滋賀県産の恵み、体験満載！
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(株)近江園田ふぁーむ （近江園田ふぁーむFarmers Shop）の特徴
滋賀県産のにじのきらめきに感動、えんこう米が絶品です。
大豆ぽんをサラダに、あやめ雪かぶが新鮮で美味しいです。
収穫体験で収穫した馬鈴薯と玉葱がとても嬉しかったです。
先日近江園田ファームさんの直売所に伺いました。とっても色鮮やかで新鮮なお野菜!見ているだけで美しい！この日は、カブを買って帰りました。お店の方がオススメの調理法を優しく教えて下さいりました。実の部分は、浅漬けとピクルスに！葉っぱは、ごま油で炒めて、ふりかけにしました。野菜の優しい甘みがあり、家族にも大好評。肥料や土にもこだわりを持って育てておられるからこそ、安心して頂けるのは、本当に嬉しいです。次はどんなお野菜に出会えるかとワクワクしながら、直売所を訪れたいです。いつも美味しいお野菜にお米、ありがとうございます♪
煎り大豆をいただきました。使用している青大豆は甘みが特長とのことで、食べてみて一番驚いたのが、噛むたびに上品な甘さが際立ち、最終的にはきな粉のような味わいに変化していくことでした。噛み応えがありナッツ感もあり、噛んだ後はきな粉感が強まりスイーツっぽくなるので、両方ともに合うコーヒーが相性抜群でした。ごちそうさまでした。
「生でおすすめ」と書いてあったので、あやめ雪かぶをサラダに入れていただきました。みずみずしくて甘みがあり、いつものサラダが少し特別な一皿になりました。薄く切ってディップにつけても絶対合うと思います。
大豆ぽんをいただきました。口の中に入れた瞬間、大豆が持つ優しい風味が口の中に広がりました。その後、本和香糖の蜜のような優しい甘さが、大豆のコクを上品に引き出してきます。最後に、口の中で塩が溶けることで甘じょっぱくなり、グラデーションのように味が変わるシンプルながら奥行きのあるお菓子でした。ポン菓子ならではの口溶けの良さがそうさせているのかもと思いながら、気づけば完食していました・・・。文句なしの☆５つでした。ごちそうさまでした。
大豆ぽんを知人より頂きました。大豆の味がしっかりしていて、ほんのり甘さも感じ、とても美味しかったです。体にも優しい感じがして安心して食べられるお菓子です。
優しいスタッフの方から滋賀県産の「にじのきらめき」のえんこう米をいただきました。農林水大臣賞受賞をしているかなり美味しい米でした。高品質の農産物がここの大きな特徴だとかんじました。
| 名前 |
(株)近江園田ふぁーむ （近江園田ふぁーむFarmers Shop） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0748-36-8586 |
| 営業時間 |
[月水金] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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今日🌾農業体験に参加させていただきました🌾会長さんの循環農業の話も楽しい時間を過ごさせて頂きました🌾お米の🍙食べ比べ🍚とても美味しかったです🌾🍙馬鈴薯の🥔収穫体験も楽しかったです🥔馬鈴薯🥔沢山と玉葱🧅を頂きました🥔🧅😋ニワトリ？🐓⸒⸒山羊🐐可愛かったです🐐🐓⸒⸒直売所で、野菜🍅玉子🥚豆ぽん等を買ってとても美味しかったです🥚🥚🤤新鮮そのものの🥒胡瓜🥒は、その場で🥒食べました🥒😊食感が、最高👍で🥒とても美味しかったです😊（ヘタも食べました(笑)）また🐐🐓⸒⸒🥚行きます🚕³₃ありがとうございました🌾🍙😊