大正13年の旨み、苺大福。
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紅谷の特徴
知る人ぞ知る、歴史を感じる大正13年創業の老舗和菓子店です。
みみずくの森もなかは、厳選された北海道産のあんを使用した贅沢な味わいです。
新鮮な苺を使った苺大福は、スポンジケーキとの絶妙な組み合わせが楽しめます。
桜餅（道明寺）、みたらし団子、どら焼き（栗）、生きんつばを購入。桜餅は普通に美味しかったです。お団子はみたらしが不思議な味で、ビミョーでした。生きんつばはきんつばというより、羊羹？栗のどら焼きは中が栗餡で美味しかったので、またリピートしたいと思いました。
地方から出張時に寄りました。近くにあるドーナツの店にいつも行くのですが、次からはこちらも必ず寄りたいお店になりました。初めてだったので、お店のイチオシなのだろう豆大福と草餅にしました。豆大福は赤豆で、甘さも上品で柔らかくて餡もきっちり詰まっていてとても美味しかったです。さらに美味しかったのが草餅。みずみずしい食感と草餅の香り、そして甘さ控えめな餡と、どれもぴったりマッチ。こんなに美味しいなら、生きんつばは絶対美味しいにきまってる！ということで、また来月か再来月にお伺いするのが楽しみです。ごちそうさまでした。
豆大福の幟に誘われ入店するも、夕方で既に売り切れ。どら焼きも同様で、栗どらにしてみました。ちょっと高くて小ぶりなんですが、和三盆糖蜜を使った味わいが良く、丸っと栗を使っていて美味しかったです。次はやはり、豆大福買いたいですよね。
南池袋にある大正13年創業の老舗和菓子店「紅谷」どの商品も素材にとことんこだわっていて、どれを選んでも間違いのない美味しさ。中でも私のお気に入りはどら焼き。ふんわりとした皮に、上品な甘さのあんこがぎっしり詰まっていて、食べ応えがあるのにくどくなく、何度でも食べたくなる味です。季節ごとの和菓子も楽しみのひとつ。冬はいちご大福、夏にはあんみつが。それぞれ絶妙なバランスで仕上げられています。伝統を大切にしながらも、素材や製法に妥協しない紅谷の和菓子は、まさに職人の丁寧な仕事が感じられる逸品ばかり✨
雑司ヶ谷鬼子母神のお坊さんから豊島区南池袋の老舗和菓子屋さんの菓子をもらいました池袋【紅谷】（べにや）さん池袋駅前には西武百貨店東武百貨店などがあり個人店の営業は厳しそうな立地の中なんと創業は大正13年今から101年前歴史を感じるお菓子ですね＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■食べた感想〇みみずくの森もなか北海道産の厳選されたあんだけで練られた贅沢な味、素晴らしいです。・サクッとした最中と絶妙な餡が口の中で広がります^_^・甘すぎず柔らかな味緑茶といただきました♪★日本の良き文化ですね♪・大正時代に思いを馳せながら味わえます♪○鬼子母神のお菓子・こちらも上品な味高僧の方々に御祈祷いただいたお札と一緒にいただいたものです♪★食べると仏様に守られているようで元気ももらいました♪◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◼️場所〇池袋駅から徒歩10分くらいのところにある人気店ですね。
2021年1月 初訪問通っている病院の近くにこんなお洒落な和菓子屋さんを発見！！！ランチしに行くのに少しいつもとは違う道を入って良かった♪外観も店内もとても綺麗です！目に飛び込んできたこちらの２種類を買って帰りました▼▼▼⌘栗どら 310円(334円)…こちらが名物の様ですね！栗がとっても濃厚なのですが、味わいは優しい。お茶でも珈琲でも合う一品ですね。大きさはそこまで大きく無いかな！？なのでお値段の設定は少しお高めな印象。素材にこだわっていそうです。⌘いちご大福 300円(324円)…こちらも人気がありそうだっとのと見た目で美味しそうでしたので購入！！甘いイチゴと皮と餡がちょうど良い。甘すぎずお上品な味わいでした♪この日はこの2種しか購入しなかったので、また今度行った際は色々別のお菓子も買って見たいと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした(*˘▿˘✽)
紅谷さんの餡子は自分の好きな瑞々しい味わいのしっとり潤い系です。その餡子が薄めの皮にたっぷりと入ったどら焼きがオススメで、満足できると思います。人気の栗どら焼きもとても美味しいです。中の栗が美味しいのは当然なのですが、一緒に入ってる餡子が白餡っぽいのですが、何だろう？原材料にも手亡豆とかないので、もしや栗素材の餡なのでは？間違ってたらゴメンナサイ。この栗どら焼き、人気なのも頷けます。赤飯の販売日が毎月1日と15日、カステラが毎週木曜日の販売でたまたま訪問した日が両方買える日でラッキーでした。赤飯が素材を生かした味で、ごま塩が添付されてますがまずそのままで一口食べて素材の味を楽しむのも一興。豆大福も塩加減と小豆そのものの味、餡子の甘さのバランスがいいですね。また近くに来た時に寄りたい和菓子屋さんですね。
| 名前 |
紅谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3971-3623 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:30～18:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒171-0022 東京都豊島区南池袋２丁目１１−４ 紅谷菓子舗 |
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栗どら焼きと苺大福を頂きました苺大福は、大きなサイズの🍓その周りにスポンジケーキのような物を細かくしてまぶしてあり、それがあんことの間でいい仕事してます。和菓子なんだけど、少し洋菓子を感じる味わいで他とはひと味違いました✨さらにもっとオススメは『栗どら焼き』！大きな栗が鎮座する餡がとにかく美味しい！こちらは小豆餡ではなく、栗から作った餡だと思います🌰栗の良さを丸ごと、濃厚に味わえます。次も絶対買います！