべきと感じた追加で頼んだかき揚げと舞茸の天ぷらも驚くほど美味しい家では作れないもので揚げたてを出してくれてこれぞプロと言うものだった御飯があったらミニかき揚げ丼で食べてみたいと思った店員さんたちの雰囲気も穏やかでまさに隠れた名店特別な人にしか教えてあげたくないと思わせる良いお店だった今度は家族みんなで来たい。
コシの強い武蔵野うどん、歯応えがありながらも、うどんとして食べやすい絶妙なバランスの麺。肉汁うどんと天ぷらが鉄板メニューのようですが、季節の一品も捨てがたい。忙しい時には頼めない、ドロッとしたカレーうどんの味付けは絶品。メニューによって麺の種類分けてるのかな、どっちもおいしいです。うどんのように接客も少し無骨ではありますが、おもてなしの気持ちは提供される料理に込められていて、いろんな形になっている切れ端も毎回楽しみの一つです。
[まるで"親戚の家"に来たような気分になるお店]うどん百名店に選ばれています！注文したのは「ざるうどん大」「かき揚げ、かしわ(鳥)」です。合計1350円でした。うどんですが、とにかくコシが凄い！びっくりして思わず声が漏れそうになりました(笑) それぐらいコシが凄いです！しっかり食べ応えがあります。大は700グラムだそうです。柚子の果汁入りのつけ汁にしましたが、しっかり柚子です！さっぱりして良い！暑い季節に良いですね！ホワイトボードの担々うどんを頼んでいるお客さんがいて、麺を見たら至って普通の白い麺でした。コシがとんでもないメニューは「ざるうどん」だけなのかな…？天ぷらは安定の美味しさです！卓上のカレー塩がオススメです。◎外観が完全に民家です。玄関で靴を脱ぎます。人の家、もしくは親戚の家に来た感じがスゴいです(笑)1瓶700円の「自家製ラー油」がある意味このお店の名物なのかもしれないです。最近このラー油を再開したみたいです。会話を聞いてたら、"中毒"という単語が…少し気になる(笑)メディアにも出演していました。開店直後に行って、少し経つとほぼ満席になってました。店員さんは女性の方達は良い方でした！ご馳走様でした！
初訪問になります。食べログうどん百名店2024に選出されたこちらのお店 以前から気になっていたので訪問😄 住宅街の住宅でうどんを提供 目立たないですが人気店です。13時過ぎでしたのですぐ入店出来ました。メニューは表のメニューとホワイトボードの本日のお勧めメニューが有りましたねざるうどん(中)を熱い肉汁に変更と本日のお勧めのかしわ天をチョイス 前もって12～13分程かかると言われました。中盛りは500gだそうです😆うどんは武蔵野うどんのワシワシ感が強くとても美味しい♪星の形のうどんが入っていたり見た目も味も良いですね😃 かしわ天はカレー塩に付けて食べるとこれも美味しかった。奥様の接客も良く また訪問したいなと思えるお店でした😙
| 名前 |
手打うどん福助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:15～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒187-0032 東京都小平市小川町２丁目１３０７−２０ エスポワール小平 |
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周辺のオススメ
3回目の訪問でした分かりづらい場所にあるのにお客さんは絶えず来てる場所。冷たいうどんはコシがあり天ぷらもサクサクで美味しい。季節の食材を使ってくれてるので毎回楽しませてもらってます！自宅で営業しているようなアットホームな雰囲気で心が落ち着きますまた行きます。