旬の魚とひと手間、京丹後から！
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BLUE DINING AITSURAの特徴
骨無し干物のひと手間に感動できる、技術が光るレストランです。
新鮮なブリ、鮭、銀ダラなど、旬の魚が楽しめる定食が好評です。
ブルつら盛り合わせで、4種類の焼き魚を一度に味わえる贅沢が魅力です。
以前よりインスタで気になったお店です。どれを選んでもとても美味しいですトロさば定食+海鮮丼（+800円）味噌漬け銀鮭定食×2、タコ飯+500円塩加減、焼き加減はバッチリです♪加えて白米ご飯がこれまた美味しい水加減も良くて満足度2倍です帰り際にめっちゃ美味しかったのでお土産の冷凍パック3種6パックの贅沢お得盛りを同行出来なかった家族に買いました（食べ方もレクチャーして下さいます）ほんとに美味しかったですまた焼き魚を食べに来たいと思います余談ですがこの木製チェアーめっちゃ座り心地良いです！長居したくなります。
バイク屋さんに勧められてツーリングできました。メニューに迷って4種入ったブルつら盛りにしました。どの魚もホントおいしくて、絶対また食べに来たいです！
ランチで寄ったお店で今回2度目。店舗近くに駐車場は6台くらい停められる。トロサバ定食1,080円を注文。注文してから焼くので少しお待ちくださいとのことだったけど、10分くらいで提供された。骨抜きされたトロサバは柔らかくて凄く美味しいし、小鉢もタコやサーモンなどもあって一品一品が美味しい。大満足でまた来たいお店でした。
TikTokからGoogleMAPで調べて、京丹後から片道1時間をランチ目的で来ました。初めてなので欲張ってブルつら盛り定食（4種類の切り身）2,200円＋800円の海鮮丼（白ご飯と変更）を注文（妻は旬のお魚（鰤）定食と炊き込みご飯）、丁寧に骨抜きされた焼き魚は身がほろほろと解れ、どれも美味しくてお醤油かけずにいただきました。広過ぎない店内の雰囲気も清潔感があり洗練された印象。椅子も座面が柔らかく包み込んでくれる店主の拘りを感じます。途中で焼き魚の焼かれる香りが店内を漂う変化も楽しめます。割り箸が綺麗に割れなかったのが心残りなのでリベンジしたい。いえ、ただリピートしたいだけ。お店のすぐ隣に駐車場あり。スタッフも可愛らしくて優しい方たちです。
旬のお魚（ブリ）と鮭と銀ダラを注文。焼き魚の他に昆布、お味噌汁、明太子、お刺身（帆立と鮭）が付いてきました。全て美味しかったですが、個人的に銀ダラが脂のっててめちゃくちゃ美味しかった。ブリは脂乗りすぎてなくてしっかり身の味も感じられた。
1月18日『日曜日』13時20分頃訪問骨無し干物のひと手間に感動しました。ランチで美味しいお店スタッフみなさん気さくな方々でとても感じの良いお店です。コスパもボリュームもかなり良いお店・ブルツラ盛食べました。1月21日『水曜日』11時00分頃訪問旬のお魚『鰤味噌漬け倍盛』柚子ソーダ食べました。1月22日『木曜日』11時00分頃訪問銀ダラ味噌漬け倍盛にコカコーラいただきました。1月23日『金曜日』11時00分頃訪問アブラかれい味噌漬け倍盛にアイスカフェ・オ・レトロさば・トロさば味噌漬けにアイスコーヒー・ジンジャエールいただきました1月24日『土曜日』12時30分頃訪問銀鮭味噌漬け倍盛に生ビールにハイボール・新商品『数量限定』の鰤カマ干物いただきました。銀鮭味噌漬け倍盛は安定して美味さ・生ビールにハイボールは丁寧な提供されていました。新商品の数量限定『鰤カマの干物』まさに干物革命ですね。養殖魚の臭みに水っぽさが全く無い干物にすることで旨み凝縮に成功した逸品・塩焼きと違い塩辛さが無く・酒のあて・飯の友にも最高ですね。細かい骨ではないので、手で持ってむしゃぶりつくのがおすすめです‼️1月25日『日曜日』京サワラ味噌漬け倍盛にやばい商品鰤カマ干物にクラフトジンジャエールにまたまた新商品の予定の商品ミニ海鮮丼いただきました。本日滞在最終日でしたが。明日から干物が食べれなくなると思うと悲しくて仕方ないです😢一週間滞在中素晴らしい干物に出会えて幸せでした。また干物を食べに伺います。ありがとうございました。
| 名前 |
BLUE DINING AITSURA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8210-5911 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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新鮮なお魚の定食が味わえるのでとても美味しかったです🐟ブルつら盛り合わせだと4種類の焼き魚を味わえます（笑）