べルクスのさんま開き、絶品の味！
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| 名前 |
カネヘイ下谷商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0479-22-6531 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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【カネヘイ下谷商店】よく行くスーパー『べルクス』の魚介類コーナーに置いてある「さんま開き(２枚入り)」をたまに買う。価格的にかなり安いのにちゃんとした商品に仕上がっているので結構重宝している。下谷は[しもや]or[しもたに]かと想像していたが[したや]らしい。銚子市の中心街まで約2km、銚子外港まで1.3kmちょっと、利根川まで400mほどのロケーションにある。銚子港と言えば最近マイワシやサンマの水揚げが回復し水揚げ量日本一に返り咲いている。外港などが釣禁になってアングラーには縁遠い地になってしまったが(漁)港とは漁業従事者のものだ。〔使わせて頂く〕を忘れてマナーを忘れた行為を続けたら釣禁は当然の結果になってしまう。同社HPを見るとこのさんま開きとノルウェー鯖の２種類しか作っていないようだ。手開きで塩と水しか使っていないというのは感心できる。可能ならもっと領域(魚種)を広げて欲しいものだ。